Կիվին, որը ծագումով Չինաստանից է, զտվել է նորզելանդացի բուծողների կողմից և ներմուծվել Եվրոպա: Այսօր Նոր Զելանդիայի և Չիլիի հետ միասին եվրոպական երկրները, ինչպիսիք են Իտալիան, Ֆրանսիան և Հունաստանը, ամենամեծ արտահանողներն են։
Որտե՞ղ են աճեցնում հիմնականում կիվին
Կիվի աճող ամենակարևոր շրջաններն են Չինաստանը, Նոր Զելանդիան, Իտալիան, Ֆրանսիան, Հունաստանը, Իսպանիան և Չիլին: Այս երկրները համաշխարհային շուկան մատակարարում են վիտամիններով հարուստ հատապտուղ մրգեր և բավարարում են կիվի բույսի լավ աճի կլիմայական պահանջները։
Կիվին (լատ. Actinidia deliciosa) մշակովի ճառագայթային ստիլուսի հատապտղային պտուղ է։ Պտուղները ձվաձեւ են, մոտ 6-8 սմ չափսերով, շագանակագույն, մազոտ մաշկ ունեն։ Նրանք մեծ քանակությամբ աճում են բարձր մագլցող, զույգ թուփի վրա և հավաքվում են չհասունացած: Հասունանում են տեղափոխման և պահպանման ժամանակ։
Կիվի բույսի կլիմայական պահանջները
Բարգավաճելու համար կիվի բույսերին անհրաժեշտ են սննդանյութերով հարուստ հող, շատ արև և բավարար տեղումներ: Կիվին կարող է աճել ցանկացած վայրում
- շատ տաք ամառներ,
- մեղմ ձմեռ և
- գարնանը ցրտահարություն չկա.
Չինաստանում Չանգզյան և Սիչուան շրջանները հիմնականում կիվի են աճեցնում։ Նոր Զելանդիայի Հյուսիսային կղզում Բազմաթիվ ծովածոցը տասնամյակների ավանդույթ ունի որպես կիվի աճեցնելու տարածք: Իտալիայում դրանք կենտրոնական Իտալիայի Էմիլիա-Ռոմանիա և Լացիո շրջաններն են:
Աճող երկրներ ամբողջ աշխարհում
Կիվիի դիմացկուն թուփ աճեցնում են ոչ միայն Չինաստանում և Նոր Զելանդիայում, այլև Եվրոպայում։ Ֆրանսիան, Իտալիան, Հունաստանը և Իսպանիան եվրոպական մյուս երկրներին մատակարարում են վիտամիններով հարուստ կիվի։ Չիլին եվրոպական սուպերմարկետների ևս մեկ խոշոր մատակարար է: Թայվանից, Ճապոնիայից, Հարավային Կորեայից կամ ԱՄՆ-ից կիվի չի արտահանվում Եվրոպա։
Որտեղի՞ց են կիվիները գալիս Գերմանիայում
Գերմանիայում կիվին սեզոնային է ամբողջ տարին։ Մրգերը գերմանական սուպերմարկետների ստանդարտ տեսականու մաս են կազմում, ներառյալ զեղչերը: Ապրիլից նոյեմբեր ընկած ժամանակահատվածում նրանք մեզ մոտ են գալիս հարավային կիսագնդից՝ Չիլիից և Նոր Զելանդիայից։ Բերքահավաքը սկսվում է Իտալիայում, Հունաստանում և Ֆրանսիայում սեպտեմբերին։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Կիվիի թուփն այժմ իր ճանապարհն է գտել նաև գերմանական այգիներում։ Հատկապես արդյունավետ են հարթ, ուտելի մաշկով ցրտադիմացկուն մինի կիվիները:
