Երբ խորտիկում եք, բալն ու նրա կորիզը մտնում են ձեր բերանը: Այնուամենայնիվ, տորթի կամ ջեմի համար անհրաժեշտ են առանց սերմերի նմուշներ: Հատուկ քար հեռացնող միջոցի միջոցով քարերը, իհարկե, կարելի է հեռացնել կարճ ժամանակում: Բայց այն աշխատում է նաև այլ մեթոդներով։
Ո՞րն է կեռասը կորցնելու լավագույն միջոցը
Բալը կարելի է բացել տարբեր ձևերով, օրինակ՝ դանակով, փայտիկներով և շշով, մազի սեղմակով, Thermomix-ով կամ հատուկ կափույրով: Յուրաքանչյուր մեթոդ ունի իր առավելությունները և հարմար է առանց կորիզի կեռասի տարբեր օգտագործման համար:
Ինչպե՞ս կարելի է կեռասին առանց կորիզներ հանել
Դուք իրականում փչացած եք ընտրության համար, քանի որ շատ ճանապարհներ տանում են դեպի կորիզավորված բալ: Լավ նորություն. Նրանք բոլորն էլ հիանալի աշխատում են: Վատ նորություն. դժվար թե ակնկալեք խնայել ժամանակ:
- Կորնինգ կեռաս դանակով
- Բալի կորիզների հեռացում փայտիկներով
- Հեռացրեք սերմերը մազի սեղմակով
- Corning cherries thermomix-ում
- de-stone with քարահանող
Բալի ընտրություն և պատրաստում
Կարևոր չէ՝ կեռասի միջից հանել, թե քաղցր բալը։ Երկու սորտերն էլ պետք է նախօրոք հավաքել, քանի որ զգայուն կեռասը արագ փտած բծեր է ցույց տալիս: Հատկապես եթե դրանք պահվում են տաք վիճակում ավելի երկար ժամանակ։
- միայն կորիզավոր բալի մրգեր, որոնք գտնվում են իդեալական վիճակում
- մրգերը նախապես մանրակրկիտ լվացեք
- հետո թող չորանա
- որոշ մեթոդներ հեռացնում են նաև ցողունները
Ուշադրություն՝ կեռասի բազմաթիվ տեսակների կարմիր հյութը համառ բծեր է թողնում։ Հետևաբար, գոգնոցն ու սննդի ձեռնոցներն անհրաժեշտ են աղիքներ հանելիս։
Կեռասը կտրատել սուր դանակով
Մի քանի բալի մարմինը, օրինակ՝ աղանդերի համար, նույնպես կարելի է զգուշորեն սուր դանակով հեռացնել միջուկից։ Այնուամենայնիվ, եթե պտուղները ցանկանում են ամբողջությամբ կամ դրանց մեծ քանակությունը պետք է վերամշակվի, դանակի այս մեթոդը արագորեն հասնում է իրագործելիության սահմաններին: Չափազանց հոգնեցուցիչ, չափազանց ժամանակատար և նաև մի քիչ վտանգավոր: Մնացած մեթոդները պարզապես շատ ավելի արդյունավետ են։
Խորհուրդ
Երբ խոսքը վերաբերում է սեփական այգուց բալերին, դրանք սուր դանակով կտրելը միանշանակ համոզիչ առավելություն ունի. եթե եկեղեցու ներսը երևա, ապա ավելի լավ կարելի է բացահայտել որդերով վարակվածությունը։
Բալի կորիզների հեռացում փայտիկներով
Այս մեթոդը ներառում է մեկ բալի կորիզ հանել, այնպես որ բավական ժամանակ տրամադրեք:Պահանջվում են հետևյալ պարագաները՝
- մեծ գունդ
- դատարկ, մաքուր ապակյա շիշ փոքր բացվածքով
- չոփսթիկ բութ ծայրով
- Շիշը դնել չսահող մակերեսի վրա։
- Շշի վզի վրա դնել բալ, ցողունը պետք է լինի շշի ներսում։ Այնուամենայնիվ, եթե ամբողջ բալը սահում է, շշի պարանոցը չափազանց լայն է դրա համար, և շիշը պետք է փոխարինվի մեկ այլով։
- Ձողիկը վերեւից սեղմեք բալի մեջ։ Դու միջուկը կընկալես որպես դիմադրություն։
- Ավելի ուժով սեղմեք փայտիկը՝ մինչև
- Բալից դուրս հանեք փայտիկը և պատրաստի ամանի մեջ տեղադրեք առանց կորիզների պտուղը։
- Բոլոր կեռասները մեկը մյուսի ետևից միջուկը կտրատել։
- դրանով ծակեք բալի արտաքին կեղևը
- Կլիպը սեղմեք բալի կորիզի տակ
- Մրգից հանել միջուկը
- Բալը տրորում ենք թերմոմիքսում մոտ 3 րոպե
- այնուհետև զանգվածը դնել կոպիտ մաղի մեջ
- այդպես անջատեք միջուկը սերմերից
- Առաջարկվում են տարբեր մոդելներ
- ոմանք կարող են միաժամանակ մի քանի կեռաս կորզել
- որոշ սարքեր նույնիսկ պաշտպանում են ցողումից
- Բայց դրանք ավելի դժվար է մաքրվում
- Կարդում ենք. տեսակավորել փտած նմուշները; լվանալ մրգերը; Անհրաժեշտության դեպքում հեռացրեք ցողունները
- Հարմար օգնականներ՝ դանակ; chopsticks եւ շիշ; մազակալ, Thermomix; Սթոներ
- Դանակ. Կտրեք պտուղը և հանեք միջուկը; հարմար է մի քանի մրգի համար
- Չոփստիկի մեթոդ՝ անհրաժեշտ պարագաներ՝ մաքուր շիշ փոքր բացվածքով, բութ փայտիկ
- Կարգը. Բալը դնել շշի վզին; Միջուկը սեղմեք փայտիկներով
- Մազակալ՝ ասեղը բացեք U ձևով; Ծայրերը տեղադրեք հարմար խցանի մեջ
- Կարգը՝ ծակել պատյանը; Սահեցրեք սեղմակը բալի քարի տակ; Հեռացնել միջուկը
- Թերմոմիքս՝ իդեալական ջեմ պատրաստելու համար; Ավելացնել կեռաս; փոքր քայլ; մոտ 3 րոպե
- Մաղում. բալի խառնուրդը դնել կոպիտ մաղի մեջ; Այսպես անջատեք միջուկը սերմերից
- Destoner՝ առկա են տարբեր մոդելներ; Հետևեք հրահանգներին; արժե, եթե հաճախ ես փոսում
- Խորհուրդ. Կարմիր բալի հետքերը կարելի է հեռացնել կիտրոնի հյութով
Կորիզը ծակում է եկեղեցու ստորին կողմը և ընկնում շշի մեջ։
Եթե շիշը մինչև ծայրը լցված է սերմերով, ապա կարող եք դրանք պարզապես թափահարել աղբարկղը։
Հեռացրեք սերմերը մազի սեղմակով
Իհարկե, դա պետք է լինի նոր, մաքուր վարսահարդարիչ, որն այստեղ գործելու է: Բայց այն աշխատում է նաև մետաղական թղթի սեղմակով, որը թեքված է իրարից: Քանի որ այս աշխատանքը կատարելիս դժվար է «մերկ» վարսահարդարիչը պահել ձեռքում, ապա որպես բռնակ ձեզ անհրաժեշտ կլինի նաև խցան։ Բացեք մազի սեղմակը U-աձևով և երկու ծայրերը խորը մտցրեք խցանի մեջ, որպեսզի ասեղն իսկապես ամուր նստի դրա մեջ։
Մազակալի ճիշտ օգտագործումը անպայման պետք է կիրառվի առաջին մի քանի մրգերի վրա, բայց դրանից հետո սերմնահեղուկն անցնում է հարթ։ Այս մեթոդով բալի արժեքավոր հյութը նույնիսկ ավելի քիչ է ցողում, քան վերը նկարագրված շիշ մեթոդի դեպքում:
Corning cherries thermomix-ում
Եթե ձեր խոհանոցում ունեք Thermomix, ապա այս սարքը կարող է ձեզ շատ ժամանակ խնայել: Բալը կարելի է բաց թողնել հաշված վայրկյանների ընթացքում։ Այնուհետև բալն անձեռնմխելի չեք գտնի, բայց խճճված միջուկը ձեզ չի անհանգստացնի մուրաբա պատրաստելիս կամ որպես տորթերի համար թփինգ: Այս մեթոդը իդեալական է նաև հյութ պատրաստելու համար։ Միայն եթե ցանկանում եք կեռաս օգտագործել զարդարման նպատակներով, ապա պետք է հրաժարվեք այս սարքի արագությունից:
Խորհուրդ
Մի սահմանեք հնարավոր ամենաբարձր մակարդակը, որպեսզի միջուկները չճզմվեն։ Ավելի լավ է ստուգել ձեր ճանապարհը մակարդակ առ մակարդակ, մինչև գտնեք օպտիմալ կարգավորումը ներկայի և ապագայի համար:
Կորնինգ քարկոծով
Բալի կակաչով պետք է հնարավոր լինի ժամում 10 կգ-ից ավելի կեռաս հանել։ Տատիկի ժամանակներից որոշ մոդելների դեպքում դժվար թե հաջորդ օրը ցավոտ մկանները չհայտնվեն։ Շուկայում առկա են լավ քարահանող միջոցներ՝ ընդամենը 15 եվրոյով: Ինչպես է աշխատում նման սարքը, այստեղ կարիք չկա նշելու։ Կից նկարագրությունները մանրամասն բացատրում են բեռնաթափումը։
Եթե դուք ունեք ձեր սեփական մեծ բալի ծառը, ապա տարեցտարի կարող եք առատ բերք ակնկալել: De-stoner գնելը երկարաժամկետ հեռանկարում արժեքավոր ներդրում է:
Խորհուրդ
Կարմիր գույնի ձեռքերը կրկին մաքուր են դառնում, եթե դրանք ուժեղ քսում են կիտրոնի հյութով, ապա լվանում ջրով։
