Թթունը (Rumex acetosa) դարեր շարունակ բուժիչ նպատակներով և խոհանոցում օգտագործվող բույս է։ Սակայն, բացի իր սեփական բաղադրիչներից, այս տեսակի բույսը նաև պոտենցիալ վտանգ է ներկայացնում անհամատեղելի նմանակների հետ շփոթվելու պատճառով։
Ինչի՞ հետ կարելի է շփոթել թրթնջուկը
Հնարավոր շփոթություն թրթնջուկի հետ կարող է առաջանալ թրթնջուկի այլ տեսակների հետ, ինչպիսիք են գանգուր թրթնջուկը կամ մանր թրթնջուկը, կամ Ահարոնի ձողիկը: Բարձրությանը, տերևի ձևին, տերևի տեսքին և ծաղկի գույնին ուշադիր նայելն օգնում է տարբերակել։
Վայելեք թրթնջուկը զգուշությամբ
Հիմնականում թրթնջուկի մատղաշ տերեւները՝ հում, թե եփած, վայրի խոտաբույսերի համեղ դելիկատես են՝ նուրբ թթվայնությամբ։ Սպառումը խնդրահարույց է դառնում հունիսի կեսերից, երբ տերեւները սկսում են կարմրել։ Սա ցույց է տալիս տերևներում կալիումի ջրածնի օքսալատի մակարդակի աճը, որը մարդու մարմնում վերածվում է օքսալաթթվի և կարող է առաջացնել սպազմ, փորլուծություն և օրգանների վնաս: Քանի որ արածեցնող անասունները սովորաբար արհամարհում են բույսերը այդ պատճառով, շատ ֆերմերներ կերային մարգագետիններում պայքարում են թրթնջուկի դեմ: Երեխաները և երիտասարդները պետք է օգտագործեն միայն թրթնջուկ պարունակող ուտեստներ սահմանափակ քանակությամբ, հակառակ դեպքում կարող են առաջանալ թունավորման ախտանիշներ։ Այնուամենայնիվ, տերևների բաղադրիչների ազդեցությունը կարող է զգալիորեն կրճատվել եռալով կամ եռալով:
Շփոթություններ նավահանգիստների ընտանիքում
Բուսաբանական նավամատույցների ընտանիքում կարող է շփոթություն առաջանալ նավամատույցների այլ տեսակների հետ:Գանգուր նավամատույցը (Rumex crispus) և փոքր թրթնջուկը (Rumex acetosella) առաջարկում են անհանդուրժողականության և թունավորման որոշակի ներուժ՝ կախված գտնվելու վայրից: Դրանք կարելի է տարբերել խոշոր թրթնջուկից (Rumex acetosa)՝ ուշադիր ուսումնասիրելով հետևյալ չափանիշները՝
- Աճի բարձրություն
- Տերևի ձևը և տերևի տեսքը
- Ծաղկի գույն
Շփոթմունք Ահարոնի գավազանի հետ
Հնարավոր է Ահարոնի գավազանը շփոթել թրթնջուկի հետ՝ շատ նման ձևի և գունավոր տերևների պատճառով։ Այնուամենայնիվ, եթե ուշադիր նայեք, կարող եք նկատել, որ թրթնջուկի տերևները տերևի շեղբի ստորին մասում ունեն սրածայր ձև: Ի հակադրություն, Ահարոնի գավազանի տերևներն այս հատվածում միատեսակ կլորացված են: Բացի այդ, Aaron's Rod-ի թունավոր տերևները բացահայտվում են, երբ թեթևակի դիպչում են լեզվին դանակահարող ցավից, որը գալիս է բույսի հյութի բազմաթիվ փոքր ասեղներից:Այնուամենայնիվ, դուք չպետք է փորձեք սա ինքներդ՝ անվտանգության նկատառումներից ելնելով։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Թրթնջուկն ու Ահարոնի ձողիկը համոզվելու համար կարելի է գարնանը սպասել երկու բուսատեսակների ծաղկաբույլերին։ Մինչ Ահարոնի գավազանն իր բնորոշ ծաղիկներն է տալիս գետնին մոտ, խուճապի ձևավորված, կարմրավուն թրթնջուկի ծաղիկները աճում են մինչև մեկ մետր բարձրությամբ:
