Արագ որոշվեց, դափնու բալը տնկվեց. Հատկապես նրանք, ովքեր փոքր երեխաներ ունեն, անհանգիստ են և արագ իրենց հարց են տալիս՝ դափնու բալը թո՞ւն է։
Դափնու բալը թույն է
Դափնու բալը թունավոր է բույսի բոլոր մասերում, հատկապես սերմերում և տերևներում, որոնք պարունակում են ցիանոգեն գլիկոզիդներ, ինչպիսիք են ջրածնի ցիանիդը: Թունավորման ախտանիշները ներառում են գլխապտույտ, սրտխառնոց, ստամոքս-աղիքային տրակտի գանգատներ, գլխացավեր և շնչառական խնդիրներ: Պտուղները տաքացնելիս ուտելի են առանց սերմերի։
Թունավոր այո – մահացու թունավորումներ քիչ հավանական
Դափնու բալը թունավոր է մարդկանց և կենդանիների համար բույսի բոլոր մասերում` քիչ թե շատ: Ամենավտանգավորը համարվում են սերմերը և տերևները։ Վնասակար նյութերն են ցիանոգեն գլիկոզիդները և մասնավորապես ջրածնի ցիանիդը։ Դափնու բալի թունավորման ախտանիշները կարող են ներառել՝
- Վերտիգո
- Սրտխառնոց և փսխում
- Աղեստամոքսային տրակտի գանգատներ
- Գլխացավ
- Շնչառական խնդիրներ
Ուտելի են միայն մրգերը, որոնք չունեն ներսի սերմեր։ Բայց դրա համար դրանք պետք է տաքացվեն, օրինակ՝ մուրաբա կամ ժելե պատրաստելու համար։ Եփման գործընթացում քայքայվում է ջրածնի ցիանիդի մեծ մասը, մնացածը հեշտությամբ դուրս է գալիս օրգանիզմից երիկամների միջոցով։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Ավելի լավ է կտրել երեխաների համար գայթակղիչ կեռասները իրենց հասանելիության սահմաններում: Դափնու բալի սորտերի մեծ մասը պտուղ է տալիս ամառվա վերջից մինչև աշնանը:
