Ձմերուկը հայտնի խորտիկ է՝ ամառվա կեսին ցածր կալորիականությամբ թարմացնելու համար: Բույսերն իրենց կարիքներից ելնելով սովորաբար աճեցնում են ավելի տաք երկրներում, բայց լավ խնամքով նրանք կարող են նաև պտուղ տալ այստեղ։
Ինչպե՞ս ճիշտ ցանել ձմերուկ
Ձմերուկը հաջող ցանելու համար ընտրեք ճիշտ սերմերը և ապրիլի կեսերից նախապես ցանեք կաթսաներում։ Համոզվեք, որ ընտրել եք արևոտ, տաք տեղ՝ թափանցելի, սննդանյութերով հարուստ հողով և մայիսին տնկեք երիտասարդ բույսերը դրսում կամ ջերմոցում:
Ընտրելով ճիշտ սերմեր
Ձմերուկ աճեցնելու համար անհրաժեշտ սերմերը կարող եք ստանալ տարբեր ձևերով։ Ձմերուկի բազմաթիվ տարբեր տեսակներից այգեգործական ապրանքների մասնագիտացված խանութները (2,00 եվրո Amazon-ում) սովորաբար առաջարկում են սուպերմարկետներում դրանք, որոնք առավել լայնորեն ներկայացված են որպես ներմուծվող ապրանքներ: Սրանք սովորաբար խոշոր պտուղներով Crimson Sweet-ն են և ավելի փոքր Sugar Baby-ը: Բույսերը աճեցնելու համար կարող եք նաև օգտագործել գնված կամ տանը աճեցված ձմերուկի սերմեր: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է համոզվեք, որ, մի կողմից, դա հիբրիդային սորտ չէ, իսկ մյուս կողմից, որ դուք հեռացնում եք ցանկացած միջուկը սերմերից: Եթե սերմերի վրա միջուկը մնա, դրանք բողբոջման փուլում հեշտությամբ կարող են բորբոսանալ։
Պատրաստեք բույսերը ժամանակին
Ներմուծվող ձմերուկները սուպերմարկետում սովորաբար գալիս են հետևյալ հարավային Եվրոպայի երկրներից հիմնական սեզոնի ընթացքում՝ մայիսից սեպտեմբեր, որտեղ հասունացել է ծանր Crimson Sweet սորտը.
- Իսպանիա
- Հունգարիա
- Իտալիա
- Թուրքիա
Հակառակ դեպքում, Sugar Baby-ի նման ձմերուկները նույնպես ամբողջ տարի ներմուծվում են այնպիսի երկրներից, ինչպիսիք են Իրանը, Մեքսիկան կամ Չինաստանը: Որպեսզի մեր կլիմայական լայնություններում կարողանաք ձմերուկից լիովին հասուն պտուղ հավաքել, դուք պետք է ժամանակին աճեցնեք բույսերը: Ձեր ձմերուկները ցանեք ամանների մեջ ապրիլի կեսերից, որպեսզի կարողանաք մատաղ բույսերը տնկել բացօթյա կամ ջերմոցում մայիսին, երբ եղանակը զերծ է ցրտից:
Կատարյալ վայր ձմերուկի համար
Նույնիսկ եթե չունեք ընդարձակ ջերմոց ձեր ձմերուկների համար, այնուամենայնիվ կարող եք դրանք լավ բերք բերել պարտեզի տաք տեղում: Այնուամենայնիվ, համոզվեք, որ հողը թափանցելի է, սննդարար նյութերով հարուստ, և որ երիտասարդ բույսերը լավ պաշտպանված են խարամներից:
Խորհուրդներ և հնարքներ
Ձմերուկները հատկապես լավ են զարգանում արևի կողմը նայող լանջին: Սա նույնպես կարելի է ստեղծել՝ ավելացնելով փոքր հողակույտ, որը նույնպես կօգնի կանխել ջրալցումը։
