Նույնիսկ եթե այգի չունես, կարող ես օգնել քեզ բնության հարուստ սեղանի շուրջ. հատկապես գարնանը շատ անտառներում առատորեն աճող վայրի սխտորը գայթակղիչ է հավաքել: Կարդացեք, թե որտեղ կարող եք ինքներդ հավաքել խոտաբույսը և ինչ պետք է հիշեք։
Որտե՞ղ կարող եք ինքներդ հավաքել վայրի սխտոր
Կարող եք ինքներդ հավաքել վայրի սխտորտերեւաթափ և խառը անտառներումսննդանյութերով հարուստ, բավականին խոնավ և, առաջին հերթին, կրային հողերովԱնտառային խոտաբույսը հիմնականում հանդիպում է ափամերձ անտառներում ևառվակներով ու գետահովիտներովանտառներում։ Նայեք կաղնու, հացենիների, թխկիների կամ նույնիսկ կնձնիների տակ։
Ե՞րբ կարող եք ինքներդ հավաքել վայրի սխտոր
Վայրի սխտորի սեզոնը կարճ է տևում. Մարտից մինչև մայիսի սկիզբ կարող եք ինքներդ հավաքել վայրի սխտոր, որի բերքահավաքը սկսվում է ծաղկման սկզբից., կախված եղանակից, կարող է լինել ապրիլի սկզբից մինչև ապրիլի կեսերը, կարող է սկսվել – ավարտված է: Երբ խոտը սկսում է ծաղկել, անմիջապես թունավոր չի դառնում, բայց տերևներն այժմ կորցնում են իրենց սխտորի նման բույրը և դառնում կոշտ ու թելքավոր։ Այնուամենայնիվ, ծաղկի բողբոջները և հենց ծաղիկները կարող են օգտագործվել նաև խոհանոցում տարբեր ձևերով, օրինակ՝ կեղծ կապարների կամ ծաղկի կարագի համար:
Ինչպե՞ս եք ինքներդ հավաքում վայրի սխտորը
Եթե ցանկանում եք ինքներդ հավաքել վայրի սխտոր, ապա պետք է վարվեք հետևյալ կերպ:
- Տերեւները կտրատել սուր, մաքուր դանակով
- կտրվել անմիջապես գետնից
- մեկ բույսից ոչ ավելի, քան մեկից առավելագույնը երկու տերեւ
- մի սեղմիր
- տեղափոխել անկաշկանդ և օդով, օրինակ. Բ. հավաքածուի զամբյուղում (ոչ պլաստիկ տոպրակի մեջ)
- մյուս բույսերը տեղում մի տրորեք
Վայրի սխտորն ինքնին պաշտպանված չէ, այսինքն. Հ. Ձեզ թույլատրվում է բույսերը հավաքել ձեր սեփական օգտագործման համար, սակայն-ը խստիվ արգելված է հատուկ արգելոցներում, և խախտումները կարող են հանգեցնել բարձր տուգանքների: Բացի այդ, չի կարելի վայրի սխտորը բերքահավաքից հետո երկար պահել, այլմշակել հնարավորինս արագ
Ի՞նչ պետք է հաշվի առնել վայրի սխտոր հավաքելիս
Կան նաև այլ բաներ, որոնք անպայման պետք է նկատի առնեք վայրի սխտոր ինքներդ հավաքելիս։ Ամենից առաջ սա նշանակում է, որ խոտը շատ հեշտ է շփոթելնման, բայց թունավոր նմանակիցների-ի հետ, ինչպիսիք են հովտաշուշան, արում կամ աշնանային կրոկուս:Հետևաբար, շատ լավ անգիր արեք այս բույսերի տարբերակիչ հատկությունները, որպեսզի խուսափեք պոտենցիալ լուրջ թունավորումից: Ի դեպ, դուք կարող եք նվազագույնի հասցնել այս ռիսկը՝ աճեցնելով ձեր այգում վայրի սխտորը. սա սովորաբար շատ լավ է աշխատում ստվերային տեղում՝ հումուսով հարուստ հողով:
Խորհուրդ
Որքա՞ն վայրի սխտոր կարող եք հավաքել։
Չկան հատուկ սահմանափակումներ վայրի վայրի սխտորի հավաքման քանակի վերաբերյալ, պարզապես անորոշ հրահանգներ: Սկզբունքորեն, ձեզ թույլատրվում է անտառից վերցնել այնքան վայրի բույս, որքան օգտագործում եք ինքներդ. դեղաբույսերի դեպքում մի բուռ տերևները սովորաբար բավարար են համարվում։
