Թարմ թե չորացրած. Physalis-ի պտուղները հիացնում են իրենց յուրահատուկ քաղցր և թթու համով: Չորացրած հատապտուղներն ունեն ավելի երկար պահպանման ժամկետ: Բայց արդյո՞ք նրանք գիտե՞ն, թե ինչպես տպավորվել առողջության առումով: Դուք կիմանաք այս հոդվածում:
Արդյո՞ք չորացած ֆիզալիսը առողջարար է
Չորացրած ֆիզալիսը համարվում է առողջարար, քանի որ պարունակում էբազմաթիվ վիտամիններ, հանքանյութեր և հետքի տարրեր:Մրգերը ապահովում են ձեզզգալի քանակությամբ բետա-կարոտին և վիտամին C Բետա-կարոտինը կարևոր է աչքերի և մաշկի համար, իսկ վիտամին C-ն՝ իմունային համակարգի համար:
Ինչպե՞ս է չորացած ֆիզալիսը ազդում առողջության վրա
Չորացրած ֆիզալիսը կարող էդրականազդեցություն ունենալ առողջության վրա: Պտուղները պարունակում ենշատ արժեքավոր վիտամիններ, հանքանյութեր և հետքի տարրեր:
- Վիտամին C
- B վիտամիններ (B1, B2, B6, ֆոլաթթու)
- Վիտամին E
- Բետա-կարոտին (պրովիտամին A)
- Կալիում
- Ֆոսֆոր
- կալցիում
- Մագնեզիում
- Նատրիում
- Երկաթ
- Ցինկ
- շատ ֆլավոնոիդներ
Այս բաղադրիչները կարևոր են մարդու օրգանիզմի տարբեր գործառույթների համար։Օրինակ՝ վիտամին C-ն ամրացնում է մերիմունային համակարգը, մինչդեռ բետա-կարոտինը, ի թիվս այլ բաների, ապահովում էտեսողությունը, մաշկը և լորձաթաղանթները, ինչպես նաև երկաթի նյութափոխանակությունը. Physalis-ի հատապտուղները պարունակում են այս երկու նյութերը զգալի քանակությամբ։
Ե՞րբ են չորացրած ֆիզալիսները հատկապես առողջարար
Չորացրած ֆիզալիսից առողջության համար հնարավոր լավագույն օգուտ ստանալու համար, գնելիս պետք է ընտրեք բարձր որակով արտադրված ապրանքներ:շատ նուրբ չորացման գործընթացըկարևոր է, որպեսզի չրերն իրականում պահպանեն իրենց պոտենցիալ առողջությանը նպաստող բաղադրիչների մեծ մասը: Բացի այդ, աղտոտման վտանգը նվազագույնի հասցնելու համար խորհուրդ է տրվում նախընտրել չորացրած Physalisօրգանական որակով:
Խորհուրդ
Չորացրեք Physalis ինքներդ – այսպես է այն աշխատում
Չորացրած ֆիզալիսը վաճառքում է: Մրգերը կարող եք նաև ինքներդ չորացնել:
1. Հատապտուղները հավասարաչափ քսում ենք թխելու թղթով պատված սկուտեղի վրա։
2։ Չորացնել միջին դարակի վրա ջեռոցի դուռը մի փոքր բաց 50 աստիճան Ցելսիուսի ջերմաստիճանում։3։ Ժամանակ առ ժամանակ զգուշորեն պտտեք միրգը։
Չորացման գործընթացը կարող է տևել 20-ից 30 ժամ ջրի բարձր պարունակության պատճառով։
