Հաղարջը գալիս է երեք գույնով՝ կարմիր, սպիտակ և սև։ Նրանք տարբերվում են խնամքի և, առաջին հերթին, կտրվածքի առումով: Արյունահաղարն աճեցնում են ոչ թե որպես հատապտղի թուփ, այլ միայն որպես դեկորատիվ բույս։
Հաղարջի ի՞նչ տեսակներ կան
Կա հաղարջի չորս հիմնական տեսակ՝ կարմիր հաղարջ, սև հաղարջ, սպիտակ հաղարջ և արյան հաղարջի (դեկորատիվ): Դրանք տարբերվում են գույնով, համով և կիրառմամբ, որոշ սորտեր դիմացկուն են սնկերին և վնասատուներին:
Հիմնական սորտեր
- կարմիր հաղարջ
- սև հաղարջ
- Սպիտակ հաղարջ
- արյան հաղարջի
Գնելիս փնտրեք հաղարջի դիմացկուն տեսակներ, որոնք դիմացկուն են հաղարջի հիվանդություններին և վնասատուներին։
կարմիր հաղարջ
Ամենահայտնի հաղարջն են։ Նրանք բնութագրվում են իրենց թարմ կարմիր գույնով։ Համը քաղցր է մի փոքր թթու երանգով։
- «Heinemanns Rote Spätlese» – ծաղկում է ուշ, տալիս է շատ պտուղ, հարմար է անմիջապես ուտելու և վերամշակելու համար
- «Մակոստա» – մուգ կարմիր, շատ բուրավետ ազնվական տեսականի
- «Ռոլան» – վաղ բերքահավաք, սնկային հիվանդությունների նկատմամբ դիմացկուն
- «Ռովադա» – մեծ, միջին կարմիր հատապտուղներ՝ շատ լավ բույրով
- «Թելակե»- շատ լավ է կրում, դիմացկուն է հաղարջի բազմաթիվ հիվանդությունների նկատմամբ
սև հաղարջ
Թարմ սև հաղարջի բույրը բոլորի համար չէ՝ տորթի համի պատճառով։ Բարձր թթվային պարունակության պատճառով դրանք հիմնականում վերամշակվում են մեծ քանակությամբ շաքարով աղանդերի, ժելեների և հյութերի մեջ։
- «Բոնա» – շատ անուշաբույր
- «Օմետա»՝ հարուստ բերքատու տեսականի՝ անուշաբույր հատապտուղներով, դիմացկուն հիվանդությունների և վնասատուների մեծ մասի նկատմամբ
- «Silvergieters Black» – անհրաժեշտ է խաչաձև փոշոտում, անուշաբույր և ավելի քիչ թթու, քան մյուս սորտերը
- «Տիտանիա» – շատ մեծ հատապտուղներ, դիմացկուն սնկային հիվանդությունների և վնասատուների վարակման նկատմամբ
- «KieRoyal» – վաղ հասուն, քաղցր, անձրևակայուն հատապտուղներ
Սպիտակ հաղարջ
Սպիտակ հաղարջն այնքան էլ բուրավետ չէ և մի փոքր ավելի մեղմ է, քան կարմիր սորտերը։
- «Բլանկա» – պատրաստ է բերքահավաքի վաղ կեսերին
- «Շամպայն» – մրգային բուրմունք, որը հիշեցնում է շամպայնը
- «Սպիտակ Վերսալ» – շատ մեծ, քաղցր-քաղցր հատապտուղներ, հարմար թարմ օգտագործման համար
Արյան հաղարջ կամ դեկորատիվ հաղարջ
Աճեցվում են բացառապես իրենց գեղեցիկ գարնանային ծաղկման համար։ Բազմաթիվ մանր բողբոջներ վառ կարմիր տեսքով երկար խուճուճների վրա։Սպիտակ և կարմիր-սպիտակ սորտերը նույնպես արդեն շուկայում են։
Բույսը տալիս է մի քանի մրգեր, որոնք հազիվ թե ունեն իրենց բույրը և, հետևաբար, պիտանի չեն օգտագործման համար: Բայց հատապտուղները թունավոր չեն։
- «Էդվարդ VII թագավորը» – հաճախ ներկայացված է տնային այգիներում
- «Atrorubens» – իդեալական ծաղկող ցանկապատերի համար
- «Ձյան բոց» – սպիտակ-կարմիր ծաղիկներ
- «Սպիտակ սառցալեզու» – սպիտակ խուճապի ծաղիկներ
Խորհուրդներ և հնարքներ
Սև հաղարջը ֆրանսերեն կոչվում է կասիս։ Դրանք հիմք են հանդիսանում բոլոր աղանդերի, լիկյորների և այլ ուտեստների համար՝ սև հատապտուղների տտիպ, կծու համով։
