Սամիթն առատ էր. Այժմ հարց է առաջանում, թե ինչպես լավագույնս պահպանել խոտը: Բացի սառչելուց ու չորացնելուց, կարող եք դրանք դնել նաև ձեթի մեջ։ Ստացվում է անուշաբույր բուսական յուղ, որը կարող է զտել շատ ուտեստներ։
Ինչպե՞ս ճիշտ պահպանել սամիթը ձեթի մեջ
Յուղում պահպանելու համար սամիթըմաքրվում էև տեղադրվում է նախապես ստերիլիզացվածապակյա տարայի մեջ։ Սամիթի ծաղիկները կարելի է ամբողջությամբ օգտագործել, մինչդեռ խոտը պետք է մանր կտրատել։Սամիթն այժմ ամբողջությամբ պատվում էյուղով-ով և թողնում է թառի։
Ո՞ր յուղն է լավ համադրվում սամիթի հետ
Բնականձիթապտղի յուղ-ը իդեալական է սամիթ պահելու համար: Խորհուրդ է տրվում նաև համի նկատմամբ չեզոք յուղեր, ինչպիսիք ենռապսակի յուղևարևածաղկի ձեթ: Եթե դուք մի փոքր ավելի համեղ եք սիրում, կարող եք սամիթ դնելԸնկույզի յուղի մեջ.
Սամիթի բույսի ո՞ր մասերն են հարմար ձեթի համար
Սամիթից կարող եք օգտագործել և՛ծաղկի հովանոցները, ինչպես նաևսերմերևդեղաբույսթթու դնելու համար օգտագործել ձեթի մեջ։ Սերմերը պետք է թեթեւակի տրորել, իսկ խոտը մանր կտրատել, իսկ ծաղկի հովանոցները կարելի է ամբողջությամբ դնել։
Ուրիշ ո՞ր խոտաբույսերն են հարմար սամիթով պահպանելու համար
Սամիթը կարելի է յուղի մեջ պահել այլ խոտաբույսերի հետ միասին, որոնքհամովներդաշնակվում են դրա հետ: Դրանք ներառում են խնկունին, թարխունը, սոխը, ուրցը, սուսամբարը, կծուծ ախորժակը և մաղադանոսը:Այս խոտաբույսերը հիմնականում հարմար են նաև յուղի մեջ պահելու համար։
Ինչի՞ համար կարելի է օգտագործել սամիթի յուղը
Սամիթի համով յուղը կարելի է օգտագործելԶգեստներ,Սոուսներ,մարինադներDunking հացի համար կարելի է օգտագործել։ Կիրառվում է հետևյալը՝ որքան շատ սամիթ ավելացվի, այնքան յուղի համն ավելի ինտենսիվ է։
Ինչպե՞ս է պատրաստվում սամիթը ձեթի մեջ
Նախ սամիթըմաքրվումև անհրաժեշտության դեպքումչորթաթախում։ Հարմարանոթ, ինչպիսին է շագանակագույն ապակե շիշը կամ պահածոների բանկաը, այնուհետև ստերիլիզացվում է: Սամիթի ծաղիկները կարող են ուղղակիորեն ավելացնել բանկա: Խոտը պետք է նախապես մանր կտրատել։ Սամիթը լցնում ենք տարայի մեջ ևլցնում-ովյուղ: Սամիթը պետք է ամբողջությամբ պատված լինի յուղով։ Եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել այլ խոտաբույսեր, չիլի, պղպեղ կամ դափնու տերևներ:
Ի՞նչ անել սամիթը տնկելուց հետո
Սամիթը ձեթի մեջ դնելուց հետո անհրաժեշտ էթրջելերկու-երեք շաբաթ։ Այնուհետևքամումօրինակ՝ մաղով կամ սուրճի ֆիլտրով:
Ինչքա՞ն է տևում սամիթով ձեթը
Սամիթի յուղն ունիառնվազն երեք ամիս: Այնուամենայնիվ, կարևոր է պահպանել բուսական յուղը սառը, լույսից պաշտպանված, փակ և մութ: Սառնարանում տեղն իդեալական է։
Խորհուրդ
Մի օգտագործեք թաց, հիվանդ կամ հին սամիթ
Ձեթով թթու թթվելու համար սամիթը պետք է լինի չոր, ոչ թաց։ Կարևոր է նաև, որ հիվանդ կամ հին տարածքներ չլինեն։ Սրանք պետք է հեռացվեն, այլապես մեծացնում են բորբոսանալու վտանգը։
