Դուգլասի եղևնին այն ծառն է, որին մենք ավելի ու ավելի հաճախ ենք տեսնում այս երկրում։ Այնուամենայնիվ, մենք նրանց մասին շատ բան չգիտենք: Այն նման է որոշ հայրենի ծառերի, բայց արդյոք բնութագրերը նույնպես համընկնում են: Մենք կպարզենք՝ արդյոք այս ծառը թունավոր է։
Դուգլասի եղևնին թունավոր՞ է, թե՞ ուտելի։
Դուգլաս եղևնին թույն է. Ոչ, Դուգլասի եղևնին անվնաս փշատերև է, առանց թունավոր բաղադրիչների: Նրանց ծղոտի ծայրերը, սերմերը, ծաղիկները և կոները նույնիսկ ուտելի են և կարող են օգտագործվել խոհանոցում տարբեր ձևերով, քանի դեռ դրանք աղտոտված չեն քիմիական նյութերով:
Թույն՝ թաքնված վտանգ շատ բույսերի մեջ
Շատ ծառերի մրգեր համեղ են և դարեր շարունակ եղել են մեր ճաշացանկում: Այնուամենայնիվ, մեր միջավայրում աճում են նաև բազմաթիվ ծառատեսակներ, որոնց մենք ծանոթ չենք, և որոնց պտուղները առանձնապես գրավիչ տեսք չունեն: Ուստի խորհուրդ է տրվում զգույշ լինել դրանց հետ գործ ունենալիս։
Դուգլասի եղևնին անվնաս է
Որոշ փշատերևներ, ինչպիսիք են եղևնին և մայրին, արտադրում են թունավոր բաղադրիչներ, որոնք ունեն բարձր թունավոր ազդեցություն: Դուգլասի եղևնին նաև փշատերև է, ուստի լավ է իմանալ, թե որքան թունավոր է այն։
Ով ցանկանում է տնկել և կասկածում է, որ դա սպառնալիք է, ուրախ կլինի կարդալ, որ այն անվնաս է։ Ոչ մի տեղ թույնի հետք չկա, ճիշտ հակառակը։
Անսպասելի համեղ և բազմակողմանի
Գուցե միայն հիմա եք բացահայտում, որ ձեր այգում անգիտակցաբար համեղ ծառ եք պահում: Փորձարկել սիրողների համար արժե ուսումնասիրել համապատասխան բաղադրատոմսեր։
- թարմ կրակոցի ծայրերը/ասեղները ուտելի են և իդեալական են սմուզիների համար
- Սերմերը կարելի է բովել և օգտագործել որպես խոհարարական բաղադրիչ
- Ծաղիկներից կարելի է օշարակ պատրաստել
- Կոնների համով սպիրտներ
Խորհուրդ
Պարզապես համոզվեք, որ Դուգլասի եղևնին աղտոտված չէ քիմիական նյութերով։
