Սունկը համեղ է և առողջարար՝ պարունակում է արժեքավոր սպիտակուցներ, ինչպես նաև բազմաթիվ վիտամիններ, հանքանյութեր և հետքի տարրեր։ Ուստի զարմանալի չէ, որ բազմաթիվ կոլեկցիոներներ հավաքվում են անտառներ, հատկապես ամռան վերջին և աշնան ամիսներին: Եթե ձեր բախտը չի բերում վայրի սունկ փնտրելիս կամ վախենում եք թունավոր սնկերից, կարող եք նաև որոշ տեսակներ աճեցնել ձեր տան այգում։
Ինչպե՞ս կարող եմ այգում շագանակագույն գլխարկներ աճեցնել
Սեփական այգում շագանակագույն գլխարկներ աճեցնելու համար ձեզ հարկավոր է թարմ ծղոտ, հացահատիկ կամ հիմքով սնկերի ձվադր, ներծծված ծղոտի ցողուն և մասամբ ստվերավորված տեղ: Ծղոտի ցողունի վրա ծակեր լցրեք, այնուհետև այն ծածկեք կոմպոստով։
Ինչ են շագանակագույն գլխարկները
Պորցինի սունկը, շանթերելն ու մորենը չեն կարող արհեստականորեն աճեցնել, քանի որ դրանք կախված են կոնկրետ կենսամիջավայրից: Այնուամենայնիվ, այսպես կոչված սապրոֆագ տեսակները հեշտությամբ կարելի է մշակել ծղոտի կամ թարմ կտրված փայտի վրա: Նրանք իրենց սնուցիչները ստանում են մահացած օրգանական նյութերից: Այս սնկերը ներառում են նաև հանրաճանաչ «շագանակագույն գլխարկներ», թեև խստորեն ասած, այս տեսակի սնկով չկան: Անվան տակ առաջարկվում են պատրաստի կուլտուրաներ և կարմրաշագանակագույն հսկա կապույտ թռչնի (Stropharia rugosoannulata) ձագերը: Այնուամենայնիվ, շագանակի բուլետը, որը բավականին նման է համով և արտաքին տեսքով, չպետք է շփոթել դրա հետ. այս անտառային սունկը եղևնիի սովորական միկորիզային սնկ է, այսինքն. Հ. Այն ապրում է փշատերևի հետ սերտ սիմբիոզով և, հետևաբար, հարմար չէ այգում սնկի աճեցման համար:
Շագանակագույն գլխարկների բուծում – այսպես է աշխատում
Շագանակագույն գլխարկներ կամ կարմրաշագանակագույն հսկա թռչուն բուծելն ավելի հեշտ է: Ձեզ անհրաժեշտ է միայն թարմ ծղոտ կամ մի բալ ծղոտ, ինչպես նաև հացահատիկի ձվադր (26,00 եվրո Amazon-ում) կամ սնկերի հիմքով ձկներ, որոնք կարող եք գնել խանութներից: Լավ սնկի ձվադրը թարմ և հաճելի հոտ է գալիս սնկերի նման, առատորեն ներծծված է սպիտակ սնկային միցելիումով և պետք է անմիջապես մշակվի. այն երկար չի տևում և հակված է գաղութացվելու բորբոսով:
Նյութ
Շագանակագույն գլխարկների հաջող մշակման համար անհրաժեշտ է թարմ ծղոտ, որը լավագույնս ստացվում է օրգանական ֆերմերից: Սովորական ծղոտը հաճախ բուժվում է ֆունգիցիդներով, այսինքն. Հ. մշակվում է սնկերի դեմ պայքարող քիմիական նյութերով, որպեսզի այն այդքան արագ չբորբոսվի:Իհարկե, շագանակագույն գլխարկով սնկի մշակույթը նույնպես դժվարությամբ կզարգանա դրա վրա: Այսպես կոչված փոքր բալաները լավագույնն են, բայց դրանք դժվար է ձեռք բերել մեր օրերում:
Սնկային կուլտուրա շագանակագույն գլխարկի ստեղծում
Վերջապես դուք ստեղծում եք ձեր շագանակագույն գլխարկի սնկի մշակույթը հետևյալ կերպ.
- Լավ թրջեք ծղոտը.
- Ավելի լավ է այն 24 ժամ ընկղմել ծորակի ջրի մեջ։
- Սա թույլ է տալիս ծղոտին ջուր ներծծել։
- Հիմա մի քանի անցք բացեք առնվազն 10 սանտիմետր խորությամբ ձողի մեջ:
- Օգտագործեք տնկման փայտիկ կամ ավելի բռնակ։
- Յուրաքանչյուր անցքի մեջ լցրեք մեկից երկու ճաշի գդալ թարմ սնկի ձվադրից։
- Փոսերը նորից լցրեք ծղոտով։
Տեղադրեք պատվաստված գունդը պարտեզի տաք, մասամբ ստվերավորված տեղում: Հենց որ այն ամբողջությամբ թրմվի սպիտակ միցելիումով, ծածկեք այն մոտ հինգ սանտիմետր թարմ, դեռ չհասած կոմպոստով։
Խորհուրդ
Դուք կարող եք հավաքել հատկապես մեծ քանակությամբ շագանակագույն գլխարկներ, եթե կոմպոստը խառնեք կայուն գոմաղբի հետ։
