Վայրի սխտորը խոհարարական խոտաբույսերից է, որը սովորաբար հավաքվում է վայրի բնության մեջ։ Սա նշանակում է, որ տուժած տարածքներում աղվեսի երիզորդով վարակվելու որոշակի վտանգ կա, եթե անվտանգության կանոնները չկատարվեն։
Ինչպե՞ս եք պաշտպանվում ձեզ աղվեսի երիզորդից վայրի սխտոր ուտելիս
Վայրի սխտոր ուտելիս աղվեսի երիզորդով վարակվելուց խուսափելու համար պետք է վայրի սխտորը մանրակրկիտ լվանալ տաք հոսող ջրի տակ և առանձին քսել տերևները։Վայրի սխտորի օգտագործումը եփած ձևով կամ սեփական ցանկապատված այգուց նույնպես նվազագույնի է հասցնում ռիսկը։
var նվագարկիչ=document.getElementById(«audio_with_controls»);
player.addEventListener(«play», ֆունկցիա () {
console.log («ժամանակն է գնալու»); });
Անտառում հավաքված վայրի սխտորի օգտագործումը
Աղվեսի երիզորդը վտանգավոր հիվանդություն է, որը մարդկանց կարող է փոխանցվել նաև աղվեսների արտաթորանքով, երբ նրանք ուտում են վայրի խոտաբույսեր։ Սա խնդրահարույց է վայրի սխտորի համար, քանի որ այն հաճախ ուտում են հում վիճակում՝ որպես խոտաբույսերի աղցանների բաղադրիչ կամ որպես կարագի և կաթնաշոռի հացի ներդիր: Այնուամենայնիվ, աղվեսի երիզորդի անտեսանելի փոքր ձվերը կուլ տալու ռիսկը նվազագույնի է հասցվում, եթե վայրի սխտորը մանրակրկիտ լվացեք և առանձին տերևները ձեր ձեռքերով շփեք տաք հոսող ջրի տակ: Ի դեպ, դուք պետք է դա անեք նաև, եթե դուք գնել եք վայրի սխտոր զամբյուղի մեջ կամ արդեն հավաքված վիճակում, քանի որ առևտրով վաճառվող վայրի սխտորը պարտադիր չէ, որ բխի պարսպապատ տարածքներում մշակվելուց:
Վայրի սխտորի օգտագործման եղանակները եփած վիճակում
Եթե ցանկանում եք լինել ապահով կողմում, պետք է պարզապես օգտագործել վայրի սխտորը եփած վիճակում՝ չնայած բույրի որոշակի կորստին: Դուք կարող եք դա անել, օրինակ, օգտագործման հետևյալ տեսակներով.
- Վայրի սխտորով նյոկի
- Վայրի սխտոր rösti
- Շերտավոր խմորի ռուլետներ վայրի սխտորով
- Վայրի սխտորի թթու բողբոջներ
Վայրի սխտորի դեռ չծաղկած բողբոջները եռացնելն ու թթու դնելն ունի նաև այն առավելությունը, որ պահպանված բողբոջները կարելի է շատ ավելի երկար պահել, քան թարմ վայրի սխտորը։
Անվտանգ վայրի սխտոր աճեցրեք ձեր սեփական այգում
Եթե ձեր այգին անտառի եզրին չէ և շրջապատված է պարտեզի ցանկապատով, կարող եք ձեր այգում տնկել վայրի սխտոր՝ սերմեր ցանելով կամ ամբողջ բույսեր փոխպատվաստելով և այդպիսով հավաքել դրա տերևները՝ առանց աղվեսով վարակվելու: երիզորդ ախտածին.
Խորհուրդներ և հնարքներ
Վայրի սխտորի տնկումը սեփական այգում ունի այն առավելությունը, որ այն ոչ միայն գործնականում վերացնում է աղվեսի երիզորդի վտանգը անտառներից հեռու ցանկապատված տարածքներում: Վերահսկվող մշակումը բաց տարածքում՝ սաղարթավոր ծառերի տակ, նաև նվազագույնի է հասցնում թունավոր տեսակների հետ շփոթվելու վտանգը, ինչպիսիք են աշնանային կրոկուսը, հովտաշուշանը և Ահարոնի գավազանը:
