Սառցե խոտը՝ Mesembryanthemum crystallinum, կոչվում է նաև բյուրեղյա խոտ կամ սոդա: Բույսը սկզբնապես գալիս է Հարավային Աֆրիկայից, բայց այժմ աճում է նաև շատ այլ ափերում, ինչպիսիք են Ճապոնիան, Հարավային Ավստրալիան և Կալիֆոռնիան, քանի որ լավ է հանդուրժում մի փոքր թթվային հողը:

Ինչպե՞ս խնամել Mesembryanthemum Crystallinum (icewort)?
Mesembryanthemum crystallinum-ը, որը նաև հայտնի է որպես սառցաբեկոր, պահանջում է արևոտ տեղ, ավազակավային հող և չափավոր քանակությամբ ջուր: Ուտելի տերևները կարելի է հավաքել 3-4 շաբաթը մեկ։ Ձմռանը բույսը պետք է պաշտպանել սաստիկ ցրտահարությունից։
Սառցաբեկորը ճիշտ տնկել
Ավելի լավ է ջերմասեր սառցե խոտը տնկել չոր և արևոտ տեղում։ Այնտեղ դուք իսկապես հարմարավետ կզգաք։ Հողը պետք է լինի ավազոտ կամ մի փոքր կավային: Լավ խնամքով դուք կարող եք հավաքել հաստ տերևները մոտ երեք-չորս շաբաթը մեկ: Նրանք համտեսում են կծու և կծու համը, մի փոքր նման է սպանախին: Օգտագործեք այն խրթխրթան, համեղ աղցան պատրաստելու համար կամ տերևները շոգեխաշեք որպես բանջարեղեն։
Ջրեք և պատշաճ կերպով պարարտացրեք սառցաբեկորը
Սառցե խոտը աճում է մինչև 10-20 սանտիմետր բարձրություն և համեմատաբար քիչ ջուր է պահանջում: Եթե դուք պարբերաբար ջրում եք փոքր քանակությամբ, այլ ոչ թե երբեմն մեծաքանակ, սառցաբեկորը ջանասիրաբար կվերադառնա, և դուք կարող եք կանոնավոր կերպով բերքահավաք կատարել: Եթե ցանկանում եք ուտել տերեւները, օգտագործեք բանջարեղենի համար հարմար պարարտանյութ, օրինակ՝ լավ փտած պարարտանյութ (41,00 եվրո Amazon-ում):
Բարձրացրեք սառցաբեկորը
Կարելի է սառցաբեկոր ցանել փակ տարածքում կամ դրսում ապրիլի վերջից կամ մայիսի սկզբից։Թեթև մանրէները միայն թեթև սեղմված են և չեն ծածկվում հողով։ Դուք կարող եք պահպանել խոնավությունը սերմերի համար՝ օգտագործելով մինի ջերմոց կամ ծածկելով դրանք ապակե ափսեով: Այսպիսով, դուք կարող եք ակնկալել ձեր առաջին փոքր բերքը ընդամենը մի քանի շաբաթ անց:
Սառցե մոլախոտը ձմռանը
Սառցե խոտը հանդուրժում է թեթև ցրտահարությունը և կարող է լավ պաշտպանված այգում ձմեռել մեղմ տարածքում: Այնուամենայնիվ, այնտեղ չպետք է ավելի ցուրտ լինի, քան -5°C-ից մինչև -10°C: Հակառակ դեպքում խորհուրդ է տրվում առանց ցրտահարության ձմեռային եռամսյակ:
Ամենակարևորը հակիրճ
- հեշտ է պահպանել
- Տերեւները ուտելի, որպես աղցան կամ շոգեխաշած
- Հնարավոր է բերքահավաք մոտավորապես 3-ից 4 շաբաթը մեկ
- սիրում է արևոտ վայրեր
- հանդուրժում է նաև թեթևակի աղի հողը
- ծաղկում է ամռան վերջին
- կարող է հանդուրժել միայն թեթև սառնամանիք
- հարմար է որպես տնային բույս
- ձմեռը պաշտպանված է միայն այգում
Խորհուրդ
Եթե չհավաքեք ամբողջ տերևները, այլ միայն դրանց մասերը, ապա տերևները նորից կաճեն և առատ բերք կստանաք։