Ճապոնական հանգույցը վաղուց անկախացել է տնային այգիներից և ապացուցել է, որ իրական վնասատու է, որը դժվար է կառավարել: Այն, ինչ քիչ հայտնի է, սակայն, այն է, որ բազմամյա բույսերի մասերը ուտելի են: Երիտասարդ ցողուններն ու տերևները պատրաստվում են բանջարեղենի նման։

Ճապոնական մատիտը թունավոր՞ է։
Ճապոնական հանգույցը թունավոր չէ, այլ ուտելի։ Հատկապես երիտասարդ ընձյուղները կարելի է ուտել, սակայն դրանք պարունակում են օքսալաթթու, որը կարող է ստամոքսի խանգարում առաջացնել զգայուն մարդկանց մոտ։ Պետք է խուսափել ավելորդ ընդունումից։
Ոչ թունավոր, բայց ուտելի
Հակառակ տարածված կարծիքի, ճապոնական մատիտը ոչ մի կերպ թունավոր չէ՝ ո՛չ մարդկանց, ո՛չ կենդանիների համար: Ընդհակառակը, հատկապես երիտասարդ ընձյուղները ուտելի են և կարող են պատրաստվել տարբեր ձևերով։ Այնուամենայնիվ, ինչպես հանգուցային այլ տեսակների, ներառյալ խավարծիլը, դրանք պարունակում են օքսալաթթու, որը կարող է ստամոքսի խնդիրներ առաջացնել զգայուն մարդկանց մոտ: Ռևմատիզմով, արթրիտով հիվանդները և փոքր երեխաները նույնպես չպետք է չափից ավելի օգտագործեն։
Օգտագործելով ճապոնական Knotweed
Երիտասարդ, խրթխրթան ընձյուղները կարելի է պատրաստել ծնեբեկի կամ հարակից խավարծիլի նման։ Օքսալաթթվի բարձր պարունակության պատճառով ճապոնական մատիտի համը շատ թթու է։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Խորհուրդ չի տրվում սեփական այգում տնկել ճապոնական վարդակ։ Բույսի արագ տարածման և բնական տարածքներ թափանցելու վտանգը չափազանց մեծ է։