Այսբերգ գազարը, որը նաև հայտնի է որպես քարե գազար, հայտնի գլխաքանակի հետագա բուծումն է: Շատ հոբբի այգեպաններ սիրում են այն տնկել, քանի որ այն կարելի է հավաքել գրեթե ամբողջ տարին: Ձևավորում է խիտ և կոմպակտ գլուխներ փխրուն տերևներով։
Ինչպե՞ս աճեցնել այսբերգ գազար
Այսբերգ գազար աճեցնելը հնարավոր է փետրվար-ապրիլ ընկած ժամանակահատվածում պատուհանագոգին կամ ջերմոցում աճեցնելով, առաջին զույգ տերևից հետո անկողնում տնկելով, արևոտից կիսաստվեր տեղ ընտրելով, փչելով և մոլախոտ քաշելով, և ջրելը արմատի տարածքում:Պաշտպանիչ միջոցները, ինչպիսիք են մշակութային ցանցերը, օգնում են վնասատուների դեմ:
Բույսեր
Այսբերգ գազար կարելի է աճեցնել պատուհանագոգին կամ ջերմոցում փետրվարից ապրիլ։ Կարելի է տնկել անկողնու մեջ, երբ առաջին երկու տերեւները գոյանան, և ցրտահարության վտանգ չկա։Մարտի կեսերից այն կարելի է աճեցնել սառը շրջանակում, որը պետք է ծածկել գիշերը։
Խնամք
- Iceberg հազարը սիրում է արևոտ և կիսաստվերային տեղ և պետք է պաշտպանված լինի գարնանը հանկարծակի ցրտից (10 °C-ից ցածր):
- Պահանջում է չամրացված, հումուսով հարուստ և խոնավ հող, այնպես որ հաճախ մոլախոտ փորել և քաշել:
- Երիտասարդ բույսերին անհրաժեշտ է 30 - 35 սմ հեռավորություն, որպեսզի հազարի գլուխը լավ զարգանա։
- Գլուխը սկսելուց հետո հազարն այլևս չի կարելի ջրել վերևից, այլ միայն արմատների հատվածում։
- Պաշտպանեք բույսերը կուլտուրական ցանցերով (€30,00 Amazon) վնասատուներից, ինչպիսիք են խխունջները, աֆիդները և թռչունները:
Բերքահավաք
Մինչև բերքահավաքը տևում է մոտ ութից տասներկու շաբաթ: Խելամիտ է հազարը փուլ առ փուլ ցանել կամ տնկել մինչև հուլիս, այնուհետև թարմ բերքահավաքը կարելի է շարունակել մինչև հոկտեմբեր։.
Այսբերգ գազարը կարելի է պահել սառնարանում մինչև երկու շաբաթ։ Երբ լավ սառչում է, այն հատկապես խրթխրթան է: Արտաքին տերևները հանվում են պատրաստումից առաջ։ Այն կարելի է պատրաստել հազարի նման կամ համադրել տապակած բեկոնի և եփած խոզապուխտով։ Թարմ սառցաբեկորային գազարը կարելի է մատուցել նաև քաղցր, մրգային կամ կծուծ ախորժակ պարունակող բաղադրիչներով։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Պարարտանյութերից խուսափում են, եթե այգու մահճակալը լավ պատրաստված է կոմպոստով։ Որպես այլընտրանք կարելի է ջրել եղինջի գոմաղբով։
