Խոսքը տարածվել է, որ ծնեբեկ կտրելը հոգնեցուցիչ աշխատանք է։ Նույնիսկ կոմերցիոն մշակության մեջ բերքահավաքը պետք է կատարվի ձեռքով: Կանաչ ծնեբեկը պարզապես կտրվում է գետնից վեր, սպիտակ ծնեբեկը հավաքում են այսպես կոչված պիրսինգով։
Ինչպե՞ս ճիշտ ծակել ծնեբեկը
Ծնեբեկը կտրելիս սպիտակ ծնեբեկը կտրատում են ցածր, իսկ կանաչ ծնեբեկը՝ գետնից անմիջապես վեր։ Քաղեք սպիտակ ծնեբեկը նախքան գլուխը պատը ճեղքելով և ծակեք օրական երկու անգամ՝ վաղ առավոտյան և կեսօրին:Օգտագործեք ծնեբեկի սուր դանակ, ծնեբեկի մալա, ձեռնոցներ և բերքի զամբյուղ՝ ծածկով։
Ծնեբեկ ծակելու գործիք
Եթե ձեր տան այգում միայն փոքր քանակությամբ ծնեբեկ եք տնկել, ապա դժվար թե արժե գնել ծնեբեկի բերքահավաքի ճիշտ գործիքները: Սուր դանակն ու մալան նույնպես կհաջողվի։
Եթե ծնեբեկ աճեցնեք ավելի մեծ մասշտաբով, ճիշտ գործիքները ձեզ լավ կծառայեն։ Ձեզ անհրաժեշտ է՝
- Ծնեբեկի կոր, սուր դանակ
- Ծնեբեկի շերեփ
- Ձեռնոցներ
- Բերքի զամբյուղ ծածկով
Ինչպե՞ս է կտրվում ծնեբեկը
Հենց պատի գլխին ճաքեր են հայտնվում, տակը քաղելու պատրաստ ծնեբեկի նիզակ է հայտնվում։ Ձեր մատները տարածելով, հնարավորինս իջեք գծից ներքև և զգուշորեն մերկացրեք այն։
Ձողը շատ ներքև կտրեք, դրեք զամբյուղի մեջ և ծածկեք։
Օգտագործելով ծնեբեկի մալա, ստացված անցքը անմիջապես նորից հողով լցնում են և դիպչում տեղում: Միայն հարթ մակերեսի վրա կարող եք իմանալ, թե երբ է հասունանում նոր ձողը։
Ծնեբեկ կտրելու լավագույն ժամանակը
Ծնեբեկը տաք ջերմաստիճանում արագ է բողբոջում։ Ուստի ծակեք օրական երկու անգամ՝ նախընտրելի է առավոտյան և կեսօրին։
Սպիտակ ծնեբեկը հավաքեք ժամանակին, քանի դեռ գլուխը չի խրվել պատի միջով, այլապես այն գունաթափվում է: Չկտրվելու դեպքում առաջանում է վերգետնյա ցողուններ, որոնք ամռանը ծաղկում են։
Կանաչ ծնեբեկի բերքահավաք
Կանաչ ծնեբեկը ծակելու կարիք չունի. Սուր դանակով կտրվում է հենց գետնից վեր։
Ե՞րբ է ծնեբեկի սեզոնը
Ծնեբեկի սեզոնը սովորաբար սկսվում է ապրիլի երկրորդ կեսից։ Շատ մեղմ ձմեռներից հետո ծնեբեկի սորտերի մեծ մասը պատրաստ է ավելի վաղ բերքահավաքի: Նրանք սկսում են իրենց աճը, երբ հողի ջերմաստիճանը բարձրանում է մինչև տասներկու աստիճան։
Սեզոնն ավանդաբար ավարտվում է հունիսի 24-ին՝ Սուրբ Հովհաննեսի օրը։ Այս ամսաթվից հետո ծնեբեկն այլևս չի կարող հավաքվել, որպեսզի բույսը վերականգնվի:
Խորհուրդներ և հնարքներ
Որպեսզի ծնեբեկդ ավելի շուտ ծակես, հողապատերը ծածկիր մուգ փայլաթիթեղով։ Այն պահպանում է արևի ջերմությունը և դրանով իսկ տաքացնում հողը: Այդ ժամանակ ծնեբեկն ավելի արագ կաճի։
