Հապալասը, որը նաև հայտնի է որպես հապալաս կամ մոշ, համարվում է տեղական գերմթերք: Սա է պատճառներից մեկը, որ հապալաս հավաքելը կրկին մոդայիկ է դարձել։ Հարց է առաջանում՝ որտե՞ղ է աճում հապալասը
Որտե՞ղ է աճում հապալասը Գերմանիայում
Անտառային հապալասայս երկրում աճում են նոսր խոտածածկ անտառներում, խոնավ մարգագետիններում ևհեթանոսներումԴրանք կարելի է գտնել նաև հյուսիսային գերմանականսոճու անտառներև հարավային Գերմանիայումլեռնային եղևնի անտառներAllgäu Alps-ում հապալասը աճում է մինչև 2200 մ բարձրության վրա:
Որտե՞ղ է աճում հապալասը բնական միջավայրում
Հապալասը պատկանում է շիճուկ բույսերի ընտանիքին (Ericaceae): Բնիկ վայրի տեսակը (Vaccinium myrtillus) հանդիպում էհարթավայրերից մինչև լեռներ: Տիպիկ վայրերն են
- թարմ փշատերեւ և սաղարթավոր անտառներ
- Moorheiden
- Լեռնային բարձունքներ
ԴԱՉ շրջանում վայրի հապալասը աճում է լեռներում մինչև 2000 մ բարձրության վրա։
Որտե՞ղ են աճեցնում հապալասը Գերմանիայում
Քանի որ մշակվող հապալասը (Vaccinium corymbosum) հատուկ պահանջներ է դնում հողի վրա, այնչաճեցվում Գերմանիայի ոչ բոլոր շրջաններում: Հայտնի աճող տարածքներն են՝
- Լյունեբուրգ Հիթ
- Օլդենբուրգի շրջան
- Բրանդենբուրգ
- Կենտրոնական Բադեն
Որտեղի՞ց են գալիս սուպերմարկետի հապալասները
ՀապալասներըԳերմանիայի-ից սեզոնում են հունիսի վերջից մինչև սեպտեմբերի կեսերը: Եվրոպայում աճող այլ կարևոր տարածքներն ենԼեհաստանևԻսպանիա
Թարմ հապալասների ամբողջ տարի մատակարարումը հնարավոր է դարձել «օֆֆ- սեզոնի մրգեր… Այս հապալասները հավաքվում ենՀարավային կիսագնդում և գալիս են հիմնականում Արգենտինայից և Չիլիից։
Խորհուրդ
Վայրի և մշակովի հապալասների տարբերությունը
Վայրի հապալասը համարվում է զգալիորեն ավելի բուրավետ, քան իրենց մշակած հարազատները։ Վայրի հատապտուղները կապույտ են դարձնում նաև լեզուն, ատամներն ու շուրթերը։ Վայրի հապալաս մշակելիս և հավաքելիս պետք է ակնկալել կապույտ մատներ։ Մշակված հապալասում գունաթափում չկա։
