Այգուց թարմ խոտաբույսերը առողջարար են, ունեն անզուգական բույր և նաև անչափ դեկորատիվ։ Դրանք նաև հեշտ են մշակվում։ Եթե ցանկանում եք բարձր մահճակալ ստեղծել միայն խոտաբույսերով, ապա ավելի լավ է ընտրել այնպիսի տեսակներ և սորտեր, որոնք ունեն մոտավորապես նույն պահանջները գտնվելու վայրի համար:
Ո՞ր խոտաբույսերն են հարմար բարձրացված մահճակալի համար
Բարձրացած խոտաբույսերի մահճակալն առաջարկում է արևասեր բույսերի տեսականի, ինչպիսիք են ռեհանը, խնկունին և ուրցը և մասնակի ստվերադիմացկուն խոտաբույսեր, ինչպիսիք են վայրի սխտորը, մաղադանոսը և սոխը:Խնամեք ձեր խոտաբույսերի մասին ամենամյա պարարտացումով, կանոնավոր ջրելով և, անհրաժեշտության դեպքում, էտելով՝ կոմպակտ աճի համար։
Հարմար խոտաբույսեր բարձրացված խոհանոցային խոտաբույսերի մահճակալի համար
Տիպիկ խոհարարական խոտաբույսերից շատերը իսկական արևի երկրպագուներ են, ովքեր հատկապես վայելում են արևի տակ գտնվող վայրերը: Իհարկե, կա կիսաստվերում ապրող տեսակների մեծ տեսականի, ինչպես նաև բավականին պարզ տեսակներ, որոնք աճում են ինչպես արևոտ, այնպես էլ կիսաստվերային վայրերում։
Խոտաբույսեր արևոտ վայրի համար
Այս տեսակները, որոնք հաճախ օգտագործվում են խոհանոցում, հատկապես հարմար են արևի տակ բարձրացած խոտաբույսերի մահճակալի համար.
- Անիսոն (Pimpinella anisum)
- Ռեհան (Ocimum basilicum)
- Կարրի խոտ (Helichrysum italicum)
- Սամիթ, վարունգի խոտ (Anethum graveolens)
- Թարխուն (Artemisia dracunculus)
- սամիթ (Foeniculum vulgare)
- Երիցուկ (Matricaria chamomilla)
- Խիար (Carum carvi)
- մարջորամ (Origanum majorana)
- Pimpinelle, փոքրիկ մարգագետնային կոճակ (Sanguisorba minor)
- Tripmadam, rock stonecrop կամ stonecrop (Sedum rupestre)
- Որդան, դառը մարգագետին (Artemisia absinthium)
- Կիտրոնի վերբենա, կիտրոնի թուփ (Aloysia citrodora)
Ավելին, արևապաշտների խմբին են պատկանում նաև միջերկրածովյան բնորոշ խոտաբույսերը՝ խնկունին, ուրցը, նարդոսը, սուսամբարը և եղեսպակը։
Խոտաբույսեր մասնակի ստվերի համար
Նույնիսկ եթե դուք տեղ ունեք միայն մասնակի ստվերում, դուք ստիպված չեք լինի գնալ առանց տարբեր տեսակի խոտաբույսերի մեծ ընտրանի: Ի դեպ, սրանք կարելի է հրաշալի համադրել խոհանոցային բոլոր տեսակի բանջարեղենների հետ՝ սոխ, պրաս, սխտոր և այլն։
- Վայրի սխտոր (Allium ursinum)
- Սավուրի (Satureja hortensis)
- Borage (Borago officinalis)
- Թարխուն (Artemisia dracunculus)
- Այգու կրեսս (Lepidium sativum)
- Chervil (Anthriscus cerefolium)
- Սխտոր մանանեխ (Alliaria petiolata)
- lovage, maggi խոտ (Levisticum officinale)
- Melissa, կիտրոնի բալասան (Melissa officinalis)
- Մաղադանոս (Petroselinum crispum)
- Arugula (Eruca sativa)
- Սոխ (Allium schoenoprasum)
- Woodruff (Galium odoratum)
- Lemongrass, Lemongrass (Cymbopogon citratus)
Պատշապես խնամեք խոտաբույսերը բարձրացած մահճակալներում
Խոհարարական և բուժիչ խոտաբույսերը բավականին պահանջկոտ են և սովորաբար աճում են ինքնուրույն: Գարնանը պարարտանյութ ավելացնելը սովորաբար բավարար է սննդանյութեր ապահովելու համար:Պետք չէ նաև մոռանալ չոր ժամանակ ջրելու մասին։ Բազմամյա տեսակները, պայմանով, որ դիմացկուն են, նոյեմբերին ստանում են բրդյա ծածկույթ (49,00 եվրո Amazon-ում): Սա նախատեսված է դրանք չորանալուց և ցրտից պաշտպանելու համար: Փայտային խոտաբույսերը, ինչպիսիք են ուրցը, նարդոսը և եղեսպակը, կմնան կոմպակտ, եթե գարնանը դրանք կրճատեք մոտ մեկ երրորդով:
Միջերկրածովյան խոտաբույսերի մահճակալ
Միջերկրածովյան խոտաբույսերը հատկապես հարմարավետ են զգում նիհար, լավ ցամաքեցված հողով բարձրացած մահճակալում և տաք և արևոտ վայրում: Նրանք լավ համադրվում են միջերկրածովյան բանջարեղենի հետ, ապա ձեռքի տակ ունեք ռատատուի կամ Herbes de Provence-ի ինքնախառնված ծաղկեփնջի ամենակարևոր բաղադրիչները: Օրինակ, նրանք շատ լավ են տեղավորվում բարձրացած անկողնում:
- Սմբուկ, սմբուկ (Solanum melongena)
- Ռեհան (Ocimum basilicum)
- Սխտոր (Allium sativum)
- Նարդոս (Lavandula angustifolia)
- Օրեգանո (Origanum vulgare)
- Պեպպերոնի (Capsicum annuum)
- Խնկունի (Rosmarinus officinalis)
- Sage (Salvia officinalis)
- Ուրց (Thymus vulgaris)
Կարող եք նաև անկողնում տնկել ցածր աճող լոլիկի բույսեր և ցուկկինի, բայց զգույշ եղեք. ի տարբերություն միջերկրածովյան խոտաբույսերի, դրանք իսկական ծանր սնուցողներ են և շատ սննդարար նյութերի կարիք ունեն:
Խորհուրդ
Եթե սիրում եք բուսական թեյ խմել, կարող եք ձեր բարձրացած մահճակալում աճեցնել տիպիկ թեյի խոտաբույսեր, ինչպիսիք են նարդոսը, կիտրոնի բալզամը, եղեսպակը, անանուխը, սամիթը, անիսոն, խիարը, ուրցը, կիտրոնի վերբենան և քաղցր խոտաբույսը (ստևիա):
