Շատերը երազում են մեծ ինքնաբավ այգու մասին, հատկապես հաշվի առնելով վերջին տարիների սննդամթերքի բոլոր սկանդալները, մրգերի և բանջարեղենի թունաքիմիկատները և այլն: Պարզապես մի երազեք, պարզապես արեք դա, մենք ձեզ ցույց կտանք. վարձով դա անելու լավագույն միջոցը։
Ինչպե՞ս պլանավորեմ ինքնաբավ այգի
Բանջարանոցը մեկ անձի համար պետք է լինի առնվազն 100 քմ. Տարածք կա նաև պտղատու ծառերի և թփերի համար։Խոհանոցային այգուն անհրաժեշտ է տեղավորում լիակատար արևի տակ և չամրացված, հումուսով հարուստ հողում: Մտածեք նաև ձմռան պաշարների և հաջորդ տարվա սերմերի մասին։
- Պտուղ-բանջարեղենով գրեթե ամբողջությամբ ինքնաբավ լինելու համար այգին պետք է լինի առնվազն 100 քառակուսի մետր՝ մեկ ուտող անձի համար։ Տեղ կա նաև պտղատու ծառերի և թփերի համար։
- Խոհանոցային այգուն անհրաժեշտ է տեղակայել արևի տակ և չամրացված, հումուսով հարուստ հողում: Հումուսի պարունակությունը կարելի է ավելացնել կոմպոստով, փտած գոմաղբով և կանաչ գոմաղբով։
- Ամբողջ այգեգործական տարվա ընթացքում լավ պլանավորումն էական է. բույսեր առաջ բերելը, ցանելը և տնկելը, խառը և հետագա մշակաբույսերը, բերքահավաքն ու մատակարարումները, հաջորդ տարվա սերմերի հավաքումը, այգու և ծառերի խնամքը և այլն:
- Միշտ աճեցրեք ավելի շատ բանջարեղեն և մրգեր, քան օգտագործում եք. ի վերջո, որպես ինքնաբավ մարդ, դուք պետք է պահեստավորեք ձմռանը:
Պլանավորեք ինքնաբավ այգի
Բայց նախքան այգի վազելը և այնտեղ մահճակալներ ստեղծելը, թղթի կտորով և գրիչով նստիր խոհանոցի սեղանի մոտ: Լավ պլանավորումը ինքնաբավ այգու համար ամենակարևորն է և վերջնականը, որպեսզի դուք իրականում աճեցնեք և հավաքեք ձեր ուզած մրգերն ու բանջարեղենը ճիշտ (այսինքն՝ պահանջվող) քանակությամբ: Բացի այդ, չպետք է լինեն պարապ ժամանակներ, երբ մահճակալները մնում են դատարկ, երբ դրանք դեռ կարելի է տնկել: Բացի քանակից, տնկման պլանավորումը նույնպես կարևոր է, երբ դուք որոշում եք խելամիտ խառը և հետագա մշակաբույսերը և այդպիսով ապահովում եք տարածքի օպտիմալ օգտագործումը:
Որքա՞ն պետք է լինի այգու տարածքը ինքնասպասարկման համար
Եթե ցանկանում եք ամբողջությամբ կերակրվել ձեր սեփական այգուց, ապա ձեզ հարկավոր է առնվազն 100 քմ տարածք մեկ անձի համար
Սկզբում ամենակարևոր հարցը հետևյալն է. Որքա՞ն պետք է լինի այգու տարածքը, որպեսզի կարողանաք դրանով կերակրել ձեզ և ձեր ընտանիքին: Սրա պատասխանները տարբեր են՝ կախված նրանից, թե կոնկրետ ինչ եք ուզում անել և որքան ժամանակ ունեք։
| Ինքնաբավության մակարդակ | Այգու տարածքի չափ |
|---|---|
| գրեթե ամբողջությամբ մեր սեփական այգուց | մեկ անձի համար առնվազն 100քմ, գումարած պտղատու ծառերի և թփերի համար նախատեսված տարածքներ |
| հիմնականում մեր սեփական այգուց | մոտ. Մեկ անձի համար 75քմ, գումարած պտղատու ծառերի համար նախատեսված տարածք |
