Աշնանը կաղնին տպավորիչ կերպով ցուցադրում է անտառի թագավորի իր համբավը։ Հիմա գետնին են ընկնում հազարավոր կաղիններ։ Սա մարդկանց և կենդանիների մեջ արթնացնում է հավաքելու կիրք: Հրավիրում ենք ձեզ ուսումնասիրելու կաղինների բազմաթիվ տարբեր կիրառումներ: Ծառի խրթխրթան մրգերի մասին հարցերը, որոնք ունեն լկտի փոքրիկ գլխարկներ, հիմնավոր պատասխան կստանան այստեղ։
Կարո՞ղ եք կաղին ուտել
Կաղինները թունավոր են և միաժամանակ ուտելի։Հակառակ տարածված կարծիքի, կաղինները չեն պարունակում ջրածնի ցիանիդ։ Այնուամենայնիվ, թունավոր դաբաղանյութերի զգալի մասը, հատկապես tannic թթուն, ծանր ախտանիշներ են առաջացնում հում կաղին ուտելուց հետո: Դրա դիմաց կաղինները հարուստ են առողջարար վիտամիններով և հանքանյութերով: Մեր տատիկներն ու պապիկները գնահատում էին բարձր սննդային արժեքը պատերազմներից հետո սովի և աղքատ բերքի տարիներին։ 100 գրամ կաղին պարունակում է հսկայական 387 կալորիա, ինչպես նաև 40,75 գրամ ածխաջրեր և 23,86 գրամ ճարպ:
Կաղինով հացը, կաղինից պատրաստված մակարոնեղենը և կաղինով սուրճն օգնեցին մեր նախնիներին հաղթահարել դժվար ժամանակներն իրենց ընկույզային, անուշաբույր համով: Անթիվ երեխաների համար կաղինից պատրաստված ալյուրը վերջին բաստիոնն էր սովից առաջ: Բնական սնունդը երկար ժամանակ մոռացվել էր և այժմ վերածնունդ է ապրում։
Կաղինին ուտելի պատրաստել. ինչպե՞ս է դա աշխատում:
Կաղինների մեջ որդերն ըստ էության պտուղն անուտելի են դարձնում:Նախ ստուգեք հավաքված կամ գնված կաղինները որդերով վարակվելու համար: Հստակ ցուցում են կեղևի վրա փորված փոքրիկ անցքերը: Լրացրեք մնացած բոլոր կաղինները դույլով ջրով: Ինչ որ լողում է ջրի երեսին, դասակարգվում է որպես որդնած: Ինչպես ուտելի դարձնել մնացած կաղինները:
- Կաղին քսել թխման սկուտեղի վրա
- տապակում ենք ջեռոցում 150° 20 րոպե
- Տապակած կաղինները կեղևազրկեք և դրեք կտորե տոպրակի կամ լվացքի ցանցի մեջ
- Պարկը 4 օր թաթախեք դույլով ջրի մեջ
- Ջուրը փոխեք ամեն օր, մինչև այն մաքուր մնա
- Չորացնել դետոքսիկացված կաղինները ջեռոցում 100°-ում թխման սկուտեղի վրա
- Չորացնելուց հետո մանրացնել մսաղացով, սրճաղացով կամ բլենդերով
Բովելու, կեղևազրկելու, ջրելու և չորացնելու քայլ առ քայլ բուժումը կաղինից հեռացնում է թունավոր տանինները:Արդյոք դուք իրականում մանրացնում եք բոլոր ընկույզները չորացնելուց հետո, դա անձնական որոշում է: Ձեր սիրելիներին հյուրասիրեք տապակած կաղինները որպես առողջ խորտիկ հարմարավետ մթնոլորտում։
Eichelmehl
Կաղինից հացի և կաղինով սուրճի բաղադրատոմսեր
Պատրաստի կաղնի ալյուրից կարող եք պատրաստել տարբեր ուտեստներ՝ մակարոնեղեն կամ հաց։ Դուք նաև կրում եք լեգենդար Eichel սուրճի հիմնական բաղադրիչը, որը նաև հայտնի է որպես Muckefuck: Կաղինով հացի և կաղինից պատրաստված սուրճի երկու բաղադրատոմսերը կարող են ոգեշնչել ձեր խոհարարական երևակայությունը՝
Կաղնի հաց – բաղադրիչները և պատրաստումը
- 500 գ կաղինի ալյուր
- 500 գ ամբողջական ցորենի ալյուր, ըստ ցանկության տարեկանի կամ ալյուր
- 25 գ խմորիչ
- 750մլ գոլ ջուր
- 2 ճաշի գդալ աղ
- 1 ճաշի գդալ փափուկ կարագ կամ ձեթ
