Բացօթյա վարունգը այգու սեփականատերերի շրջանում ամենահայտնի բանջարաբոստանային բույսերից է։ Նրանք թարմացնող համ ունեն, քիչ կալորիաներ ունեն, բայց լի են վիտամիններով և հանքանյութերով: Վարունգ բաց երկնքի տակ. սա այն է, ինչին պետք է հատուկ ուշադրություն դարձնել վարունգ բացօթյա աճեցնելիս:
Ինչպես եք հաջողությամբ աճեցնում բացօթյա վարունգ?
Բացօթյա վարունգ աճեցնելիս բույսերը պետք է դրսում դնել մայիսի կեսերից, աճեցնել արևոտ և քամուց պաշտպանված վայրերում և պարբերաբար պարարտացնել։ Լավ հարեւաններն են լոբի, սխտոր, կոլրաբի, սպանախ և սամիթ: Բերքահավաքը տեղի է ունենում մոտ 6 շաբաթ հետո։
Ճիշտ բացօթյա վարունգ յուրաքանչյուր ճաշակի համար
Ընդհանուր առմամբ բարձր բերքատվություն ունեցող սորտերը F1 հիբրիդներն են՝ բերքահավաքի երկար ժամանակաշրջանով: Ոմանք նույնպես զերծ են դառը նյութերից և դիմացկուն են բորբոսին: Օրինակ՝ կարող եք ընտրել վարունգի և թթու վարունգի հետևյալ տեսակները՝
- Rimoni F1 – վարունգ – դառը չպարունակող, ուտելի կեղև։
- Delikateß – մինի վարունգ աղցանի կամ թթու թթու համար։
- Վանքի վարունգ (Monastyrski) – աղցան վարունգ, ամուր, կարելի է երկար պահել։
- Ֆոտլանդական խաղող – վաղ հասուն, համեղ թթու վարունգ.
- Sikkim վարունգ - վարունգ, հնդկական տեսականի, շատ բուրավետ։
- Կիտրոնի վարունգ – խորտիկ վարունգ, մանր, կլոր, սպիտակ մարմնով։
Դիմացկուն, ավելի ամուր բույսեր ձեռք բերելու համար կարող եք ինքներդ պատվաստել վարունգ կամ գնել պատվաստված վարունգի բույսեր:
Վարունգի բացօթյա մշակում ջերմոցներում և դրսում
Քանի դեռ հողը 15° աստիճանից ցածր է, բացօթյա վարունգը գրեթե չի աճում։ Ապահովելու համար, որ դրանք ավելի արագ են մեծանում, պարզապես դրանք տեղադրեք տաք, խոնավ ջերմոցում, մինչև դրսի ջերմաստիճանը բարձրանա: Նրանք կարող են բացօթյա դուրս գալ մայիսի կեսերին: Այնուամենայնիվ, ջերմություն պահանջող բույսերը պետք է կամաց-կամաց ընտելանան արտաքին կլիմայական պայմաններին: Աճեք 60 սանտիմետր հեռավորության վրա պատրաստված անկողնում կամ տարայում՝ արևոտ և քամուց պաշտպանված տեղում։
Բացօթյա վարունգ աճեցնել պատշգամբում
Դուք կարող եք բացօթյա վարունգ աճեցնել պատշգամբում առնվազն 20 լիտր ծավալով դույլով կամ կաթսայում։ Ցանկապատը լցրեք ենթաշերտով կամ ծաղկամանի հողով, վարունգ տնկեք, ամրացրեք վանդակի վրա և դրեք արևոտ, քամուց պաշտպանված վայրում։
Վերջապես բերքահավաքի ժամանակը
Բացօթյա վարունգի համար մշակումից մինչև բերքահավաքը տևում է 6 շաբաթ։ Մահճակալի վարունգը առավել բուրավետ է, երբ դրանք հավաքում եք առավոտյան: Եթե կեղեւը սկսում է դեղնել, վարունգները գերհասունացել են։Բացօթյա վարունգները հավաքեք ամենաուշը հիմա, որպեսզի փոքր նմուշները շարունակեն հասունանալ:
Լավ և ոչ այնքան լավ ընկերներ
Անկախ նրանից՝ ջերմոցում, թե դրսում, լավ ընկերներ են լոբի, սխտոր, կոլրաբի, սպանախ և սամիթ: Ոչ այնքան լավ՝ ոլոռ, կաղամբ, ճակնդեղ և նեխուր։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Հատկապես բացօթյա վարունգը ծանր սնուցող է և հողից հեռացնում է սննդանյութերը: Դրա համար իմաստ ունի բույսի շուրջ կենսաբանական երկարատև պարարտանյութ տարածել։