| մասամբ մեր սեփական այգուց | մոտ. Մեկ անձի համար 50քմ, գումարած պտղատու ծառերի համար նախատեսված տարածք |
| միայն որոշ տեսակի բանջարեղեն և մրգեր | այնքան տարածք, որքան անհրաժեշտ է ցանկալի բանջարեղեն և մրգեր աճեցնելու համար (կարող է լինել նաև պարզապես պատշգամբը) |
Այնպես որ, եթե դուք չեք ցանկանում գնել որևէ կամ շատ քիչ միրգ և բանջարեղեն, չորս հոգանոց ընտանիքի համար այգին պետք է լինի 400 քառակուսի մետր՝ գումարած պտղատու ծառերի և թփերի աճեցման տարածքը: Թեև թփերը հեշտությամբ կարելի է տնկել ցանկապատերի երկայնքով, ծառերին շատ տեղ է պետք:
Միայն մեծ խնձորենու համար անհրաժեշտ է մոտ 50 քառակուսի մետր տարածք՝ կիսաբուն կամ սյունաձև, իհարկե, ավելի քիչ: Խնձորի կիսաբունին անհրաժեշտ է մոտ 25-30 քառակուսի մետր տարածք: Քաղցր կեռասները և ընկուզենիները, մյուս կողմից, իրական տիեզերական խոզեր են, քանի որ երկու տեսակներն էլ կարող են շատ մեծ և լայն աճել և պահանջել համապատասխան տարածք: Հետևյալ աղյուսակը ներկայացնում է մրգերի տարբեր տեսակների պահանջվող տարածքի ընդհանուր պատկերը՝
| Մրգի տեսակ | Տարածքի պահանջը քառակուսի մետրերով |
|---|---|
| Խնձոր, ստանդարտ ցողուն | 50-ից 60 |
| Խնձոր, կիսաճտք | 25-ից 40 |
| Տանձ, ստանդարտ ցողուն | 50 |
| Տանձ, կիսաբունգ | 20-ից 40 |
| Blackberry | 6-ից 10 (կախված աճի սովորությունից) |
| պնդուկ | 20-ից 50 (կախված բազմազանությունից և աճի սովորությունից) |
| Ազնվամորու | 6-ից 10 (կախված աճի սովորությունից) |
| հաղարջ | 6-ից 10 (կախված աճի սովորությունից) |
| Սալոր | 40-ից 50 |
| Դեղձ | 30-ից 50 |
| Սերկևիլ | 50-ից 60 |
| բալ | 40-ից 50 |
| փշահաղարջ | 6-ից 10 (կախված աճի սովորությունից) |
| Քաղցր բալ | 80-ից 100 |
| Ընկույզ | 80-ից 100 |
Տիեզերական բնութագրերը կարող են առաջին հայացքից չափազանցված թվալ, բայց իրականում դրանք բավականին սահմանափակ են: Հիշեք, որ պտղատու ծառը տարիքի հետ կարող է դառնալ շատ բարձր և, առաջին հերթին, լայն, այդ դեպքում անհրաժեշտ է տարածություն: Նաև ուշադիր մտածեք, թե արդյոք ցանկանում եք տնկել բարձր, թե ցածր ցողունով ծառեր, երկուսն էլ ունեն իրենց առավելություններն ու թերությունները:Թեև ցածր ցողունով ծառերն ավելի հեշտ են հավաքել և կտրել, բարձրահասակները հիմնականում ավելի առողջ են և երկարակյաց, նույնիսկ եթե խնձորները հավաքելու համար սանդուղք է անհրաժեշտ: Եթե պլանավորում եք պարբերաբար հնձել մարգագետինը պտղատու ծառերի տակ, խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել բարձր սորտեր, հակառակ դեպքում դժվար կլինի հնձել, հատկապես՝ շրջվող խոտհնձիչով։
Ո՞ր բանջարեղենն է հատկապես արդյունավետ։
Die besten Pflanzen für Selbstversorger
