Reto blackthorn-ը վայրի սևի զտված նոր ցեղատեսակ է, որն ունի հատկապես մեծ և ավելի քիչ թթվային պտուղներ, քան իր վայրի ազգականները: Եթե նախկինում ձեռնպահ եք մնացել այս գեղեցիկ թուփը ձեր այգում տնկելուց՝ սև փուշի բազմաթիվ արմատների պատճառով, Reto blackthorn-ը լավ այլընտրանք է:
Ի՞նչ է սև փուշը
Reto blackthorn-ը սև փուշի նուրբ նոր ցեղատեսակ է՝ խոշոր, քաղցր-թթու պտուղներով, ավելի քիչ փշերով և արմատներով:Այն աճում է որպես փոքրիկ պտղատու ծառ, նախընտրում է սննդանյութերով հարուստ, կրային հողը և կարող է բերքահավաքել մինչև առաջին ցրտահարությունը։ Ծաղիկներն ու մրգերն ունեն առողջարար հատկություններ։
Աճի սովորություն
Պատվաստման միջոցով խոշոր պտուղներով ցախը աճում է ոչ թե որպես թուփ, այլ ավելի շուտ որպես փոքրիկ պտղատու ծառ: Չկտրված, այն հասնում է մոտ երեք մետր բարձրության: Այս ավելի բարակ աճի շնորհիվ դուք կարող եք հեշտությամբ ինտեգրել Reto blackthorn-ը փոքր այգիների մեջ: Այն չի առաջացնում արմատներ և հազիվ թե փշեր:
Ծաղիկ և միրգ
Վաղ գարնանը՝ տերևների դուրս գալուց առաջ, հայտնվում են խիտ սպիտակ ծաղիկները, որոնք գրավիչ հակադրվում են բնի մուգ կեղևին։ Ծաղիկները, որոնցից թեթեւակի նուշի հոտ է գալիս, ուտելի են և համարվում են արժեքավոր բնական դեղամիջոց։ Այս սեւ փուշի մուգ կապույտ պտուղները գրեթե բալի չափ են։ Քանի որ դրանք պարունակում են ավելի քիչ դաբաղանյութ, քան վայրի ցորենը, նրանք հում վիճակում հաճելի քաղցր և թթու համ ունեն և կարող են հավաքվել առաջին ցրտահարությունից առաջ:
Գտնվելու վայրը և կլիման
Զտված սևը Reto-ն այնքան էլ անպահանջ չէ հողի համար, որքան սևը: Այն նախընտրում է այգում տաք, բավականաչափ խոնավ տեղ: Պետք է խուսափել ջրածածկույթից: Այս սև փուշը սիրում է սննդանյութերով հարուստ, կրային ենթաշերտը և լավ է զարգանում հատկապես ավազոտ, քարքարոտ, կավային հողերում:
Մրգերի հավաքում և օգտագործում
Պետք չէ սպասել մինչև առաջին սառնամանիքը՝ Reto սև փուշը հավաքելու համար, հասած սևը կարող եք ուտել անմիջապես հում վիճակում: Հասունացման գործընթացը ավարտվում է, երբ պտղի մաշկը մինչև ցողունը մուգ կապույտ է դառնում։ Խոշոր մրգերը բուրավետ և քաղցր համ են և հարստացնում են աշնանային մրգային ափսեին: Համեղ մրգերը կարելի է վերամշակել նաև մուրաբայի, գինու կամ լիկյորի տեսքով։
Ե՛վ սև ծաղիկը, և՛ պտուղները համարվում են նուրբ բնական դեղամիջոցներ իրենց արժեքավոր բաղադրիչների պատճառով։ Վիտամին C-ի բարձր պարունակության շնորհիվ նրանք ամրացնում են իմունային համակարգը։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Ձմռան ամիսներին ամեն օր վայելեք մի փոքրիկ գավաթ sloe հյութ՝ որպես արդյունավետ պաշտպանություն մրսածությունից։
