Շատերի համար մոշը ահազանգում է, որովհետև նրանք մտածում են աղվեսի երիզորդի մասին նախազգուշացումների մասին իրենց մանկությունից: Հաճախ կան բազմաթիվ առեղծվածային շահարկումներ և կիսաճշմարտություն այս վտանգի շուրջ։
Ինչպե՞ս եք պաշտպանվում ձեզ աղվեսի երիզորդից մոշ ուտելիս
Աղվեսի երիզորդից չվախենալով մոշ ուտելու համար պետք է քաղել միայն առնվազն 80 սմ բարձրություն ունեցող մրգեր, հավաքել աղվեսի երիզորդներից զերծ վայրերից և մանրակրկիտ լվանալ հատապտուղները։
Իրական սպառնալիքը և վիճակագրությունը
Իրականում աղվեսի երիզորդը Եվրոպայում մի քանի տասնամյակ տարածվող հիվանդություն է և կարող է վտանգավոր լինել ոչ միայն մարդկանց, այլև բազմաթիվ կենդանիների համար։ Քանի որ հիվանդության ընթացքը երբեմն կարող է հանգեցնել ծանր հաշմանդամության կամ նույնիսկ մահվան, վարակի գործոնները և վերացական ռիսկի ներուժը նույնպես պետք է սկզբունքորեն քննարկվեն: Սակայն իրականությունն այն է, որ Կենտրոնական Եվրոպայում ամեն տարի շատ քչերն են դառնում այս հարուցչի զոհը: Դա ոչ միայն այն պատճառով է, որ անտառներում աղվեսների թիվը գնալով նվազում է, այլ նաև այն պատճառով, որ շատ մեծահասակներ և երեխաներ խուսափում են անտառում քաղցր հատապտուղներ ուտելուց:
Վայրի մոշը և սպառման անվտանգությունը
Մեր օրերում կան շատ երեխաներ և մեծահասակներ, ովքեր աղվեսի երիզորդից վախենալու պատճառով վայրի բնության մեջ ոչ մի միրգ չեն հավաքում և ուտում։Այնուամենայնիվ, վայրի մոշն իր կծու և բուրավետ համով, անկասկած, կարող է օգտագործվել թարմ սպառման կամ չորացման համար, եթե պահպանվեն հետևյալ անվտանգության կանոնները.
- քաղեք միայն գետնից ավելի քան 80 սմ բարձրություն ունեցող մրգեր
- մրգեր հավաքեք միայն աղվեսի երիզորդներից զերծ տարածքներից
- մի քանի անգամ մանրակրկիտ լվացեք միրգը
Իրականում հավաքված մոշը մանրակրկիտ և բազմիցս մաքուր ջրով լվանալը լավագույն պաշտպանությունն է աղվեսի երիզորդով վարակվելու դեմ: Սա հեռացնում է հարուցիչը, և համեղ միրգը կարելի է անվտանգ օգտագործել։
Սեփական այգում սովորաբար վտանգ չկա
Եթե դուք վայրի կամ աճեցված մոշ եք աճեցնում ձեր սեփական այգում, սովորաբար կարող եք ապահով զգալ աղվեսի երիզորդից: Քանի դեռ ձեր գույքը մոտ է անտառին առանց ցանկապատի, վարակված աղվեսի հետ շփումը շատ քիչ հավանական է:Սակայն մրգերը թարմ ուտելուց կամ հյութեր ու մուրաբաներ պատրաստելուց առաջ մաքուր ջրով լվանալը չի վնասում։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Վայրի մոշ հավաքելիս, չնայած գայթակղությանը, միրգը մի խորտիկ մի՛ խմեք անմիջապես անտառում։ Պաշտպանվեք հիվանդությունից՝ նախ տանը պտուղները լավ լվանալով մաքուր ջրով։
