Խոստովանենք, որ զարդ են. Բայց արդյո՞ք սա այն է, ինչի մասին մենք առաջին հերթին մտածում ենք, երբ խոսքը վերաբերում է թփուտ ռեհանին: Մենք ասում ենք ոչ! Դա կանաչ, անուշաբույր տերևներն են, որոնց հետևում է սեփականատերը: Բայց հետո ծաղիկները պետք է գնան, մինչև նրանք նույնիսկ լիովին ծաղկեն: Մենք ձեզ կասենք, թե ինչու։
Ինչու՞ պետք է կտրել ռեհանի ծաղիկները
Եթե կտրում եք թփի ռեհանի ծաղիկները, ապա նպաստում եք տերեւների աճին և էներգիա խնայում բույսի համար։Մաքուր, սուր մկրատով կտրեք ծաղիկները տերևներից 2-3 մմ բարձրության վրա՝ նոր աճը խթանելու համար: Ծաղիկները ուտելի են և կարելի է օգտագործել խոհանոցում կամ չորացնել։
Մացառի ռեհանի ծաղկման ժամանակը
Բազմամյա թփուտային ռեհանը հասանելի է տարբեր տեսակների։ Նրանց ծաղիկները մասամբ տարբերվում են գույնով, բայց նաև ծաղկման շրջանում։ Ահա այս երկրում որոշ հայտնի սորտերի վերաբերյալ տվյալներ.
- «Աֆրիկյան կապույտը» ծաղկում է մայիսից սեպտեմբեր
- ծաղկի գույնը՝ վարդագույն-մանուշակագույն
- Հունական ռեհանն ու մամոնտը հազվադեպ են ծաղկում
- «Կիպրական ռեհանը» համեմատաբար ուշ է ծաղկում
- «Magic Blue»-ը վառ մանուշակագույն է ծաղկում հունիսից
Ծաղիկները որպես խոհարարական բաղադրիչ
Ծաղիկները ուտելի են։ Ծաղիկները կտրելու լավագույն պատճառը խոհանոցում օգտագործելն է։Բայց նրանց համն ավելի դառը է, քան կանաչ տերեւների համը։ Որոշ գիտակներ այս դառը նշումը բավականին ողջունելի են համարում: Եթե դուք չեք սիրում դրանք ուտել, դուք դեռ կարող եք օգուտ քաղել դրանցից: Օրինակ՝ թրջելով դրանք քացախի մեջ՝ համը համելու համար։ Ծաղիկները իդեալական են նաև որպես սննդի գույնզգույն ձևավորում։
Խորհուրդ
Եթե ծաղիկները հավաքեք բողբոջների փուլում կամ երբ նրանք նոր են բացվել, ապա դրանք ավելի նուրբ կլինեն, քան հին նմուշները։
Կտրում ենք ավելի շատ կանաչ տերևների համար
Եթե անգամ ռեհանի ծաղիկները չեն համապատասխանում ձեր ճաշակին, այնուամենայնիվ պետք է կտրել դրանք։ Իհարկե, դրանց առկայությունը բույսն ավելի գրավիչ է դարձնում։ Բայց ծաղիկները հեռացնելը նաև առավելություններ ունի։
- սա խնայում է էներգիա
- տերեւակայուն աճը կրկին արագանում է
- սա թույլ է տալիս ավելի շատ բերք հավաքել
Խորհուրդ
Մի քաշեք ծաղիկները. Կտրեք դրանք սուր, մաքուր մկրատով: Տնկեք զույգ տերևներից մոտ 2-3 մմ բարձրության վրա, որպեսզի բողբոջը նորից բողբոջի։
Ռեհանի ծաղիկներ ծաղկամանի համար
Կտրեք ռեհանի ծաղիկները՝ ներառյալ ցողունը և տերևները: Ծաղկող ճյուղերը իդեալական են որպես այլ կտրված ծաղիկների հավելում: Դուք կարող եք արագ տարածել ձեր բնորոշ բույրը ծաղկամանի մեջ: Նրանք նույնպես գեղեցիկ են նայելու համար։
Ռեհանի ծաղիկները նույնպես կարելի է լավ չորացնել։ Կամ հենց իրենք ծաղիկները կամ ցողուններով: Այնուհետև դրանք օգտագործվում են չորացրած ծաղկեփնջերի մեջ բուրավետ նպատակներով կամ դրվում են ամանների մեջ՝ բույր հաղորդելու համար:
