Ամբողջ ծաղկած ֆուչսիան հիանալի խնջույք է աչքերի համար, բայց դուք գիտե՞ք, որ այս գիշերային բույսի հասած հատապտուղները նույնպես ուտելի են։
Ֆուքսիաները թունավոր են, թե ուտելի
Ֆուքսիաները թունավոր են. Ոչ, ֆուքսիաները թունավոր չեն։ Ե՛վ նրա ցուցադրական ծաղիկները, և՛ ֆուքսիա բույսի հասած հատապտուղները ուտելի են: Հատապտուղներից կարելի է պատրաստել ջեմ կամ դոնդող, իսկ ծաղիկները թաթախել սպիտակուցի ու շաքարավազի մեջ և թխել։
Ֆուքսիաները թունավոր չեն
Իր ապշեցուցիչ, գունեղ ծաղիկների շնորհիվ շատ այգեպաններ կասկածում են, որ էկզոտիկ երեկոյան ֆուչսիան (ֆուքսիա) թունավոր է։ Հակառակ դեպքն է, քանի որ հիմնականում մուգ, հյութալի հատապտուղները կարելի է նույնիսկ վերածել ջեմի կամ դոնդողի. սրանք մշակման հայտնի տարբերակներ են Մեծ Բրիտանիայում և Իռլանդիայում, որտեղ ֆուքսիաները հաճախ ծաղկում են ձմեռային մեղմ կլիմայի պատճառով: Ինչպես և ֆուչսյա տորթը, որը երբեմն մատուցվում է հինգ ժամվա թեյի հետ: Բայց եթե հիմա ուզում եք բաղադրատոմսեր փնտրել. «ֆուքսիա տորթ» ասելով անգլիացիները նկատի ունեն ոչ միայն ֆուչիայի հատապտուղներով տորթեր, այլ նաև ֆուչիայի գույնով զարդարված տորթեր և տորթեր, որոնք հատկապես տարածված են հարսանիքների և այլ տոնակատարությունների ժամանակ:
Ո՞ր ֆուքսիա հատապտուղներն են համեղ
Կախված ֆուչսիայի բույսի տեսակից և տեսակից՝ հատապտուղները կարող են շատ տարբեր լինել չափերով, ձևով և գույնով:Հասած պտուղները նուրբ և հյութալի են և սովորաբար մոտ մեկուկես-երկու սանտիմետր երկարությամբ, կարմրավուն շագանակագույնից մինչև սև կամ կապույտ-սև: Ընտրեք դրանք, երբ դրանք փափուկ և փխրուն են, հենց այդ ժամանակ նրանք ունեն լավագույն համը: Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր սորտերն են հավասարապես համեղ: Լավ համով տեսակներն ու սորտերն են՝
- Fuchsia magellanica (հատկապես «Globosa» և «Tresco» սորտերը)
- Fuchsia corymbifolia
- Fuchsia excorticata
- Fuchsia procumbens
- Fuchsia splendens (հատկապես «Karl Hartweg» սորտը)
- Fuchsia venusta.
Հիմնականում մուգ գույնի մրգերն ավելի բուրավետ են, քան թեթևները։ Եթե դուք չունեք մի ամբողջ ֆուքսիա ցանկապատ, սովորաբար երկար ժամանակ է պահանջվում ջեմի կամ տորթի համար բավարար հատապտուղներ հավաքելու համար: Այնուամենայնիվ, կարելի է նաև աստիճանաբար հավաքել պտուղը և այդ ընթացքում սառեցնել։
Խորհուրդ
Ի դեպ, ուտելի են ոչ միայն հատապտուղները, այլև ծաղիկները, այնպես որ կարող եք թաթախել ձվի սպիտակուցի և շաքարավազի մեջ և կարճ թխել։ Բայց զգույշ եղեք. շատ ֆուքսիա հատապտուղները կարող են ստամոքսի ցավ և սրտխառնոց առաջացնել։