Ալյուրն ու աղը խառնում ենք։ Խմորիչը լուծել ենք ջրի մեջ և լցնել: Ավելացնել կարագ կամ ձեթ։ Խառնել գոլ ջրի մեջ, մինչև ստացվի փարթամ, չամրացված խմոր։ Խմորը դնել ամանի մեջ և թողնել տաք տեղում 2 ժամ: Բարձրացած խմորը կրկին հունցել և երկար բոքոն ձևավորել։ Ջեռոցը տաքացրեք 220° վերին և ներքևի ջերմության վրա։ Խմորը դնել ալյուրով պատված թխման թերթիկի վրա և դնել միջին դարակում։ 30 րոպե հետո ջերմաստիճանն իջեցրեք մինչև 190°։ Յուրաքանչյուր 30 րոպեն մեկ կատարեք թխման թեստ. Տեղադրեք փայտե փայտ և շարունակեք թխել այնքան ժամանակ, քանի դեռ խմորը կպչում է դրան: Չոր փայտիկը ազդարարում է թխման ժամանակի ավարտը։
Կաղին սուրճ – բաղադրիչներ և պատրաստում
Կաղին սուրճը կոֆեին չունի
- մեկ բաժակ Muckefuck. մի գունդ կաղինի ալյուր
- Սուրճի ֆիլտր զտիչ թղթով
- Շաքարավազ, դարչին և կաթ ըստ ճաշակի
Եթե կաղինն ալյուրի վերածել եք, ապա պատրաստումը չի տարբերվում սովորական հատիկավոր սուրճից։ Եռացրեք ջուրը մինչև փրփրացողը: Լցնել երկու կույտ թեյի գդալ կաղինի ալյուր ֆիլտրի տոպրակի մեջ և դանդաղ լցնել տաք ջուրը դրա վրա: Ավելացրեք շաքարավազ, դարչին և կաթ՝ կաղին սուրճին հատուկ շունչ հաղորդելու համար: Ստացվում է անուշաբույր տաք ըմպելիք, որն օգտակար է մարսողության համար և ունի արյան ճնշումը իջեցնող ազդեցություն։
Ինչ տեսք ունեն կաղինները
Կաղնու տարբեր տեսակներ և սորտեր աճում են անտառներում, զբոսայգիներում և այգիներում և հեշտությամբ կարող են տարբերվել իրենց կաղիններով: Առավել տարածված են բնիկ անգլիական կաղնին և նստադիր կաղնին, ինչպես նաև ամերիկյան կարմիր կաղնին։ Այս ծառերի վրա աշնանը կախված են ձվաձև կաղիններ՝ շագանակագույն կեղևով և 2-ից 3 սմ երկարությամբ: Այն բնութագրվում է մրգային գավաթով, որը ծածկում է յուրաքանչյուր կաղնի մինչև մեկ երրորդը, մինչդեռ այն դեռ կանաչ և չհասուն է:Հասած, շագանակագույն կաղինները կամ ընկնում են գետնին իրենց մրգային գավաթների հետ միասին, կամ նախապես ազատվում են գավաթից: Վիքիպեդիայում կամ ծառերի պորտալում կարող եք դիտել կաղնիների բովանդակալից նկարներ կաղնու տարբեր տեսակներից:
Ե՞րբ են հասունանում կաղինները
Աշնանը կաղնու շուրջը մեծ աշխուժություն է նկատվում, քանի որ տարվա այս եղանակին պտուղները հասունանում են։ Սեպտեմբերից գետնին են ընկնում շագանակագույն կաղինների ոհմակները։ Հասունացման շրջանում հարթ կեղևավորված ընկույզները կանաչ են և մասամբ շրջապատված են պտղատու գավաթով։ Քանի դեռ կաղինները կախված են ծառից, նրանք հասուն չեն: Կծկված մեջքն անխուսափելի է, եթե ցանկանում եք հավաքել լիովին հասուն կաղին։
Հավաքելու լավագույն ժամանակը կախված է նրանից, թե ինչ եք նախատեսում անել կաղինների հետ: Արհեստագործության և զարդարման համար կաղնին ամենագեղեցիկ պտուղները տալիս է աշնանը, երբ կեղևները միայն կարճ ժամանակով են շփվում խոնավ հողի հետ: Եթե դուք օգտագործում եք կաղինները անուշաբույր ուտեստներ կամ կազդուրիչ կերակուր պատրաստելու համար, ապա ձմռան վերջը և վաղ գարունը իդեալական եղանակ են:Մինչ այդ, ձյունն ու անձրևը բնականաբար մաքրել են դաբաղանյութերի մեծ մասը և կաղինները դարձել են ուտելի։
Ի՞նչ կարելի է պատրաստել կաղիններից
Երբ օրերը սառչում են, և ընտանեկան կյանքը տեղափոխվում է տաք տուն, կաղինները հասունանում են: Սա հարմար շագանակագույն ընկույզը դարձնում է իդեալական նյութ արհեստագործական գաղափարների և երևակայական բնական զարդերի համար: Երեխաները և արհեստի սիրահար մեծահասակները իսկապես գնահատում են կաղինների հարթ կեղևը, որը կարելի է հիանալի նկարել: Հետևյալ աղյուսակը ցանկանում է ձեզ ոգեշնչել ստեղծագործական առաջարկների գունագեղ հավաքածուով այն մասին, թե ինչ կարող եք անել կաղիններով.
| Կաղին | Խորհուրդներ |
|---|---|
| գույն | ակրիլային ներկերով |
| կպչում | գունավոր կամ սպիտակ բուրդով |
| զվարճալի թվեր | շագանակով, սոճու կոներով, լուցկիներով |
| դասավորել | որպես զարդարանք մոմով աշնանային ամանի մեջ |
| կռունկ | բրդից պատրաստված կենդանի կաղիններ |
| նկարչություն | նկարել գունազարդման էջերից կամ ազատ ձեռքով |
| շարել | Աշնանային ծաղկեպսակ պատրաստեք թելով |
| Նկարել կաղին մրգային բաժակներ | Գունավոր ներկել մրգային բաժակները |
| զգացմունք | Պատրաստեք ֆետր գնդիկներ կաղինից մրգի բաժակով որպես գլխարկ |
Արհեստի գաղափարներ չկան. ի՞նչ անել:
Միայն երեխաները չեն, որ զվարճանում են կաղիններով
Կաղինից ֆիգուրներ պատրաստելը մեծ հաճույք է ողջ ընտանիքի համար: Եթե արհեստի գաղափարները պարզապես չեն հոսում, նայեք սոցիալական ցանցերին: Youtube-ը, Instagram-ը կամ Pinterest-ը լի են ստեղծագործական տարբերակներով և հրահանգներով բոլոր տարիքի համար։
Հանրահայտ Landlust ամսագիրը 2010 թվականին մի ամբողջ թողարկում է նվիրել կաղինից զարդերին, ներառյալ կաղին հյուսելու հրահանգները: Կաղինների թեմայով երեխաների համար անվճար գունազարդման էջեր կարելի է գտնել առցանց շատ վայրերում: Օրինակ՝ երեխաների համար հարմար ձևանմուշները կարելի է ներբեռնել gratis-malvorlagen.de կայքից:
Ի՞նչ կարող ես անել կաղիններով
Առատությամբ կաղինները հավաքելու կիրք են արթնացնում և հարց են բարձրացնում, թե ինչ կարող եք անել գնդաձև պտուղների հետ: Արժեքավոր ընկույզները գետնին անզգուշորեն փտելու փոխարեն, օգտակար օգտագործման խելամիտ տարբերակների լայն շրջանակ կա:Հետևյալ ցանկը ցանկանում է ձեզ ոգեշնչել կաղնու հարստությունից օգտվելու համար.
- բույսը զամբյուղի հողով ամանի մեջ, թող բողբոջի և դրանից ծառ աճի (տե՛ս ստորև ներկայացված հրահանգները)
- մշակել ալյուր հացի, խմորեղենի կամ մակարոնեղենի, բոված ընկույզների, Մուկֆակ
- հավաքել և նվիրել մանկապարտեզին և տարրական դպրոցին որպես արհեստի նյութեր
- Տվեք Հարիբոյին հոկտեմբեր ամսին մամլած արջերի դիմաց
- հավաքել և վաճառել անտառապահներին, կենդանաբանական այգիներին կամ կենդանաբանական այգիներին՝ որպես կեր եղջերուների, եղջերուների և եղջերուների համար
- Թողեք չորանա և որպես բնական զարդարանք քսեք շագանակներով, սոճու կոներով և գունավոր տերևներով
Անտառում ինքնուրույն կաղին ցանելը, իհարկե, տարբերակ չէ։ Կաղինների օգտագործումը որպես սերմեր ենթակա է Անտառային վերարտադրողական նյութերի մասին օրենքին: Ապահովելու համար, որ ցանված կաղնու ծառերն ունենան ճիշտ գենետիկական նյութ, հանրային անտառներում և զբոսայգիներում կարող են ցանվել միայն հավաստագրված պաշարներից ստացված սերմեր:
Խորհուրդ
Կաղինները փայտի որդերի դեմ հանրաճանաչ տնային միջոց է՝ թրթուրները կահույքի առանձին կտորներից հեռացնելու համար: Այդ նպատակով շուրջբոլորը բաժանված են բազմաթիվ կաղիններ։ Կանոնավոր թակոցները, ցնցումները և ցնցումները կյանքը դժոխք են դարձնում փայտի վնասատուների համար: Աքսորի որոնումներում փայտի որդերը տեղափոխվում են կաղինների մեջ և կարող են ոչնչացվել:
Ո՞ր կենդանիներն են կաղին ուտում
Երբ աշնանը հասած կաղինները ընկնում են գետնին, անտառի շատ կենդանիների համար սկսվում է առատության ժամանակաշրջան: Կաղինները վաղուց արդեն հնացել են որպես մարդու հիմնական սննդամթերք արտակարգ իրավիճակների կամ ընտանի խոզերի համար գիրացնող սնունդ, ինչը նշանակում է, որ վայրի կենդանիները սեպտեմբերից կարող են լիովին օգտվել դրանցից: Որոշ կայուն բնակիչների համար կաղինները մի փոքր բազմազանություն են հաղորդում մենյուին: Հետևյալ աղյուսակը ամփոփում է, թե որ կենդանիներն են սիրում ուտել կաղնու խրթխրթան ընկույզը.
| Անտառային կենդանիներ | Կայուն կենդանիներ |
|---|---|
| Եղնիկ | Ընտանի խոզ |
| Եղնիկ | Այծ |
| Վայրի խոզ | Ճագար |
| Սկյուռ | Մկներ |
| Բաջեր | Համստեր |
| Նապաստակ | Ձի |
| Անտառային մուկ | |
| Մարտեն, սոճու կզել | |
| Ջեյ | |
| Մեծ բծավոր փայտփորիկ |
Բոլոր ընտանի կենդանիների համար կաղինները որպես կեր երկսայրի սուր են։Փոքր քանակությամբ մրգերն ապացուցում են, որ ճաշացանկի առողջ հավելում են: Սա վերաբերում է նաև ձիերի կամ համստերների զգայուն ստամոքսին։ Չափազանց օգտագործումը, սակայն, առաջացնում է թունավորման ախտանիշներ, ինչպիսիք են կոլիկը, փորլուծությունը կամ փսխումը: Կաղին գնելը որպես կերակուր կայուն կենդանիների համար իմաստ ունի միայն առանձին դեպքերում: Բացառություն է վերաբերում խոզերի ցեղատեսակներին, որոնք ճարպակալված են կաղնու նուրբ խոզապուխտով և լավ են հանդուրժում կաղինները և կերակրում: Վառ օրինակը իբերական խոզերի ցեղատեսակն է, որը սնվում է գրեթե բացառապես կաղիններով: Իսպանական խոզապուխտը հիացնում է ամբողջ աշխարհի գուրմաններին իր վարդագույն, նուրբ մանրաթելային կառուցվածքով և անկրկնելի համով։
Լավագույն խոզապուխտը աճում է կաղնու ծառերի վրա.
Կաղնին աճում է կաղինից. ինչպե՞ս է դա աշխատում:
Կաղինները շատ դանդաղ են բողբոջում։ Արդյունքում, կաղիններից ծառ աճեցնելը ժամանակատար աշխատանք է։ Ծրագիրը դեռևս արժանի է, քանի որ կաղնին կարող է աճել մինչև 1:000 տարեկան է և խոսում է այն ամբիցիոզ այգեպանի շատ սերունդների մասին, ովքեր ստեղծել են այն: Որպես սառը բողբոջներ, սերմերը նախ պետք է ավարտեն սառը փուլը, որը կոչվում է շերտավորում: Միայն դրանից հետո է արթնանում բողբոջելու պատրաստակամությունը հաջող մշակման համար: Հետևյալ հրահանգները բացատրում են, թե ինչպես աճեցնել հոյակապ ծառ կաղիններից.
Նոր կաղնու աճը յուրահատուկ փորձ է
Հավաքել, ստուգել, շերտավորել
Ավելի քան 50 տոկոս ձախողման բարձր մակարդակի պատճառով խորհուրդ ենք տալիս հավաքել ավելի մեծ քանակությամբ կաղին և ենթարկել շերտավորման:
- հավաքելու լավագույն ժամանակը. սեպտեմբեր և հոկտեմբեր
- Մրգի բաժակից հանեք շագանակագույն կաղինները չվնասված կեղևներով
- տոպրակի մեջ լցրեք խոնավ ավազ կամ թեփ
- Պահել սառնարանի բանջարեղենի խցիկում 0°-ից 4°C ջերմաստիճանում 6-ից 8 շաբաթ:
- պարբերաբար ստուգեք թեթև խոնավության պարունակությունը և բողբոջման առաջին նշանները
Ցանք և մշակություն
Անկախ նրանից՝ կաղինը ծլում է, թե ոչ, ցանքը կարելի է իրականացնել շերտավորումից 6-ից 8 շաբաթ հետո հետևյալ քայլերով.
- 10սմ աճեցման ամանները լցրեք սերմահողով կամ կոկոսի հողով
- Յուրաքանչյուր զամբյուղի մեջ տնկեք կաղին, որի արմատը կամ ավելի նեղ ծայրը դեպի ներքև է նայվում հիմքի մեջ
- Սերմերը հողով բարակ մաղել, թեթև սեղմել և ջրել
- պահեք այն անընդհատ թեթևակի խոնավ պատուհանի լուսավոր, ոչ լրիվ արևոտ նստատեղում
- բույս անկողնում առնվազն 20 սմ բարձրությունից լուսավոր, քամուց պաշտպանված վայրում
Հաջողության շանսերը զգալիորեն մեծանում են, եթե գարնանը անտառում ծլած կաղին փնտրես։ Այս նմուշները բնականաբար ավարտել են սառը փուլը և ցույց են տվել իրենց պատրաստակամությունը բողբոջելու իրենց առաջին տերևներով:Փորեք սածիլը և տնկեք այն նիհար, չամրացված, տորֆից զերծ հողի մեջ՝ փոքր արմատը դեպի ներքև:
Էքսկուրս
Շատ կաղիններ որպես ձմեռվա կանխատեսում
Հարյուրամյա օրացույցում կարող եք կարդալ, որ շատ կաղիններ գյուղացու կանոններով ձմռան համար առատ ձյուն են կանխատեսում։ Արդյունքում, դաժան ձմռանն ընդառաջ, սկյուռները պետք է կուտակեն սննդի լրացուցիչ մեծ պաշարներ, որոնք մայր բնությունը մատակարարում է բավարար քանակությամբ: Այս իմաստությունը ցնցված է մի քանի պատճառներով: Սկյուռները պայծառատեսության ունակություններ չունեն և երկու ամիս առաջ չեն կարող կանխատեսել եղանակը։ Ավելին, նախորդ տարվա ծաղիկների քանակն է որոշում, թե քանի կաղին պետք է հավաքել այս աշնանը: Վերջին, բայց ոչ պակաս կարևորը, կաղնին պետք է անվնաս անցնի գարունը, քանի որ մայիսի ուշ սառնամանիքները ոչնչացնում են ծաղիկների մեծ մասը:
Հաճախակի տրվող հարցեր
Կաղինները ընկույզ են?
Ինչ են իրականում կաղինները: Այս հարցը միայն երեխաների մտքով չի անցնում աշնանային անտառում զբոսանքի ժամանակ։ Իրականում կաղինները ընկույզներ են, ավելի ճիշտ՝ ընկույզի պտուղներ։ Փայտային պերիկարպը սովորաբար ներառում է մեկ սերմ: Միայն այն ժամանակ, երբ առանձին սերմի շուրջ պատյանն ամբողջությամբ կարծրանա, այն ընկնում է գետնին որպես կնքող պտուղ: Արդյունքում, կաղինները խաղում են նույն լիգայում, ինչպես հայտնի ընկույզները, ինչպիսիք են պնդուկը և ընկույզը:
Ե՞րբ են ընկնում կաղինները
Նորմալ պայմաններում սեպտեմբերից սկսած հասած կաղինները գետնին են ընկնում։ Թե կոնկրետ երբ կսկսվի սերմերի անկումը, մեծապես կախված է տվյալ տարվա եղանակից: Մեղմ շրջաններում կաղնու ծառի շերտը սեպտեմբերի սկզբից պատվում է հասած կաղիններով։ Սառը հյուսիսում կաղնի սիրահարները սովորաբար պետք է սպասեն մինչև սեպտեմբերի վերջ, մինչև ընկնեն առաջին դարչնագույն ընկույզի պտուղները։
Այծերը կարո՞ղ են կաղին ուտել
Խիտ կերակրումը կարևոր է այծի ամուր ստամոքսում որովայնի լավ աշխատանքի համար: Հետևաբար, բույսերի փայտային մասերը առողջ սննդակարգի կարևոր բաղադրիչ են: Սա ներառում է նաև հասած կաղինները: Դրանում պարունակվող տանինները հեշտությամբ մշակվում են այծի բազմակողմանի որոճողների ստամոքսի կողմից։ Միայն շագանակագույն, հասած կաղին կարելի է կերակրել, քանի որ կանաչ պտուղները կարող են թունավոր լինել: Այնուամենայնիվ, ուտելու չափաքանակները պետք է սահմանափակվեն բարձր կալորիականության և ածխաջրերի պարունակության պատճառով, որպեսզի կենդանիները չգերանան։
Մեր շունը կաղին է ուտում. Կարո՞ղ է կենդանին թունավորվել
Դուք ճիշտ եք վախենում, քանի որ մեծ քանակությամբ կաղին ուտելը կարող է հանգեցնել թունավորման: Կաղինները պարունակում են տանինի բարձր խտություն։ Այս դաբաղը շների մոտ կարող է առաջացնել որովայնի ցավ, փորլուծություն, փսխում և նույնիսկ երիկամային անբավարարություն: Եթե ձեր ընտանի կենդանուն անտառում քայլելիս մեկ կամ երկու կաղին է ուտում, խուճապի մատնվելու պատճառ չկա:Փոքր շները չպետք է հինգ կաղինից ավելի ուտեն: Բացի թունավոր դաբաղից, աղիքային խցանման վտանգ կա, եթե կուլ են տալիս չծամած ընկույզները։
Սկյուռիկները կաղին ուտո՞ւմ են
Կաղինները Squirrel-ի մենյուի վերևում չեն: Նրա պարունակած դառը նյութերը փչացնում են մորթե մագլցող արվեստագետների ախորժակը։ Սկյուռիկները նախընտրում են ուտել բեկի ընկույզ, պնդուկ, շագանակ և հատապտուղներ: Նույնիսկ եթե փոքրիկ ստամոքսը բարձրաձայն մռնչում է, կաղինները դեռ ուտում են: Սկյուռները հույսը դնում են գետնին երկար ժամանակ ընկած մրգերի վրա, այնպես որ անձրևը լվանում է դառը նյութերի մեծ մասը։
Աշնանը մարգագետինից կաղին հանե՞մ ու կոմպոստացնե՞մ
Կաղիններով պատված սիզամարգը անհանգստանալու պատճառ չէ։ Ընկույզները չեն կարող մշտական վնաս հասցնել կանաչ տարածքին։ Իհարկե, չի կարելի բացառել, որ եկող տարի որոշ տեղերում աշխույժ ծառերի տնկիներ կծլեն։Ուստի իմաստ ունի աշնանը կաղինները մարգագետինից հեռացնել: Դուք կարող եք պարզապես ձեռքով հավաքել փոքր քանակությամբ: Դուք կարող եք հեշտությամբ մաքրել կաղինների հաստ գորգը տերևի վակուումով կամ հատուկ կաղին հավաքողով: Կաղինները հարմար չեն կոմպոստացման համար: Դուք կարող եք ավելի մեծ քանակությամբ տալ տեղական անտառապահին որպես ձմեռային հարուստ կեր եղջերուների համար։
Խորհուրդ
Փակ ցանցով դուք կարող եք հավաքել պրեմիում որակի կաղին: Երբ ժամանակին փռվում է ծառի տակ, բերքահավաքի ցանցը կանխում է ուղիղ շփումը գետնի հետ տերևների աղբի և նախորդ տարվա փտած կաղինների հետ: Նախապես հողը մաքրվում է հին ճյուղերից, քարերից ու տերեւներից։ Սերմերի անկումից հետո ցանցը հնարավորինս արագ ցած են քաշում, որպեսզի որքան հնարավոր է քիչ թաց տերևներ և բեկորներ ընկնեն արժեքավոր կաղինների վրա։