Մրգերի և բանջարեղենի որ տեսակներն եք աճեցնում ձեր այգում, ակնհայտորեն, առաջին հերթին կախված է ձեր և ձեր ընտանիքի ճաշակից: Այնուամենայնիվ, եթե դուք ինքնաբավ եք, պետք է համոզվեք, որ աճեցնեք նաև բավարար սորտեր, որոնք հարմար են եփելու, չորացնելու և պահելու համար: Ձեր կարիքները որոշելու համար նախ մի քանի շաբաթ գրեք, թե ինչ միրգ և բանջարեղեն եք գնում սուպերմարկետից ամեն օր և ինչ քանակությամբ, և ապա պլանավորեք աճեցվող տարածքը:Մի մոռացեք ձմռան ամիսների մասին, քանի որ ամռանը պետք է տնկեք կամ հավաքեք ձեզ անհրաժեշտ պտուղները։
Կարևոր է նաև իմանալ, որ բանջարեղենի և մրգերի մեծ մասում կան վաղ, միջին և ուշ հասունացման տեսակներ: Վաղ սորտերը սովորաբար ունեն կարճ պահպանման ժամկետ և պետք է արագ սպառվեն կամ վերամշակվեն: Մյուս կողմից, շատ ուշ հասունացող բանջարեղեն և մրգեր կարելի է լավ պահել, բերքահավաքից հետո դրանք պետք է պահել սառը և մութ, օրինակ՝ պահեստային նկուղում կամ վարձակալության տարածքում: Ինքնաբավության այգում հատկապես կարևոր են բարձր բերքատու սորտերը, որոնցից կարելի է առատ բերք ստանալ։
Չպետք է բաց թողնել:
- Մրգային բանջարեղեն, ինչպիսիք են ցուկկինը, դդումը և վարունգը
- Լոլիկ, պղպեղ և չիլի – հատկապես ջերմոցում!
- Արմատային բանջարեղեն՝ գազար, մաղադանոս, ծովաբողկ, ճակնդեղ
- կաղամբի տարբեր տեսակներ (սպիտակ և կարմիր կաղամբ, սավոյայի կաղամբ, ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի, կաղամբ և այլն)
- Աղցաններ (ընտրեք հազար, կտրատած հազար, ասիական աղցաններ, հազար, ձմեռային աղցաններ, օրինակ՝ գառան գազար և այլն)
- Լոբազգիներ, ինչպիսիք են լոբի (բուշի լոբի, վազող լոբի) և ոլոռը (շաքար և ճեղքված ոլոռ)
- Սոխ և սխտոր
- կարտոֆիլ
- անհրաժեշտության դեպքում՝ եգիպտացորեն և այլ մասնագիտություններ, ինչպիսիք են ֆիզալիսը, Երուսաղեմի արտիճուկը, լոլիկը (կախված ճաշակից և անձնական նախասիրություններից)
Կարևոր է ինքնասպասարկման համար՝ դեղաբույսեր և բուժիչ խոտաբույսեր սեփական այգուց
Խոտաբույսերը համեղ են, առողջարար և հեռու են պահում վնասատուներից
Խոհանոցում համեմելու և բուժիչ նպատակներով թարմ խոտաբույսերը նույնպես անփոխարինելի են ինքնասպասարկվող մարդկանց համար, օրինակ՝ եթե ցավում եք կոկորդը, և եղեսպակի թեյը պետք է օգնի: Դուք կարող եք դրանք աճեցնել առանձին խոտաբույսերի անկողնում. առանձին տեսակները լավ դասավորված են ըստ ձեր նախասիրությունների՝ տեղանքի և հողի առումով կամ խառը կուլտուրայով բանջարեղենի անկողնում:Որոշ խոտաբույսեր նույնպես շատ հարմար են սահմանամերձ մահճակալների համար, քանի որ նրանց ուժեղ բույրը հեռու է պահում բազմաթիվ վնասատուներից: Այդ նպատակով հատկապես հարմար են այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են նարդոսը, եղեսպակը և ռեհանը։
Էքսկուրս
Որքա՞ն ժամանակ ունեք այգեգործության համար պլանավորելու համար
Ինչը չպետք է մոռանալ ինքնաբավ այգի պլանավորելիս. Նման այգին ամբողջ տարին շատ աշխատանք է պահանջում: Միջին հաշվով, մոտ 500 քառակուսի մետր այգու համար օրական պետք է պլանավորեք մոտ կես ժամից մինչև մեկ ժամ աշխատանք, թեև ժամանակի չափը, իհարկե, կախված կլինի նաև նրանից, թե ինչ է պետք անել: Կենցաղային առաջադրանքների համար, ինչպիսիք են ջրելը, փչելը և մոլախոտը մաքրելը, դուք կարող եք շատ լավ անել այս տեղեկատվությունը:
Սակայն, երբ խոսքը վերաբերում է այնպիսի աշխատանքներին, ինչպիսիք են մահճակալներ ստեղծելը, տնկելը և ցանելը, բերքահավաքն ու պահպանումը, կարող ես ամբողջ օրերը զբաղված անցկացնել: Նույնիսկ ձմռանը դեռ գործեր են մնում, օրինակ, քանի որ հունվարից կարող եք սկսել բույսերը պատրաստել նոր սեզոնի համար, էտել պտղատու ծառերը և այլն:զբաղված են. Ուստի կարևոր է անընդհատ աշխատել այգում։
Ստեղծիր ինքնաբավ այգի
Հիմա, երբ որոշել եք ձեզ անհրաժեշտ այգու տարածքը և բանջարեղենը, որը ցանկանում եք աճեցնել, այժմ կարող եք անցնել աշխատանքի: Բայց նախ խորհուրդ. Եթե դուք նոր եք այգեգործության մեջ, ապա չպետք է անմիջապես սկսեք մեծ տարածքից, նույնիսկ եթե դա գայթակղիչ է: Սկսեք փոքրից, սկզբում գուցե միայն մեկ մահճակալով: Ձեռք բերեք փորձ և աստիճանաբար ընդլայնեք ձեր այգին տարեցտարի, ապա ավելի հավանական է, որ դուք իրականում կառչեք դրան: Այնուամենայնիվ, եթե դուք սկսեք հսկայական տարածքից (հնարավոր է, որ պարտեզում քիչ փորձով), ապա արագ կառաջանա հիասթափություն և դրա հետ մեկտեղ նախագիծն ավարտելու ռիսկը:
Օպտիմալ դիրք և ճիշտ այգու հող
Որպեսզի ձեր խոհանոցի այգու բույսերը ջանասիրաբար աճեն և նաև լավ համով լինեն, նրանք արևի կարիք ունեն և որքան հնարավոր է շատ: Օպտիմալ աճը երաշխավորված է, եթե
- Մահճակալները պետք է լինեն հնարավորինս արևոտ և պաշտպանված
- վայրը օդային է, բայց քամուց պաշտպանված և տաք
- հողը չամրացված է և լավ ցամաքեցված
- բայց դեռ կարող է ջուր պահել (կավի պարունակությունը!)
- և ունի բարձր հումուսի պարունակություն
Իհարկե ոչ բոլորն ունեն այսպիսի այգու հող։ Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք բարելավել ձեր հատուկ պայմանները՝ ավելացնելով հասուն պարարտանյութ և աշնանը կանաչ գոմաղբ ցանելով՝ հիմնականում հատիկաընդեղենը, քանի որ դրանք մեծացնում են ազոտի պարունակությունը հողում: Այս միջոցառումներն անհրաժեշտ են նաև այգեգործության համար ինտենսիվ օգտագործվող տարածքները պահպանելու համար: Բնական պարարտացման այս ձևերը բարելավում են հողի կյանքը և դրանով իսկ մեծացնում հողում հումուսի պարունակությունը։
Ստեղծիր մահճակալներ և ճանապարհներ
Այժմ դուք կարող եք ստեղծել մահճակալներ և ուղիներ: Դա անելու լավագույն միջոցը պլան կազմելն է՝ գոյություն ունեցող տարածքը թղթի վրա մասշտաբի փոխանցելով, իսկ հետո համապատասխան տարածքները գծելով:Նկարը ցույց է տալիս նման պլանավորման համապատասխան օրինակ՝
Օպտիմալ՝
- բուսական մահճակալները 1,30 մետրից ոչ ավելի լայն են
- սա հեշտացնում է դրանք խմբագրելը, քանի որ հեշտությամբ կարող եք հասնել բոլոր վայրերին
- ուղղանկյուն են, թե քառակուսի
- սա նաև հեշտացնում է խմբագրումը
- խցանված արահետներ, որոնք հարթված են կեղևի ցանքածածկով և այլն, անցնում են դրանց միջև
- փոքր ուղիները պետք է ունենան առնվազն 60 սանտիմետր լայնություն
- Հիմնական ուղիները առնվազն մեկ մետր (որպեսզի անիվի ձեռնասայլակով հեշտությամբ հասնեք ամեն տեղ)
Մի մոռացեք ջերմոցն ու գործիքանոցը. Երկուսն էլ պետք է գտնվեն, հնարավորության դեպքում, տան մոտ, բայց ոչ շատ հեռու խոհանոցի այգուց և պետք է հեշտ հասանելի լինեն լայն ուղիներով:Համոզվեք, որ շենքերից ոչ մեկը ստվեր չի գցում բանջարեղենի մահճակալների վրա: Ամենահեռավորը պետք է լինեն պտղատու ծառերը՝ իդեալականը մարգագետնային այգում, որը նաև օգտակար է տարբեր օգտակար միջատների և թռչունների համար:
Պետք է լինի յուրաքանչյուր ինքնաբավ այգում. պարարտանյութի կույտ
Կոմպոստի կույտը պարտադիր է յուրաքանչյուր ինքնաբավ այգու համար
Կոմպոստի կույտը նույնպես չպետք է բացակայի, քանի որ մի կողմից ինքնաբավությունն առաջացնում է այգու և խոհանոցի մեծ քանակությամբ աղբ, որը պետք է հնարավորինս բնական կերպով հեռացվի, մյուս կողմից՝ այս կերպ. դուք ստանում եք արժեքավոր էկոլոգիական պարարտանյութ ձեր այգու համար: Ցանկալի է ոչ թե պարզապես թափոնները նետել կույտի մեջ, այլ խելամտորեն պլանավորել կոմպոստացումը.
- Ընտրեք կիսաստվերավորված տեղ, ցանկալի է, որ մի փոքր թաքցված լինի թփերի և ծառերի տակ:
- Սա պետք է հնարավորինս մոտ լինի տանն ու ծաղկանոցներին։
- Ուրեմն պետք չէ խոհանոցից կամ մահճակալներից շատ հեռու քայլել։
- Օգտագործեք մի քանի կոմպոստատորներ, որոնք կարող եք ինքներդ պատրաստել փայտից, օրինակ:
- Այսպես կարելի է ստանալ տարբեր տեսակի կոմպոստ.
- Եվրո պալետները շատ հարմար են այս նպատակով։
- Սակայն հողը պետք է բաց մնա, որպեսզի կոմպոստ մտնեն հողի հումուս առաջացման համար կարևոր օրգանիզմները։
Կարևոր է նաև, որ պարարտանյութի կույտը հեշտ հասանելի լինի լայն, լավ ասֆալտապատ ճանապարհով, և որ այնտեղ բավականաչափ տեղ ունես, որպեսզի կարողանաս օգտագործել թիակ և անիվի ձեռնասայլակ:
Էքսկուրս
Ինչ պարտեզի գործիքներ են անհրաժեշտ ինքնաբավ այգում
Այգեգործական գործիքների շուկան հսկայական է, զարմանալի չէ, որ հեշտ է կորցնել հետքը, հատկապես որպես նորեկ:Հետևյալ սարքավորումները բացարձակապես անհրաժեշտ են. կամ արծնապակի), անիվի ձեռնասայլակ(ներ) և խոտհնձիչ (եթե կա սիզամարգ) կամ դեզ (եթե կան մարգագետիններ): Վերջին, բայց ոչ պակաս կարևոր, սանդուղքը չպետք է բացակայի: Եթե կան բարձրահասակ պտղատու ծառեր, ապա մրգեր հավաքողը նույնպես բավականին գործնական է, քանի որ այն ձեզ թույլ չի տալիս անընդհատ բարձրանալ և իջնել սանդուղքով:
