Նույնիսկ եթե սամիթը (Anethum graveolens) խնամելն առանձնապես դժվար չէ, այն իրոք որոշակի պայմաններ է դնում իր գտնվելու վայրի վրա: Երբեմն դրանք կարելի է ավելի հեշտությամբ հասնել ամանների մեջ, քան դրսում:
Ինչպե՞ս եք խնամում սամիթը կաթսայում։
Սամիթը զամբյուղի մեջ պահանջում է չամրացված հող, դրենաժային շերտ, բավականաչափ ջրում և բարձր բուսաման՝ խոր արմատների համար: Կաթսաներում աճեցնելը թույլ է տալիս ավելի ճկուն տեղամասի կառավարում և հարմար է փոքր քանակությամբ բերքի համար, օրինակ. B. սամիթ կարտոֆիլի կամ աղցանի սոուսների համար։
Սամիթի ճիշտ ջրելը
Սամիթը ընդհանրապես չի սիրում ջրվել, ուստի ծանր հողում համեմատաբար հեշտությամբ փտում է արմատները և արդյունքում բույսի վերգետնյա հատվածների որոշակի շագանակագույն երանգավորում։ Այս խնդիրը չի առաջանում, երբ աճեցվում է պատշաճ չամրացված հողային հիմքով և ջրահեռացման շերտով կամ անցքերով զամբյուղի հատակին: Այնուամենայնիվ, սամիթը կարող է հանդուրժել երաշտը միայն մի քանի օր, մինչև ամռանը կսկսի թառամել: Ահա թե ինչու պետք է մի քանի օրը մեկ մանրակրկիտ ջրել կաթսայում աճեցված սամիթը՝ կախված եղանակից։ Զգույշ եղեք, որ հնարավորության դեպքում հովանոցները վերևից մի ջրեք, քանի որ դա կարող է նպաստել այնպիսի հիվանդությունների առաջացմանը, ինչպիսին է հովանոցը սամիթի ծաղկի վրա:
Ընտրեք սամիթի իդեալական տնկիչը
Սամիթը սովորաբար համեմատաբար զգայուն է փոխպատվաստման փորձերի նկատմամբ, ուստի հնարավորության դեպքում այն պետք է անմիջապես ցանել վերջնական տարայում՝ մշակման և բերքահավաքի համար:Այս տնկիչը չպետք է լինի սովորական պատշգամբի տուփ, այլ ավելի շուտ հնարավորինս բարձրահասակ բույսերի զամբյուղ (72,00 եվրո Amazon-ում): Սա սամիթին, որը խոր արմատներով բույս է, բավականաչափ տարածություն է տալիս նրա արմատների զարգացման համար։
Սամիթի հավաքում կաթսայից՝ խոհանոցում օգտագործելու համար
Չնայած սամիթին հաճախ կարելի է ավելի ճկուն խնամել լույսի և տեղանքի պահանջների առումով, երբ աճեցվում է զամբյուղի մեջ, ամաններում աճեցնելը հաճախ ավելի քիչ մեծ բերք է տալիս, քան դրսում աճեցնելը: Կաթսաներում և դրսում աճեցնելիս սամիթի սերմերը պետք է ցանվեն մինչև հունիսի վերջ, եթե ցանկանում եք հասած սամիթի սերմերը հավաքել մինչև ձմեռ: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք նաև օգտագործել սամիթ բույսեր, որոնք աճեցվում են ամբողջ տարին, սամիթային խորհուրդներով հետևյալ ուտեստները զտելու համար.
- Սամիթ կարտոֆիլ
- Աղցանի սոուսներ
- Ձկան մարինադներ
- Սփայս Կարագ
Խորհուրդներ և հնարքներ
Ամաններում սամիթ աճեցնելու համար գնված հողը հաճախ ավելի լավ պաշտպանում է հիվանդություններից և վնասատուներից, քան այգուց սեփական հիմքերը օգտագործելը:
