Եթե այգում մոշի թփեր են մշակում, հատապտուղները հասունանալուն պես տերը առանց վարանելու կտանի։ Բայց ի՞նչ կասեք այն մրգերի մասին, որոնք վայրի բնության մեջ աճում են: Կարո՞ղ են նրանց հատապտուղները լինել անմարսելի, անուտելի կամ նույնիսկ թունավոր։
Մոշը թունավոր՞ է
Աճեցված և վայրի մոշի պտուղներն ու տերևները թունավոր չեն ոչ մեզ՝ մարդկանց, ոչ էլ մեր ընտանի կենդանիների համար, այլուտելի, համեղ և չափազանց առողջարարՍակայն մոշը շատ արագ բորբոսնում է, իսկ հետո վնասակար է առողջությանը։ Սարսափելի աղվեսի երիզորդի ձվերը կարող են կպչել վայրի մոշին։
Ինչո՞վ է մոշն այդքան առողջարար
Անտոցիանները, որոնք պատասխանատու են սև մրգի գույնի համար, համարվում են հակաօքսիդանտներ։ Մոշի տերեւները հատկապես առողջարար են, քանի որ պարունակում են մեծ քանակությամբ դաբաղանյութեր: Բայց սա դեռ ամենը չէ: Մոշըցածր կալորիականություն ունիևառավել մանրաթելև պարունակում է նաև՝
- տարբերվիտամիններ, հատկապես վիտամին C
- Հանքանյութեր՝ քլորիդ, կալիում, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, ֆոսֆոր, ծծումբ
- Հետքի տարրեր՝ երկաթ, ֆտոր, յոդ, պղինձ, մանգան, ցինկ
Կարո՞ղ եմ շփոթել մոշը թունավոր հատապտուղների հետ
Հասած մոշը գրեթե անսխալական է իր ձևի շնորհիվ, կոլեկտիվ թմբուկ՝ բազմաթիվ մարգարիտանման մրգերով և սև գույնովԲացառությամբdewberry-ից, որը մոշի ենթատեսակ է և նույնպես ուտելի է։ Մոշի չհասած միրգը, որը դեռ կարմիր է, հեշտությամբ կարելի է շփոթելԱզնվամորու-ի հետ, որը նույնպես կոլեկտիվ թմբուկ է: Խառնուրդը առողջության համար վտանգ չի ներկայացնում, քանի որ ազնվամորին նույնպես ուտելի է և առողջարար: Չհասունացած, կարմիր մոշի համն ավելի դառը քան քաղցր է։
Ինչու են բորբոսած մոշը թունավոր
Մոշի կաղապարներըարտազատում են տարբեր թունավոր նյութեր, որոնք դանդաղ են գործում։ Մարդկանց մոտ դրանք կարող են առաջացնել քրոնիկ հիվանդություններ և նպաստել քաղցկեղի զարգացմանը: Դրանք նաև թուլացնում են մարդու իմունային համակարգը։
Ինչպե՞ս պաշտպանվեմ աղվեսի երիզորդից
Սեփական այգում, եթե այն ցանկապատված է, պետք չէ անհանգստանալ աղվեսի երիզորդով։ Եթե վայրի բնության մեջ մոշ եք հավաքում, արեք սա՝
- ուշադրություն դարձրեք նշանակվածաղվեսի երիզորդներից ազատ տարածքներին
- ընտրել ավելի քան 80 սմ բարձրություն
- Լվացեք հատապտուղները շատ մանրակրկիտ
Ուրիշ ո՞ր մոշից պետք է խուսափել
Եթե ձեր մոշի թուփը (Ռուբուս աղանդ. Ռուբուս) տառապում է մոխրագույն բորբոսից կամ բալի քացախի ճանճից, պտուղներն անուտելի են։ Մոշի թփերը կարող են ունենալ նաև բազմաթիվ այլ հիվանդություններ և վնասատուներ։ Այնուհետև դուք պետք է հստակ պարզեք, թե արդյոք պտուղները դեռ անվտանգ են ուտելու համար: Հայտնի է նաև, որ քիմիական սփրեյները հիմնականում թունավոր են և կարող են կպչել մրգերին և սաղարթներին։
Խորհուրդ
Օգտագործեք մոշի վազերը որպես նապաստակի կեր
Մոշը նույնպես թունավոր չէ մեր ընտանի կենդանիների համար։ Նրանց համեղ հատապտուղներով կերակրելը մի փոքր ավելորդ կլինի: Սակայն մոշի կանաչ տերևներով վազերը, որոնք առաջանում են կտրումից, լավ նապաստակի կեր են դարձնում:Քանի որ մոշը, այնուամենայնիվ, չի թույլատրվում կոմպոստացնել, դրանք օգտակար կիրառություն են գտնում։
