Բուսաբանական իմաստով բանանի ծառը բազմամյա է։ Այն տպավորում է 6-ից 9 մետր բարձրությամբ: Տերեւների երկարությունը հասնում է 6 մետրի։ Իմացեք ավելին Մուսայի ծաղկի, ծագման և օգտագործման մասին։
Ի՞նչ է բանանի ծառը և ինչպես է այն օգտագործվում
Բանանի ծառը (Մուսա) բազմամյա բույս է, որը կարող է աճել մինչև 9 մետր բարձրությամբ։ Բանանը մշակվող ամենահին բույսերից է և բաժանվում է մրգային, խոհարարական և տեքստիլ բանանների: Արտահանման հիմնական երկրներն են Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկաները, որոնց տարեկան սպառումը Գերմանիայում կազմում է 18 կիլոգրամ:
Պատմություն և ծագում
Բանանը երկրագնդի ամենահին մշակովի բույսերից է: Պատմաբանները գրանցել են դրանց մշակումը դեռևս նախապատմական դարաշրջանում: Մեր թվարկության առաջին դարում այն բերվել է Աֆրիկա արաբների կողմից։
Հետևաբար, «բանան» տերմինն իր արմատներն ունի արաբերենից։ Գերմաներեն թարգմանության մեջ բառը նշանակում է «մատ»: Բուսաբան Կարլ ֆոն Լինեն առաջին անգամ այն անվանել է իտալացի բժիշկ Անտոնիուս Մուսայի պատվին։
15-րդ դարում Մուսան պորտուգալացիների հետ տարածվեց Հարավային Ամերիկա, Եվրոպա և Կանարյան կղզիներ։
Ծաղիկներ և մրգեր
Հմայիչ բանանի ծաղիկների առանցքի երկարությունը հասնում է մինչև մեկ մետրի։ Վրան զարգանում են դեղնավուն ծաղիկներ։ Կոլիբրիները, թռչող աղվեսները, չղջիկները և բազեները փոշոտում են այս ծաղիկները։
Ծաղկելուց մինչև պտղաբերությունը տևում է մոտ 14-18 ամիս: Պտղի հասունացման համար պահանջվում է միջինը 3 ամիս (ենթ)արևադարձային կլիմայական պայմաններում։ Վայրի բանանը տպավորում է մեծ սերմերով։ Ի հակադրություն՝ մշակովի բույսը տալիս է համեմատաբար մեծ պտուղներ՝ առանց սերմերի։
Օգտագործում
Մուսան բաժանված է երեք տարբեր տեսակների.
- Մրգային բանան (դեսերտ բանան)
- Սոս (սոս)
- Տեքստիլ բանան (Musa textilis)
Դեղին մրգային բանանը շատ տարածված է այս երկրում՝ իր մարսելի, քաղցր համով։ Ի հակադրություն, սոսին ամենօրյա ճաշացանկի կարևոր մասն է, հատկապես այն երկրներում, որտեղ այն աճեցվում է: Տեքստիլ բանանի ճկուն մանրաթելերը դեռևս կարևոր բաղադրիչ են պարանի և թղթի արտադրության համար։
Տնտեսական նշանակություն
Համաշխարհային առևտրում բանանը դիրքավորվում է որպես հիմնական արտահանման ապրանք՝ եգիպտացորենի, ցորենի և շաքարավազի հետևում: Արտահանման ամենակարևոր երկրները Կենտրոնական և Հարավային Ամերիկայում են։ Առաջին տեղում են Կոստա Ռիկան, Հոնդուրասը, Պանաման և Էկվադորը։
Այնտեղից հասունանալուց քիչ առաջ առաքվում են Եվրոպա։ Գերմանիայում մեկ շնչի հաշվով տարեկան սպառումը կազմում է 18 կիլոգրամ։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Բանանը շատ առումներով հարստացնում է Կենտրոնական Եվրոպայի ճաշացանկը։ Որպես թարմ միրգ՝ չորացրած կամ սառեցված, այն հիացնում է բոլոր սերունդներին։
