Կարդացեք պրոֆիլն այստեղ՝ պարզելու համար, թե արդյոք կալամոնդինը ուտելի պտուղներ է տալիս ծաղկման և հասունացման ժամանակների մասին տեղեկություններով: Ահա թե ինչպես ճիշտ խնամում և ձմեռում նարնջի ծառը։
Կալամոնդինի մրգերը ուտելի՞ են և ինչպիսի՞ համ ունեն։
Կալամանդինի պտուղները ուտելի են և քաղցր ու թթու համ՝ կախված դրանց հասունությունից։ Կանաչ մրգերը դառը են, մինչդեռ դեղին մրգերը թթու համով են, իսկ նարնջագույն մրգերը թարմացնող քաղցր և թթու են: Պտուղները հասունանում են ձմռանը և հարուստ են վիտամին C-ով, կալցիումով, երկաթով և ֆոսֆորով։
Պրոֆիլ
- Գիտական անվանում՝ Citrus mitis syn. Citrofortunella microcarpa
- Սեռ՝ Ցիտրուսային բույսեր (Citrus)
- Հոմանիշներ՝ նարնջի ծառ, գաճաճ նարինջ, կալամոնդին նարնջագույն
- Ծագումը՝ Ասիա
- Աճի տեսակ՝ մշտադալար ծառ
- Աճի բարձրություն՝ 100սմ-ից 200սմ
- Ծաղկման շրջան՝ ապրիլ-հունիս
- Մրգ՝ հատապտուղ
- Մրգի հատկությունները՝ ուտելի
- Հասունացման ժամանակը` ձմեռ
- Համ՝ թթու
- Ձմեռային դիմացկունություն՝ ոչ դիմացկուն
Մրգ
Calamondin-ը բնական խաչ է ցիտրուսային բույսերի կումկվատի (Fortunella margarita) և մանդարինի (Citrus reticulata) բույսերի միջև: Բնական հիբրիդը հայտնաբերվել է Չինաստանում։ Բուսաբանական տեսանկյունից ընդհանուր առևտրային անվանումները նարնջագույն ծառ, գաճաճ նարինջ կամ կալամոնդի նարինջ ապակողմնորոշիչ են:Հատկություններին նայելով պարզ է դառնում, թե ինչու կալամոնդինի պտուղը իսկական նարինջ չէ:
- Մրգային հատկություններ. Մրգեր և կեղև ուտելի
- Չափ՝ 2սմ-ից 3սմ
- Գույն՝ կանաչ (չհասուն), դեղնավուն (կիսահաս), նարնջագույն (հասուն)
- Հասունացման շրջան՝ձմռանը կամ գարնանը
- Համապատասխանություն՝ հյութալի սերմերով
- Բաղադրություն՝ վիտամին C, կալցիում, երկաթ, ֆոսֆոր
Համ
Կալամոնդի նարնջի հասունության աստիճանը որոշում է նրա համը։ Կեղևի գույնը կարևոր հուշում է.
- Կանաչ կեղև՝ անուտելի դառը-թթու
- Դեղին կեղև՝ թթու քաղցրության մի փոքր նշույլով
- Նարնջի կեղև՝ թարմացնող քաղցր և թթու
Հետևյալ տեսանյութում կարող եք զգալ սիրողական այգեպան պապ Դետլեֆ Ռոմիշի համի թեստը՝ Կոկո թութակի ակտիվ աջակցությամբ:
Տեսանյութ. Կալամոնդինը համի թեստում Detlef Römisch-ում
Ծաղկման ժամանակ
Գարնանը հիմնական ծաղկման շրջանում կալամոնդինը փայլում է ծաղիկների սպիտակ, բուրավետ ծովով: 2 սանտիմետրանոց մեծ ծաղիկները նստած են առանձին կամ խմբերով տերևների առանցքներում, որտեղ պատկերավոր հակադրվում են մուգ կանաչ տերևների հետ: Երբեմն ծաղկման շրջանը տեղափոխվում է ամառ, աշուն կամ ձմեռ՝ կախված կենսունակությունից և ձմեռելուց։ Մի փոքր բախտի դեպքում ծառերը կզարդարվեն միաժամանակ ծաղիկներով, կանաչ, դեղին և նարնջագույն մրգերով։
Ներդրում կատարել զտված Citrus mitis-ում, արժե, որովհետև այս նարնջի ծառերը ծաղկում և պտղաբերում են առաջին իսկ տարվանից: Կտրոններից աճեցված նմուշները ձեզ տանջելու են չորս երկար տարիներ, մինչև նրանք առաջին անգամ ծաղկեն:
Կալամոնդի տնկում
Calamondin-ը մեր լայնություններում աճեցվում է որպես ծաղկամանի բույսեր: Այս կերպ ցրտից զգայուն ծառերը կարող են հեշտությամբ ձմեռել փակ տարածքներում: Տեսակներին համապատասխան սուբստրատի ճիշտ համադրությունը, ճշգրիտ տեղադրվող կոնտեյները և օպտիմալ դիրքը հիասքանչ Calamondin-ի հիմքն են: Հետևյալ բաժինները բացատրում են կարևոր մանրամասներ.
Խառնել ենթաշերտը
Օդային, չամրացված հողը լավագույն պաշտպանությունն է վնասակար ջրահեռացումից: Կալամոնդինը շատ դանդաղ է աճում և տարիներ շարունակ մնում է նույն տարայի մեջ։ Սա պահանջում է կառուցվածքային կայուն ենթաշերտ, որը չի փլուզվում: Ցիտրուսային բույսերի համար կոմերցիոն հասանելի ենթաշերտերը միշտ չեն կարող երաշխավորել այս նախադրյալը: Ինքներդ խառնելով ենթաշերտը, դուք կարող եք ապահով կողմում լինել: Ահա թե ինչպես է այն աշխատում:
- 4 մաս ցիտրուսային հող առանց տորֆի
- 1 մաս կոկոսի հող՝ որպես տորֆի փոխարինող
- 1 մաս լավայի հատիկներ կամ ընդլայնված կավ
- 1 մաս քվարց ավազ
Որպես օրգանական սկզբնական պարարտանյութ, իդեալականորեն ավելացրեք մի բուռ եղջյուրի բեկորներ՝ ազոտի բարձր պահանջները ծածկելու համար:
Բույս կաթսայի մեջ
Աջ զամբյուղն առաջարկում է արմատային գնդիկը մեկից երկու մատի լայնությամբ մինչև ծայրը: Եթե բեռնարկղը չափազանց մեծ է, ձեր Calamondin-ը հիմնականում կկենտրոնանա իր արմատների աճի մեծացման վրա և անտեսում է տերևներով և ծաղիկներով հետագա ճյուղավորումը: Ջրի ջրահեռացման համար կաթսայի հատակին անցք բացելը պարտադիր է: Առաջարկվում է բաց գույնի տնկարան, որն արտացոլում է արևի ճառագայթները, որպեսզի ամռանը արմատները չտաքանան։ Ահա թե ինչպես եք ճիշտ տնկում նարնջի ծառը՝
- Անանի հատակը բարակ ծածկել ընդլայնված կավով, որպես ջրահեռացում ջրահեռացման դեմ
- Լրացրեք ենթաշերտը կաթսայի բարձրության կեսին
- Բռունցքով կամ ծաղկային թիակով փոս պատրաստեք
- Unpotting Calamondin
- Արմատագնդիկը տեղադրեք խոռոչի մեջ
- Կարևոր է՝ 3-5 սմ հեռավորություն արմատակալի մակերեսի և կաթսայի եզրի միջև որպես ջրելու եզր
Մի ձեռքով բույսը ուղիղ պահելիս, մյուս ձեռքով խոռոչները լցրեք ենթաշերտով։ Տնկման վերջին փուլում կալամոնդինը ջրեք այնքան, մինչև ափսեը լցվի: Խնդրում ենք դեն նետել ավելորդ ջուրը։
Գտնվելու վայրը
Ինչպես բոլոր ցիտրուսային բույսերը, ձեր Calamondin-ը ցանկանում է լուսավոր վայր ունենալ ամբողջ տարվա ընթացքում: Որպես տնային բույս՝ արևապաշտը լավ ձեռքերում է դեպի հարավ ուղղված պատուհանում կամ ջեռուցվող ձմեռային այգում: Citrus mitis-ը սիրում է առանց ցրտահարության սեզոնն անցկացնել արևոտ պատշգամբում: Որքան շատ է արևի լույսը դիպչում ծառին, այնքան ավելի փարթամ է նրա տերևներից, ծաղիկներից և մրգերից կազմված զգեստը։
Էքսկուրս
Իդեալական սկսնակ բույս
Սուպերմարկետում Calamondin-ի գնումը նշանավորում է ցիտրուսային բույսերի այգեպանի հաջող կարիերայի սկիզբը:Բնական հիբրիդը այնքան ճղճիմ չէ, որքան կիտրոնը կամ նարնջի ծառը: Փոքրիկ ծառը բարեսիրտ է և ներում է շատ սկսնակների սխալները և շարունակում է ցուցադրել իր փարթամ կանաչ տերևները, բուրավետ ծաղիկներն ու գույնզգույն պտուղները։
Խնամք Calamondin-ի համար
Կալամոնդին գաճաճ նարինջները Ալպերից հյուսիս ամենահեշտ խնամվող ցիտրուսային բույսերից են: Փակ այգեպանները սիրում են ծառերը, քանի որ նրանք կարող են ձմեռել կենդանի սենյակներում: Ջրի և սննդանյութերի մատակարարումը հնարավոր է նույնիսկ առանց կանաչ բութ մատի: Ի տարբերություն իրական նարնջի ծառի, էտման խնամքը պարզ է և ոչ բարդ: Նայեք հետևյալ բաժիններին և հստակ կիմանաք, թե ինչպես ճիշտ խնամել Calamondin-ին.
Հորդառատ
Աճի փուլում ձեր Calamondin-ն ապացուցում է, որ կուլ տվող փայտփորիկ է: Որքան արևոտ է տեղանքը, այնքան բարձր է ջրի պահանջարկը: Կարևոր հարցերը կոմպակտ պատասխան են ստանում այստեղ՝
- Ի՞նչ որակի ջուր՝ կա՛մ անձրեւաջրով, կա՛մ ծորակի ջրով:
- Ե՞րբ ջրել. Երբ մակերեսի հիմքը չորացել է մինչև 1սմ խորությունը (մատով թեստ):
- Ինչպե՞ս ջրել?. Ջրե՛ք մանրակրկիտ մինչև բաժակապնակը լցվի։
- Օրվա ո՞ր ժամին:. Առավոտյան կամ երեկոյան ջրեք կալամոնդին, բայց ոչ երբեք արևի ուղիղ ճառագայթների տակ:
Քանի որ ջրածածկույթը սպանում է նույնիսկ ամենահեշտ խնամվող ցիտրուսային բույսերը, խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել խոնավության չափիչ (39,00 եվրո Amazon-ում): Պարզ գործիքը աշխատում է զոնդով, որը դուք տեղադրում եք ենթաշերտի մեջ: Կշեռքը ցույց է տալիս՝ ձեր Calamondin-ն ուզում է ջրվել, թե ոչ:
Բեղմնավորել
Ամառային աճի փուլը բնութագրվում է ազոտի և կալիումի, ինչպես նաև այլ սննդանյութերի մեծ կարիքով: Հատուկ ցիտրուսային պարարտանյութն ունի կատարյալ բաղադրություն: Հեղուկ պարարտանյութը կարող է արդյունավետ կերպով կիրառվել:Սա ավելացրեք ոռոգման ջրին մարտից նոյեմբեր ամիսներին՝ ըստ արտադրողի ցուցումների։
Ձմեռ
Կալամոնդինը կարող եք ձմեռել կիտրոնի ծառի նման։ Բնակարանում ձմեռելը հնարավոր է, թեև դա երկրորդ լավագույն տարբերակն է։ Բոլոր տարբերակներն ամփոփված են հետևյալ ակնարկում՝
- Ձմեռը զով տեղում՝ լուսավոր 3°-ից 10° Ցելսիուսով ձմեռային այգում, աստիճանահարթակում կամ պարտեզում սառնամանիքի մոնիտորով
- Ձմեռ տաք՝ արևոտ հարավային պատուհանի վրա, լուսավորված է օրական 4-ից 6 ժամ ևս 1000 լյուքսից ցածր արագությամբ
- Խնամք՝ ջրեք ավելի խնայողաբար, մի պարարտացրեք դեկտեմբերից փետրվար (պարարտացրեք յուրաքանչյուր 4 շաբաթը մեկ կիսով չափ, եթե ձմռանը տանը եք մնում)
Երբ դուք մի կողմ եք դնում Calamondin-ը, կախված է նրա ձմեռային հատվածից: Եթե ծառը ցուրտ սեզոնն անցկացնում է ներսում, դուք պետք է բույսը բերեք բավականին վաղ, որպեսզի ջերմաստիճանի կտրուկ փոփոխություն չլինի ցուրտից տաք:Եթե դուք պետք է առաջարկեք ձեր Calamondin-ին զով ձմեռային սենյակ, ապա դրեք այն միայն առաջին սառնամանիքից քիչ առաջ:
Կտրում
Պետք չէ ամեն տարի կտրել դանդաղ աճող կալամոնդինը: Կենսունակությունը և ձևը նպաստում են չափավոր էտումից երկու-երեք տարվա ընդմիջումներով: Ինչպես ճիշտ կտրել:
- Լավագույն ժամանակը վաղ գարնանն է մինչև բողբոջելը
- Մեռած ճյուղերը սկզբում
- Կտրեք կոտրված և անբարենպաստ աճող ճյուղերը
- Տերեւից կամ բողբոջից կարճ հեռավորության կտրում
Դուք կարող եք ցանկացած պահի կտրել մեկուսացված, չափազանց երկար կադրերը: Որպես կտրող գործիք օգտագործեք շրջանցող մկրատ, որի շեղբերը նախապես ախտահանել եք սպիրտով։
Calamondin-ը տերևներ է կորցնում. ի՞նչ անել
Չնայած իր համբավին՝ որպես խնամելու համար ամենահեշտ ցիտրուսային բույսերից մեկը, կալամոնդինը պաշտպանված չէ տերևների կորստից: Սա անհանգստության պատճառ չէ, եթե դուք տեղյակ եք հետևյալ պատճառներին և հակաքայլերին.
