Galium odoratum բույսը, որը նաև հայտնի է որպես woodruff, միջնադարից հաճախ օգտագործվող բուժիչ բույս է եղել և հայտնի է իր բնորոշ համով։ Օպտիմալ արդյունքի համար փայտափայտ հավաքելիս պետք է հաշվի առնել մի քանի բան։
Ե՞րբ և որտե՞ղ պետք է փայտափայտ հավաքել
Woodruff (Galium odoratum) ավելի լավ է հավաքել գարնանը ծաղկելուց կարճ ժամանակ առաջ, երբ բույրն առավել ինտենսիվ է: Բույսը նախընտրում է աճել ստվերային վայրերում՝ ծառերի և թփերի տակ՝ սաղարթավոր կամ փշատերև անտառներում։
Գտեք փայտի տեղանքը բնության մեջ
Փայտը հավասարապես տարածված չէ Կենտրոնական Եվրոպայի բոլոր շրջաններում։ Այնուամենայնիվ, դա տիպիկ անտառային բույս է, որը նախընտրում է աճել ստվերային վայրերում ծառերի և թփերի տակ: Փայտափայտը հատկապես տարածված է հաճարենու և այլ սաղարթավոր անտառներում, բայց հանդիպում է նաև փշատերև անտառներում: Հարմար պայմաններում հողածածկ փայտանյութը մի քանի տարվա ընթացքում տարածվում է ավելի մեծ տարածքների վրա՝ արմատների բազմացման և սերմերի միջոցով: Անտառում փայտածածկ աճող տարածքները, ամենայն հավանականությամբ, կհայտնաբերվեն ծաղկման շրջանում՝ մոտավորապես ապրիլի կեսերից մինչև մայիս:
Հստակ ճանաչեք բույսը
Անտառում խոտաբույսեր կամ այլ բույսեր հավաքելը՝ զարդարման կամ սննդի մեջ օգտագործելու համար, պետք է համոզվել, որ դրանք թունավոր չեն։ Մեծ քանակությամբ փայտանյութի կանոնավոր օգտագործումը կարող է առաջացնել անհանգստություն և կարող է նաև թունավոր ազդեցություն ունենալ մարդու լյարդի վրա, սակայն հակառակ դեպքում չափավոր օգտագործվող փայտանյութը հակված է առողջությանը նպաստող ազդեցություն ունենալ:Անտառի փայտափայտին կարելի է ճանաչել մինչև 30 սանտիմետր երկարությամբ ցողուններով, շուրջբոլորը պտույտներով դասավորված նեղ տերևներով: Գարնանը խաչի տեսք ունեցող ծայրերին հայտնվում են բազմաթիվ սպիտակ ծաղիկներ։ Հոտի թեստը կարող է նաև որոշակիություն ապահովել, քանի որ փայտի բնորոշ համը կարող է ընկալվել նաև որպես թարմ բույսերի հոտ:
Փայտափայտի ճիշտ հավաքում և մշակում
Փայտափայտն իր ամենաուժեղ բույրը զարգացնում է տարվա ընթացքում՝ գարնանը ծաղկելուց քիչ առաջ: Այնուհետև կանաչ ցողունները դանակով կամ խոտաբույսի մանգաղով կտրվում են հենց գետնից վեր։ Անտառում կամ այգում փայտանյութ հավաքելիս միշտ թողեք բույսի բավականաչափ մասեր, որպեսզի փայտը կարողանա վերականգնել և բազմանալ մինչև հաջորդ տարի: Փայտանյութը կարող եք մշակել հետևյալ կերպ՝
- Խոտաբույսեր աղցանների մեջ
- Բուրմունք քաղցր ուտեստների համար
- Վալդմայստերբոուլի նման խմիչքներում
Խորհուրդներ և հնարքներ
Մայիսյան փնջի նման արտադրանքը, որը պատրաստված է փայտափայտով, ավելի ինտենսիվ համ է ստանում, եթե թողեք հավաքված ցողունները մեկ գիշեր չորանան և այդպիսով թառամեն:
