Քաղցր, մեղմ համով էկզոտիկ միրգը գնալով ավելի տարածված է դառնում մեզ մոտ։ Բայց այն ամբողջությամբ ուտելի չէ։ Մենք ցույց ենք տալիս, թե մրգի որ մասերը ոչ մի դեպքում չի կարելի օգտագործել և ինչու է դա այդպես։
Չերիմոյան թույն է
Թունավոր է ոչ թե միրգը, այլսև սերմերը, որոնք պարունակում են՝ սուրճի հատիկի չափի սերմեր: Չերիմոյայի առողջ միջուկը թունավոր չէ և կարելի է անվտանգ օգտագործել։
Ինչու են cherimoya սերմերը թունավոր
Սրտաձեւ cherimoya մրգի սերմերը, որը գալիս է Հարավային Ամերիկայից և կարող է աճել նաև մեր լայնություններում, պարունակում ենԱլկալոիդներ Եթե սերմերը ծամում են կամ մանրացնում և խառնում։ սմուզիի մեջ ալկալոիդներն ազատվում են: Հետևաբար, խորհուրդ է տրվում զգույշ լինել և օգտագործելուց առաջ սերմերը պետք է զգուշորեն հեռացնել՝ ի տարբերություն լիովին հասած պապայայի սերմերի, որոնք թունավոր չեն և կարելի է ուտել։
Ի՞նչ ախտանշաններ է առաջացնում սերմերի թունավորումը
Ախտանիշները, որոնք կարող են առաջանալ չերիմոյայի սերմերը ծամելու և կուլ տալու հետևանքով, ներառում ենԱղեստամոքսային տրակտի խանգարումներ:
- ստամոքսի
- Սրտխառնոց
- Փսխում
- Փորլուծ
Որոշ դեպքերում ստամոքս-աղիքային ախտանշաններից բացի կարող է առաջանալԳլխապտույտ: Կարևոր է, որ ախտանշաններն ի հայտ գան ոչ թե սերմերի հետ սերմերով ուտելուց անմիջապես հետո, այլ միայն 30-90 րոպե հետո։
Ի՞նչ կպատահի, եթե սերմերը պատահաբար կուլ գան։
Ամեն ոք, ով պատահաբար սերմ է կուլ տալիս Annona cherimola-ի միջուկից՝ chermimoya-ի բուսաբանական անվանումը, որը մշակվում է ոչ միայն Հարավային Ամերիկայում, այլև այժմ նաև Իսրայելում և Իսպանիայում, սովորաբարունի։ Թունավորման ախտանիշները հաշվում են Միայն սերմերը ծամելիս թունավոր ալկալոիդներն արտազատվում են օրգանիզմ և հանգեցնում ստամոքս-աղիքային տրակտի բնորոշ գանգատների։
Ինչ պետք է անեմ, եթե թունավորվեմ չերիմոյայի սերմերով
Չկա թերապիա, որը հատուկ հարմարեցված լինի cherimoya սերմերի օգտագործմանը և դրանից բխող գանգատներին: Սովորականտնային միջոցներըկամդեղատնիցդեղամիջոցները կարող են օգնել ստամոքս-աղիքային ախտանշանների դեմ: Եթե ունեք սուր ախտանիշներ կամ կասկածում եք, պետք է զանգահարեքթույնի դեմ պայքարի կենտրոն:
Խորհուրդ
Օգտագործել էկզոտիկ աղանդերի և այլն:
Չերիմոյայի մարմինը ոչ միայն մաքուր համ է և գդալով անմիջապես կանաչ, փափուկ կեղևից: Պտուղը լավագույնն է մրգային աղցանների և սմուզիների մեջ. վանիլային շաքարավազը, ինչպես նաև համեմունքները, ինչպիսիք են հիլն ու մշկընկույզը, հարմար են զտման համար: Եթե Ձեզ դուր է գալիս այն սրտանց, մատուցեք cherimoya-ն ապխտած խոզապուխտով որպես փոքրիկ կերակուր կամ անսովոր նախուտեստ՝ համեղ ճաշացանկի համար։
