Չնայած փափուկ մրգերը, ինչպիսիք են փշահաղարջը և հաղարջը, բավականին անզգայուն են բերքահավաքի ժամանակ՝ իրենց կլոր ձևի և ամուր մաշկի պատճառով, մոշի մանրակրկիտ հավաքումը մի փոքր ավելի զգայունություն է պահանջում։
Ինչպե՞ս եք ճիշտ հավաքում մոշը
Մոշը զգուշորեն հավաքելու համար անհրաժեշտ է պաշտպանիչ հագուստ, ձեռնոցներ և փոխադրման համար հարմար ամաններ կամ զամբյուղներ։ Ընտրեք միայն հասած, սև մրգեր և խուսափեք գետնին մոտ հավաքելուց՝ աղվեսի երիզորդով վարակվելու համար:Հատապտուղները հավաքելուց հետո մանրակրկիտ լվացեք։
Մոշի հավաքման սեզոն
Դեռ մայիսին և հունիսին մոշի վազերի ծաղիկները նպաստում են այգու, անտառի և մարգագետնի գույների ծովին: Այնուամենայնիվ, շատ վայրերում դեռևս տևում է մինչև հուլիսի վերջը, մինչև հասուն պտուղները հնարավոր լինի հավաքել աշնանը: Տնային այգում աճեցված սորտերի համար սեզոնը կարող է սկսվել մի փոքր ավելի վաղ, եթե մոշի մագլցման վանդակը մոտեցվի արևի կողմից լուսավորված պատին: Վանդակաձև ձևով մոշի խնամքը նաև ապահովում է, որ առաջին պտուղները մի փոքր շուտ դառնում են խորը սև և քաղցր՝ շնորհիվ բույսի բոլոր մասերի բարելավված արևի լույսի:
Վայրի բույսերից մոշ քաղում ենք բնության մեջ
Եթե դուք օգտվում եք ամառային զբոսանքներից անտառներում և թմբերի երկայնքով ամբողջ ընտանիքի հետ մոշ հավաքելու համար, ապա պետք է զգույշ լինեք փոքր երեխաներին բացատրել մոշի և պոտենցիալ թունավոր հատապտուղների տարբերությունը:Անմիջապես թփից խորտիկը գայթակղիչ է, բայց նաև բավականին վտանգավոր՝ աղվեսի երիզորդի վտանգի պատճառով: Այնուամենայնիվ, վտանգը կարող է բացառվել նաև վայրի մոշ հավաքելիս, եթե հավաքվեն միայն ծնկների բարձրությունից պտուղները, և բոլոր մոշերը նախապես մանրակրկիտ մաքրվեն տանը ջրով:
Մոշ քաղելու ճիշտ տեխնիկա
Վայրի կամ մշակովի մոշ հավաքելու համար անհրաժեշտ են հետևյալ սպասքը՝
- Պաշտպանիչ հագուստ երկարաթևերով և ոտքերով (փշոտ սորտերի համար)
- գուցե. Ձեռնոցներ՝ ձեռքերը բծերից պաշտպանելու համար
- բավարար ամաններ և զամբյուղներ առանց տրորելու տեղափոխելու համար
Խորհուրդներ և հնարքներ
Մոշի հյութի ուժեղ գունազարդման հատկությունները կարող են զայրացնել քաղելիս։ Այն կարող է հրաշալիորեն օգտագործվել նաև որպես կենսաբանական ներկ մթերքների, հյութերի և պաղպաղակի ներկման համար։Դա անելու համար պարզապես արդեն մանրացված մրգերը դասավորեք առանձին ամանի մեջ, քանի որ դա կհանգեցնի, որ անձեռնմխելի պտուղները նույնիսկ ավելի արագ կփչանան, քան սովորականը սառնարանում: Այնուհետև դրանք մաքրվում են և կարող են օգտագործվել տարբեր բաղադրատոմսերի մեջ։
