Բարձրացած մահճակալը կատարյալ է շատ բանջարեղեն աճեցնելու համար: Եթե դուք տնկում եք շատ տարբեր տեսակներ և սորտեր, ապա ոչ միայն բազմազանությունը երաշխավորված է, այլև վնասատուների և հիվանդությունների հետ կապված ավելի քիչ խնդիրներ ունեք: Մշակման մանրակրկիտ պլանավորման դեպքում դուք կարող եք օպտիմալ օգտագործել բարձր մահճակալի տարածքը:
Ի՞նչ բանջարեղեն կարելի է աճեցնել բարձր մահճակալներում
Բանջարեղենի բազմաթիվ տեսակներ, ինչպիսիք են աղցանները, պալարները և արմատային բանջարեղենը, հատիկաընդեղենը, մրգային բանջարեղենը, պրասը և սոխը, ինչպես նաև կաղամբը հարմար են բարձր մահճակալների համար: Տարբեր սորտերի աճեցումը բազմազանություն է ստեղծում և նվազեցնում վնասատուների և հիվանդությունների ռիսկերը:
Աղցաններ և այլ տերևավոր բանջարեղեն
Աղցանները կարելի է դասակարգել երկու խմբի՝ գլխի, ջոկի և կտրատած գազարները պատկանում են հազարի ցեղին։ Դրանք հիմնականում ցանում կամ տնկվում են վաղ գարնանից մինչև ամառ: Մյուս կողմից, բնորոշ աշնանային աղցաններն են էնդիվը և ռադիկիոն, որոնք, ինչպես շաքարավազի բոքոնն ու եղերդակը, եղերդիկ են: Աղցանները ունեն սննդանյութերի միջին պահանջներ և չպետք է տնկվեն թարմ շերտավորված մահճակալների վրա. սննդանյութերի բարձր պաշարը նշանակում է, որ դրանք արտադրում են վնասակար նիտրատներ: Այլ արժեքավոր տերևավոր բանջարեղենները, որոնք կարող են նաև հիանալի կերպով շոգեխաշել կամ տապակվել, ասիական աղցաններն են, ինչպիսիք են միզունան կամ պակ չոյը: Գառան, ձմեռային գառան գազարը, ինչպես նաև սպանախն ու կղզին բարդ, անզգայուն են և կարելի է մշակել տարվա գրեթե ցանկացած ժամանակ։
պալար և արմատային բանջարեղեն
Պալարային և արմատային բանջարեղենի մեծ մասը ունեն նաև միջին սննդային պահանջներ: Այնուամենայնիվ, դրանք հեշտ է մշակել և ներդաշնակվել շատ այլ բանջարեղենների հետ:Ահա թե ինչու գազարը, մաղադանոսը, արմատային մաղադանոսը, բողկը, կոլրաբին ու ճակնդեղը պատկանում են յուրաքանչյուր բարձրացված մահճակալին. այս բանջարեղենի հետ հիմնականում չեք կարող սխալվել: Եթե համը ձեզ դուր է գալիս, կարող եք տնկել նաև նեխուր, սամիթ և բողկ։ Ի դեպ, նեխուրը շատ ուտող է և շատ սննդարար նյութերի կարիք ունի։
Սպիտակուցներով հարուստ հատիկներ
Ընկույզներն ունեն սննդանյութերի շատ ցածր պահանջներ, հեշտ են մշակվում և միշտ առատ բերք են տալիս: Նուրբ շաքարավազի ոլոռը կամ քաղցր ճահճային ոլոռը ցանում են ապրիլից և լավ համադրվում են կոլրաբիի, հազարի, բողկի, բողկի, սամիթի, գազարի, մաղադանոսի և արմատային մաղադանոսի հետ: Ի տարբերություն բևեռային կամ վազող լոբի, թփի լոբիները ավելի ցածր են աճում և, հետևաբար, իդեալական են բարձր մահճակալների համար: Նրանք նույնպես չեն պահանջում այնքան ջերմություն, որքան իրենց ցողունային հարազատները: Լոբիները ցանում են անմիջապես անկողնու մեջ մայիս-հուլիս ամիսներին և հիանալի համադրվում են հազարի, ելակի, կաղամբի, բողկի, բողկի, ճակնդեղի և լոլիկի հետ:
Լոլիկ և այլ մրգային բանջարեղեն
Մրգային բանջարեղենը ներառում է լոլիկ, պղպեղ, կծու պղպեղ, սմբուկ, վարունգ, ցուկկինի, դդում և սեխ: Նրանք բոլորն ունեն սննդանյութերի շատ մեծ պահանջներ և, հետևաբար, իրենց հատկապես հարմարավետ են զգում նոր շերտավոր բարձրացված մահճակալի վրա: Այնուամենայնիվ, այս բույսերը մեծանում են, և, հետևաբար, և՛ տարածության կարիք ունեն, և՛ հաճախ մագլցող օգնության կարիք ունեն, և նաև շատ զգայուն են: Մրգային բանջարեղենը սիրում է արևն ու ջերմությունը, և անձրևից և ջրից պաշտպանված տեղը նույնպես իմաստ ունի: Այս բանջարեղենը երբեք չի կարելի ուղղակիորեն ցանել, այլ միայն վաղ բույսեր տնկել անկողնում։
Պրասի և սոխի ընտանիք
Սոխը, սոխը, սխտորը և պրասը անփոխարինելի են յուրաքանչյուր խոհանոցում, ուստի դրանք անպայման չպետք է բացակայեն բարձրացված բանջարեղենի մահճակալից։ Դուք կարող եք սոխ ցանել անմիջապես մահճակալի մեջ, բայց դրանք ավելի հեշտ է մշակել՝ օգտագործելով սոխի հավաքածուները: Սխտորը լավագույնս տնկվում է բարձրացած մահճակալներում հոկտեմբեր կամ փետրվար/մարտ ամիսներին:Ոտքի մատները պետք է մոտ հինգ սանտիմետր խորություն ունենան գետնի մեջ: Պրասը հասանելի է ամառային և ձմեռային տարբեր տեսակների, որոնք կարելի է մշակել ամբողջ տարին։
կաղամբ
Կաղամբի գրեթե բոլոր տեսակներն ու տեսակներն ունեն սննդանյութերի բարձր պահանջներ։ Բարձրացված անկողնում հիանալի կերպով կարելի է մշակել ինչպես սպիտակ, այնպես էլ կարմիր կաղամբը, կաղամբը, ինչպես նաև բրոկկոլին (գլխով և ծիլերով բրոկկոլի), ծաղկակաղամբ և Ռոմանեսկո։ Այստեղ նույնպես կան տարբեր սորտեր, որոնցից յուրաքանչյուրը հատկապես հարմար է գարնանը, ամռանը կամ աշնանը մշակելու համար։ Տարվա սխալ եղանակին տնկված սորտերը հակված են արագ պտտվել:
Խորհուրդ
Մասնավորապես, խոհարարական խոտաբույսեր, ինչպիսիք են մաղադանոսը, սոխը և այլն, կարելի է հեշտությամբ աճեցնել այլ բանջարեղենի հետ միասին բարձրացած մահճակալներում: Մյուս կողմից, միջերկրածովյան խոտաբույսերը ավելի լավ են աճում սեփական անկողնում, քանի որ նրանց պահանջները հողի և խնամքի առումով էապես տարբերվում են մյուս բանջարեղեններից։