| Պատճառ | Ինչ անել? |
|---|---|
| Ամռանը լույսի բացակայություն | Փոխել դիրքը լրիվ արևոտ տեղ |
| Լույսի բացակայություն ձմռանը | սպասեք մինչև հաջորդ նկարահանումը |
| երաշտի սթրես | Արմատագնդիկը թաթախեք ջրի մեջ |
| Ջրանցում | վերաբույսեր, փտած արմատներ կտրող |
| Սննդանյութերի անբավարարություն | Վարել ազոտով հարուստ ցիտրուսային պարարտանյութ |
Վերամշակում
Երկու-երեք տարին մեկ դույլի հիմքը տարրալվացվում է: Այժմ դուք պետք է տեղափոխեք ձեր Calamondin-ը թարմ հիմքի մեջ, նույնիսկ եթե արմատները ամբողջությամբ չեն լցնում տարան:Խնդրում ենք օգտվել այս հնարավորությունից և ուշադիր հետևել արմատային գնդակին: Կտրեք թերաճ, հիվանդ կամ փտած, փափուկ արմատները սուր, ախտահանված դանակով։
Հանրաճանաչ սորտեր
Calamondin հիբրիդը, որը բնականաբար առաջացել է Չինաստանում, բազմաթիվ գեղեցիկ սորտերի նախահայրն է.
- Foliis Variegatis՝ խայտաբղետ, շատ հազվագյուտ տեսականի դեղին-սպիտակ-կանաչ խայտաբղետ տերևներով:
- Մեցցո՝ կանաչատերեւ կալամոնդին, պատվաստված 70սմ-ից 90սմ բարձրությամբ կոճղի վրա։
- Piccolo՝ տարբերվող գաճաճ նարնջագույն Ցիտրուսային միտիս՝ որպես 60 սմ բարձրությամբ ծառ։
- Molto Grande՝ շքեղ կալամոնդին նարնջի ծառ 40 սմ տարայի մեջ, 170 սմ բարձրությամբ:
ՀՏՀ
Կարո՞ղ եք կալամոնդին կեղևով ուտել։
Այո, կալամոնդի մրգի կեղևը ուտելի է։ Ի տարբերություն իսկական նարնջի, դուք կարող եք առանց անհանգստանալու համտեսել շատ բարակ կեղևը։Խորհուրդ է տրվում կալամոնդին օգտագործել սեփական բերքի կամ օրգանական մշակության կեղևով, որը երաշխավորված է, որ չի մշակվել քիմիական նյութերով։
Կալամոնդի մուրաբայի բաղադրատոմսի առաջարկ ունե՞ք
Թթու-մրգային համով զովացուցիչ մուրաբա պատրաստելու համար անհրաժեշտ է 1 կիլոգրամ միրգ, 500 գրամ կոնսերվացված շաքար (2։1) և պտուտակավոր տարաներ։ Կեղևավորված կալամոնդին նարինջները խյուսվում են մեծ թեյնիկի մեջ: Այժմ շաքարավազը խառնել մրգային խյուսի մեջ։ Խառնուրդը բերեք եռման աստիճանի, մի քանի անգամ խառնելով և թողեք, որ ամեն ինչ եփվի 5 րոպե: Մաքուր բանկաների մեջ լցնել տաք կալամոնդի ջեմը։ Սերտորեն փակված, մուրաբայի յուրաքանչյուր տարա շրջում ենք, որ սառչի։
Կարո՞ղ եմ կտրվածքից նոր նարնջի ծառ աճեցնել
Դուք կարող եք նոր Calamondin աճեցնել կտրոնից: Մինչ աճի փուլը սկսվելը, կտրեք տարեկան ճյուղի ծայրը երեքից հինգ բողբոջներով:Ստորին կեսը տերեւաթափ է։ Կտրված տեղը թաթախեք արմատակալող փոշու մեջ և ցանեք կտրվածքը չամրացված, լավ խոնավացած զամբյուղի մեջ: Այնուամենայնիվ, երիտասարդ բույսը ծաղկում է որպես թուփ: Մասնագիտացված մանրածախ առևտրի կալամոնդի նարնջի ծառերը պատվաստվում են ամուր բնի վրա՝ որպես հիմք:
