Այս սաղարթավոր, խոտաբույսն իր վառ կարմիրից մինչև վարդագույն ծաղիկներով կարելի է հանդիպել հիմնականում խոնավ մարգագետիններում, նոսր սաղարթավոր անտառներում և անտառների եզրերին: Մեխակի տեսակը երբեմն աճեցնում են նաև այգիներում, քանի որ այն շատ գեղեցիկ տեսք ունի, հատկապես, երբ համակցված է այլ մեխակների հետ: Քիչ հայտնի է, սակայն, որ կարմիր մեխակի տերևները ուտելի են։
Կարմիր մեխակը ուտելի՞ է
Կարմիր մեխակը ուտելի է. նրա երիտասարդ տերեւները կարելի է ուտել գարնանը որպես աղցանների կամ ապուրների մաս: Այնուամենայնիվ, դրանք պարունակում են սապոնիններ, որոնք կարող են գրգռիչ ազդեցություն ունենալ զգայուն մարդկանց մաշկի և ստամոքսի վրա։
Օգտագործելով կարմիր մեխակը
Դարեր շարունակ բույսի մանրացված սերմերը ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվել են օձի խայթոցի դեմ, իսկ արմատներից կարելի էր օճառանման նյութ արտադրել, որն իրականում օգտագործվում էր մաքրման համար։ Որոշ շրջաններում կարմիր մեխակի երիտասարդ տերևները հավաքվում էին (և երբեմն դեռ հավաքվում են) որպես աղցանների կամ ապուրների մաս:
Կարմիր մեխակը պարունակում է սապոնիններ
Սակայն այս տերեւները պարունակում են սապոնիններ, որոնք զգայուն մարդկանց մոտ կարող են գրգռող ազդեցություն ունենալ մաշկի և ստամոքսի վրա։ Սա նաև դարձնում է տերևների համը մի փոքր դառը, որը տարվա ընթացքում ավելանում է. այս դառը նյութերի պարունակությունը կտրուկ աճում է տարվա ընթացքում:Այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում երիտասարդ տերևներն ուտել միայն գարնանը։ Զգայուն մարդիկ, ինչպես նաև հղի կանայք և երիկամների հետ կապված խնդիրներ կամ ռևմատիզմ ունեցող մարդիկ պետք է խուսափեն այն խմելուց։
Մի շփոթեք կարմիր մեխակները այլ մեխակների հետ
Բայց նախքան այգի վազելը և թարմ մեխակի տերևներ փորձելը, ավելի լավ է նախ համոզվեք, թե արդյոք դա իրականում կարմիր մեխակն է: Մյուս մեխակները, ինչպիսիք են փազլ մեխակը կամ վառվող սերը, կամ ուտելի չեն, կամ առանձնապես լավ համ չունեն: Բացի կարմիր մեխակից ուտելի է նաև սպիտակ մեխակը (Silene latifolia):
Խորհուրդ
Կարմիր և սպիտակ մեխակի ծաղիկները նույնպես շատ գեղեցիկ տեսք ունեն գունեղ ամառային աղցանի մեջ, հատկապես՝ համակցված այլ գունավոր ուտելի ծաղիկների հետ, ինչպիսիք են նաստուրցիումը, կաղամբը կամ երեկոյան գարնանածաղիկը:
