Աճեցված հապալասը հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին ապահովում է այգում վիտամիններով լի համեղ մրգեր։ Թփերը կարելի է նաև ինքնուրույն բազմացնել՝ տարբեր մեթոդներով։
Ինչպե՞ս կարելի է բազմացնել մշակովի հապալասը
Աճեցված հապալասը կարելի է բազմացնել կտրոններով. Աշնանը կտրեք 10-15 սմ երկարությամբ ճյուղերը և կպցրեք դրանք թթվային հողի մեջ: Գարնանը արմատներ կձևավորվեն, և արմատացած կտրոնները կարող են փոխպատվաստվել։
Աճեցված հապալաս որպես հավելյալ արժեքով ցանկապատ
Աճեցված հապալասից հավաքված պտուղները մի փոքր ավելի քիչ բուրավետ են, բայց ավելի մեծ և հյութալի, քան վայրի հապալասից: Այնուամենայնիվ, ինչպես անտառում հավաքված հապալասը, այն կարելի է վերամշակել բազմաթիվ համեղ ուտեստների, ինչպիսիք են՝
- Մուրաբա և դոնդող
- Տորթ մրգային միջուկով
- թարմացնող հատապտուղ սոուսներ աղանդերի և պաղպաղակի համար
Թփերի վրա հապալասների աստիճանական հասունացման պատճառով պտուղները, որոնք հավաքելուց հետո միայն կարճ պիտանելիության ժամկետ են ունենում, կարելի է թարմ վիճակում ավելի երկար վայելել։ Քանի որ հապալասը նույնպես կարելի է համեմատաբար հեշտությամբ եփել կամ սառեցնել, արժե բույսերը բազմացնել այն նյութից, որը ստեղծվել է կտրատելիս։ Քանի որ աճեցված հապալասը կարող է աճել մինչև մոտ երեք մետր, այն նաև հարմար է որպես մրգային հավելյալ արժեք ունեցող ցանկապատ:
Կտրեք հատումները և թողեք արմատախիլ
Աճեցված հապալասը պարտադիր չէ, որ կտրվի կրկնվող մրգի համար: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք կտրել մոտ 10-ից 15 սանտիմետրանոց կտորներ այն ճյուղերից, որոնք շատ հեռու են տարածվել և կպցնել դրանք որպես հատումներ համեմատաբար խորը թթվային հողի հիմքի մեջ: Անհրաժեշտության դեպքում կտրոնները փայլաթիթեղով ծածկեք, որպեսզի առաջին մի քանի շաբաթների ընթացքում հավասարաչափ խոնավություն ապահովվի։
Հապալասը բազմացրեք կտրոններով և փոխպատվաստեք ավելի ուշ
Իդեալական ժամանակը կտրոններից աճեցված հապալասը բազմացնելու համար աշունն է։ Այնուհետև կտրված հատումները սովորաբար պետք է իրենց առաջին արմատները հասցնեն գարնանը: Այնուհետև, հնարավորության դեպքում, դուք պետք է փոխպատվաստեք արմատավորված հատումները իրենց սեփական տնկարանի մեջ կամ դրսում, նախքան դրանք բողբոջելը: Միշտ համոզվեք, որ օգտագործեք զամբյուղի հող (11,00 եվրո Amazon) թթվային pH արժեքով 4,0 և 5,0 միջակայքում:
Խորհուրդներ և հնարքներ
Կուլտիվացված հապալասը բազմացնելու մեկ այլ եղանակ (բացի բավականին երկարատև ցանքից) ջրասույզների ձևավորումն է։ Դուք կարող եք արհեստականորեն ստիպել բազմացման այս բնական եղանակին՝ մի քանի ամիս կշռելով ավելի երկար ճյուղերը գետնին մոտ և ծածկելով դրանք հողով։ Արմատավորելուց հետո այս ճյուղերը կարելի է առանձնացնել և փոխպատվաստել որպես ինքնուրույն բույս:
