Հակառակ շատերի կարծիքով՝ դեղձը մշակվել է շուրջ 4000 տարի։ Քաղցր միրգը սկզբնապես գալիս է հարավային Չինաստանից, բայց այժմ սկսել է իր համաշխարհային հաղթանակը: Ներկայումս հայտնի է մոտ 3000 տարբեր տեսակի դեղձ։
Դեղձի ի՞նչ տեսակներ կան
Կա մոտ 3000 տարբեր տեսակի դեղձ, որոնք հիմնականում տարբերվում են մարմնի գույնով` սպիտակ, դեղին, կարմիր և կարմիր մանրաթելային դեղձ: Սորտերը, ինչպիսիք են Benedicte-ը, Revita-ն, Amsden-ը և Vineyard Peach-ը, ավելի քիչ են ենթարկվում գանգուրների հիվանդությանը:Հասունացման ժամանակը տատանվում է՝ կախված սորտից։
Դեղձը դասակարգվում է ըստ մարմնի գույնի
Դեղձը հիմնականում տարբերվում է մարմնի գույնով. կան սպիտակ, դեղին, կարմիր և կարմիր մանրաթելերով դեղձեր։ Մուգ կարմիր, շատ տարբերվող տեսք ունեցող խաղողի դեղձերն իրականում ունեն սպիտակ մարմին, բայց այն գծավոր է կարմիրով: Յուրաքանչյուր դեղձ ունի իր յուրահատուկ համն ու երկրպագուները: Ոմանք սպիտակ դեղձն ավելի համեղ են համարում, ոմանց՝ դեղինը՝ այս ամենը ճաշակի հարց է։ Այնուամենայնիվ, յուրաքանչյուրը, ով կփորձի տիպիկ խաղողի դեղձ, սկզբում հիասթափված կլինի: Այս տեսակի դեղձի համը շատ ավելի համեղ է, քան մյուսները և չունի դասական քաղցրություն: Բայց խաղողի դեղձը հատկապես անուշաբույր հաճույք է կոմպոտում, ջեմում կամ որպես լիկյոր:
Գանգուր հիվանդության նկատմամբ բարձր դիմադրողականություն
Յուրաքանչյուր ոք, ով աճեցնում է դեղձ, գիտի այս խնդիրը. գանգուր հիվանդությունը վաղ թե ուշ ազդում է գրեթե բոլոր դեղձի ծառերի վրա:Բուժումն ու վերահսկումը դժվար է, այդ իսկ պատճառով խորհուրդ է տրվում տնկել բարձր դիմադրողականություն ունեցող դեղձի սորտ։ Թեև այս դեղձենու սորտերը նույնպես տուժում են, հետևանքները հաճախ միայն մարգինալ են: Որոշ հին դեղձեր որոշակի դիմադրողականություն են ցուցաբերում գանգուր հիվանդության նկատմամբ, բայց նաև հատուկ նոր սորտեր։
Դեղձենու ո՞ր տեսակներն են ցածր հակվածություն գանգուր հիվանդության նկատմամբ:
- Բենեդիկտոս
- Ռևիտա
- Ամսդեն
- Vineyard Peach
- Red Ellerstädter, նաև Kernechter նախալեռներից
- Նախկին Ալեքսանդր
Հիմնականում չկա իսկապես դիմացկուն սորտեր, պարզապես ավելի քիչ զգայուն տեսակներ: Բացի այդ, սպիտակամորթ դեղձը, ըստ երևույթին, զգալիորեն ավելի ամուր է, քան դեղին մսով դեղձը: Այս կանոնից բացառություն է Suncrest բազմազանությունը
Տարբերակում ըստ բերքահավաքի
Դեղձը տարբերվում է նաև ըստ հասունացման, ընդ որում քաղցր մրգերի հիմնական սեզոնը օգոստոսին է։ Որքան ուշ է դեղձը հասունանում, այնքան քիչ հարմար է հյուսիսային վայրերի համար: Խաղողի այգու դեղձը, օրինակ, պատրաստ է ուտելու սեպտեմբերի կեսերից և չի հասունանա գինեգործական կլիմայից հյուսիս: Բացի այդ, որքան ուշ է հասունանում սորտը, այնքան ավելի հեշտ է միջուկը հանել քարից։ Շատ ուշ հասուն սորտեր նույնպես շատ վաղ են ծաղկում։ Ամենավաղ սորտերից մեկը ամերիկյան դեղձի հին Amsden սորտն է, որը կարելի է հավաքել հուլիսի վերջից։
Եգիպտացորենի դեղձի տեսակներ
Եթե ցանկանում եք ինքներդ սերմից փոքրիկ դեղձ աճեցնել, ապա ավելի լավ է այդ նպատակով ընտրել անսերմ սորտեր։ Թեև ծառը կաճի նաև այլ սորտերի սերմերից, պարտադիր չէ, որ այն պատկանի մայր բույսի նույն տեսակին:Այսպիսով, անակնկալներից խուսափելու համար աճեցրեք ձեր սեփական դեղձի ծառը
- Red Ellerstädter, նաև Kernechter նախալեռներից
- Նաունդորֆեր Քերնեխտեր
- և Պրոսկաուեր դեղձ.
Նշված սորտերը նույնպես շատ ամուր են և հարմար են այգեգործության համար։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Դեղձը կարելի է լավ աճեցնել նաև տարաներում, բայց ոչ բոլոր սորտերն են հարմար դրա համար։ Ռուբիրա գաճաճ սորտը խորհուրդ է տրվում պահել կաթսաներում։