Ինքնաբավ այգին ամբողջ տարվա ընթացքում
Առաջին բույսերը, որոնք պետք է տնկեք ձեր ինքնաբավ այգում, պտղատու ծառերն ու թփերն են։ Դա պետք է արվի հնարավորինս արագ: Այս ծառերին պետք է մի քանի տարի տնկելուց հետո, մինչև նրանք առաջին անգամ ծաղկեն, և դուք կարող եք դրանք հավաքել: Այս բաժինը ցույց կտա ձեզ, թե ինչպես պետք է պլանավորել այգեգործական տարվա մնացած մասը:
Խառը մշակույթը կանխում է հիվանդությունները և վնասատուների վարակումը
Սոխը պաշտպանում է ելակը վնասատուներից
Ինքնաբավ այգում խորհուրդ է տրվում լավ մտածված խառը կուլտուրա անկողիններում։ Սա նշանակում է, որ դուք չեք տնկում յուրաքանչյուր մահճակալ միայն մեկ տեսակի բանջարեղենի հետ, այլ ավելի շուտ համատեղում եք բույսերը, որոնք հատկապես լավ են ներդաշնակվում միմյանց հետ: Սրանք խթանում են միմյանց աճը և հեռու են պահում վնասատուներին և պաթոգեններին միմյանցից: Նման խառը մշակույթը նաև առավելություն է տալիս, որ բույսերին հատուկ հիվանդությունները չեն տարածվում, ի տարբերություն մոնոմշակույթների, որտեղ ամբողջ բերքը վտանգի տակ է: Բայց զգույշ եղեք. ոչ բոլոր բույսերի տեսակներն են միմյանց հետ համակերպվում, այդ իսկ պատճառով պետք է ուշադիր պլանավորել նման տնկումը։
Խելացի ցանքաշրջանառություն՝ բարձր բերքատվության և երկարատև աճող սեզոնի համար
Որոշ բանջարաբոստանային բույսեր մշակման շատ երկար ժամանակ ունեն, մյուսներն ավելի արագ են հասունանում և հետևաբար ավելի արագ են հավաքվում:Այստեղ նույնպես խելացի պլանավորումը երաշխավորում է, որ ավելի արագ հասունացող բանջարեղենը հավաքելուց հետո մահճակալը դատարկ չմնա, այլ շարունակի օգտագործել: Ուստի լավ գաղափար է գարնանը սկսել արագ աճող սորտերից, ինչպիսիք են բողկը, սպանախը, հազարը և այլն, այնուհետև, հավաքելուց հետո, անկողնում ավելի դանդաղ բույսեր տնկել (հատկապես նրանք, որոնք միայն դրսում են: մայիսի կեսերից մինչև վերջ, ամեն դեպքում, ինչպես ցուկկինին և այլ վարունգները) և վերջապես տարին ավարտեք արագ աճող բանջարեղենով կամ ուշ ձմեռային սորտերով (ճակնդեղ և այլ արմատային բանջարեղեն, ուշ կաղամբի սորտեր և այլն): Բայց նույնը վերաբերում է այստեղ՝ բանջարեղենի ոչ բոլոր տեսակներն են ներդաշնակվում միմյանց հետ։
Առաջին օգնություն վնասատուների և բույսերի հիվանդությունների դեմ. բուժում բնությունից
«Ինքնաբավության այգում քիմիական նյութեր չկան. այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, գալիս է բնությունից՝ բացարձակապես առանց կողմնակի ազդեցությունների»:
Ինքնաբավ այգեգործությունն առաջին հերթին անկախության մասին է. Իհարկե, դա տարածվում է նաև պարարտացման, վնասատուների դեմ պայքարի և բույսերի պաշտպանության վրա: Դրա համար ձեզ հարկավոր չեն որևէ ենթադրյալ քիմիական հրաշք դեղամիջոցներ, բայց դուք կարող եք ամբողջովին ապավինել բնության ուժերին.
- Կոմպոստը, գոմաղբը և աշնանային կանաչ սերմերը որպես էկոլոգիական պարարտանյութ
- բնական ձևավորված այգի, որտեղ բոլոր տեսակի օգտակար կենդանիներն իրենց հարմարավետ են զգում
- բազմաթիվ միջատներ, թռչուններ, ոզնիներ, խոզուկներ, մողեսներ, գորտեր և դոդոշներ ջանասիրաբար օգնում են վնասատուների դեմ պայքարում
- Տնական բուսական գոմաղբը՝ պատրաստված եղինջից, թանզիֆից, դաշտային ձիապոչից և այլն, շատ լավ կարելի է օգտագործել բույսերի հիվանդությունների դեմ
- Սխտորն ու սոխը, օրինակ որպես էքստրակտ, օգնում են նաև հիվանդությունների և վնասատուների դեմ
Մտածեք նաև այն մասին, թե երբ եք որտեղ տնկել բույսերը. լավ մտածված խառը և հետագա մշակաբույսերը նույնպես օգնում են այգու բույսերը առողջ պահել և վնասատուների հարձակման կետեր չապահովել:Մնացածը կատարում են հավասարակշռված պարարտացումն ու ոռոգումը։
Սերմեր ստանալ և երիտասարդ բույսեր աճեցնել
Մի քանի բույս (այստեղ հազար) չի կարելի քաղել, որ սերմ տա
Այգում նոր աճեցման սեզոնը շատ շուտ է սկսվում, քանի որ առաջին բանջարաբոստանային բույսերը պետք է աճեցվեն հունվարին, ամենաուշը՝ փետրվար և մարտ ամիսներին։ Հատկապես շատ մրգային բանջարեղեն, որոնք թույլատրվում են միայն մայիսին անկողնում իրենց զգայունության պատճառով, կամ սորտերը, որոնք ունեն երկար բողբոջման փուլ, պետք է վաղ ցանել: Դրա համար կան տարբեր տարբերակներ՝ կախված բանջարեղենի տեսակից և ցանքի ժամանակից՝
- փակ ջերմոցում / տան պատուհանագոգին
- սառը շրջանակում / ապակու տակ
- անկողնում փայլաթիթեղի տակ
Լավագույն միջոցը՝ պարզելու, թե երբ կարող եք ցանել, թե որ բանջարեղենը պետք է դիտել ընտրված սորտերի սերմերի փաթեթները: Ժամանակի ընթացքում դուք վերջապես կիմանաք, թե երբ ձեր հավաքած սերմերը կմտնեն անկողին: Ի դեպ, ոչ բոլոր բանջարեղեններն են պիտանի աճեցնելու համար, մի մասը պետք է անմիջապես դնել անկողնու մեջ: Դրանք ներառում են բազմաթիվ արմատային բանջարեղեններ, ինչպիսիք են գազարն ու բողկը, ինչպես նաև արագ աճող, անզգայուն բանջարեղեն, ինչպիսին է սպանախը:
Խորհուրդ
Եթե ցանում եք կամ նախընտրում եք բանջարեղեն ցանել, ապա բոլոր սերմերը միանգամից մի ցանեք։ Փոխարենը մի փոքր ուշ ցանեք պլանավորված գազարը / բողկը / կոլռաբին և այլն, որպեսզի ոչ բոլոր բանջարեղենները պատրաստ լինեն միաժամանակ հավաքելու։
Բերքահավաք և պահպանում
Եթե ուզում եք ինքնաբավ լինել, պետք է պահեստավորեք: Ահա թե ինչու պետք է միշտ աճեցնել այնքան միրգ և բանջարեղեն, որպեսզի ձմռան համար բավարար քանակություն ունենաք
- խոհարարություն. Բանջարեղեն և միրգ, որոնք չեն կարող շատ երկար պահել
- չորացում՝ խոտաբույսեր, չրեր և չոր բանջարեղեն
- սառեցում՝ հարմար է գրեթե բոլոր բանջարեղենի, դեղաբույսերի և մրգերի համար, բայց շատ էներգախնայող
- կամպահոց. շատ ուշացած բանջարեղեն և մրգեր, ինչպիսիք են կարտոֆիլը, գազարը, պահեստային խնձորը, դդումը
կարող. Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ձեզ շատ տարածք է անհրաժեշտ պաշարները արդյունավետ պահելու համար: Սառը, մութ և չոր նկուղը լավագույնս հարմար է դրա համար: Որոշ բանջարեղեն կարելի է պահել նաև հողակույտերում, հատկապես կարտոֆիլը, կաղամբը և արմատային բանջարեղենը: Սորտի ընտրության ժամանակ ավելի լավ է ուշադրություն դարձնել պահպանման համապատասխան ժամկետին՝ ոչ բոլոր տեսակի կարտոֆիլը կամ խնձորը կարելի է երկար պահել։
Ձմռանը ինքնասպասարկման այգի
Այս տեղեկատվական հոդվածը ցույց է տալիս, թե ինչ հիանալի խորհուրդներ ունի Ռիգոտին ինքնասպասարկման համար ձմեռային բերքահավաքի համար:
So geht Selbstversorgung im Winter - Wintergemüse im Garten - Essen aus 99% eigenem Anbau
Հաճախակի տրվող հարցեր
Ի՞նչ են իրականում ուտում ձմռանը ինքնասպասարկող մարդիկ
Բավականին պարզ․ այգում դեռ բերքահավաքը կամ ամառվա ընթացքում ստեղծված պաշարները։ Այս առումով կարևոր է լավ պլանավորել և բավականաչափ բանջարեղեն ու միրգ աճեցնել, որպեսզի դեռ կարողանաք դրանք եփել և սառեցնել: Որոշ բանջարեղեն, ինչպիսիք են մաղադանոսը, բրյուսելյան կաղամբը և այլն, դեռ կարելի է թարմ հավաքել ձմռան ամիսներին, քանի դեռ շատ ցուրտ չէ, և դուք դրանք ժամանակին եք ցանել/ցանել: Լավ պլանավորումն ամեն ինչ է ինքնաբավ այգում: Իսկ ինչ էլ որ պակասում է կամ չի աճում սեփական այգում, այն դեռ կարող եք գնել սուպերմարկետից։
Իսկապես կարո՞ղ եմ ինձ բանջարեղենով ապահովել պատշգամբիցս։
Իհարկե, գրեթե յուրաքանչյուր բանջարեղեն կարելի է աճեցնել պատշգամբում, որպեսզի լավ պլանավորմամբ ու խնամքով կարողանաս նաև առատ բերք քաղել։Բացի պարտադիր լոլիկից և վարունգից, պատշգամբում աճեցնելու համար հատկապես հարմար են պղպեղը, ֆիզալիսը, հազարը, բողկը, շաքարավազի ոլոռը (կարճ սորտեր!) և բուշի լոբի: Ցուկկինին նույնպես լավ է աճում այստեղ, պայմանով, որ բույսի զամբյուղը բավականաչափ մեծ է, և անհրաժեշտության դեպքում օրական մի քանի անգամ առատորեն ջրում եք դրանք: Սակայն լիարժեք ինքնաբավության համար բավականաչափ տարածք չկա։
Ի՞նչ անեմ, եթե եղանակը վատ է, իսկ բերքը ձախողվելու վտանգի տակ է
Լավ պլանավորումը նաև օգնում է այստեղ կանխել բերքի ձախողումները՝ հնարավոր անձրևոտ ամառվա պատճառով: Որոշ բանջարեղեն պետք է ի սկզբանե աճեցնել ջերմոցում կամ, եթե աճեցվում է դրսում, պաշտպանված է, օրինակ, տանիքով: Դրանց թվում են, օրինակ, լոլիկները, որոնք հակված են մեռնելու դրսում ուշացած բծերի պատճառով: Բայց վարունգն ու պղպեղը նույնպես ավելի հարմարավետ են զգում ջերմոցում։ Ավելի քիչ զգայուն բույսեր, ինչպիսիք են կաղամբի տարբեր տեսակները, խորհուրդ են տրվում բացօթյա օգտագործման համար:
Սակայն եղանակային վատ պայմանների պատճառով անջատումներից լիովին խուսափել հնարավոր չէ։ Հորդառատ անձրևն ու կարկուտը դեռ կարող են ոչնչացնել ամբողջ բերքը։ Այնուամենայնիվ, նույնիսկ նման իրադարձությունից հետո դուք դեռ հնարավորություն ունեք բերքահավաք կատարել՝ հետագայում տնկելով կամ ցանելով (արագ աճող) բանջարեղեն։
Օգնիր, խխունջներն ուտում են իմ բանջարեղենը – ի՞նչն է օգնում։
Վերոտ խխունջները յուրաքանչյուր այգեպանի ամենավատ թշնամին են, քանի որ նրանք կարճ ժամանակում ուտում են ամբողջ այգին մերկ: Այնուամենայնիվ, ոչ թե կարկուտները կարող են օգնել դրան, այլ ավելի խելամիտ, ոչ թունավոր միջոցները, ինչպիսիք են մահճակալների շուրջը խխունջների ցանկապատը, մահճակալների վրա կոպիտ ցանքածածկ նյութը և խխունջ ուտող արարածների, ինչպիսիք են թռչունների նպատակային տեղավորումը և խթանումը:, ոզնիներ, սրիկաներ և վագրային խխունջներ։ Շարմիկների պոպուլյացիան անընդհատ փոքր են պահում, որպեսզի բերքահավաքին դեռ բավականաչափ գազար և նման բան մնա։
Խորհուրդ
Եթե ցանկանում եք կարտոֆիլի բերքահավաք կատարել հունիսին, ապա պետք է վաղահաս սորտեր ընտրել և տնկել փետրվարից, ամենաուշը՝ մարտից։
