Երբ ծաղկում է, կապույտ զանգի ծառը իսկական խնջույք է աչքերի համար։ Ձվի տեսքով պարկուճային պտուղները հետագայում զարգանում են վարդագույնից մինչև կապույտ ծաղիկները, որոնք հասունանալիս դառնում են կանաչից դարչնագույն և ձմռանը մնում ծառի վրա:
Կապույտ ծառը թունավոր է?
Կապույտ ծառի պտուղները (Paulownia tomentosa) անուտելի են մինչև թեթևակի թունավոր, մինչդեռ տերևները ուտելի են և հիշեցնում են թարմ սպանախի համը:Ընդհանուր առմամբ, թունավորման մեծ վտանգ չկա, քանի որ պտուղները անհրապույր են թվում և միայն գարնանն են թափվում։
Paulownia tomentosa-ի պտուղները, ինչպես անվանում են նաև կապույտ ծառը, հիշեցնում են ընկույզ, բայց պիտանի չեն օգտագործման համար։ Դրանք համարվում են անուտելիից մինչև թեթև թունավոր, այդ թվում՝ շների և այլ կենդանիների համար։
Բայց քանի որ պտուղներն առանձնապես գրավիչ չեն, սովորաբար անհանգստանալու կարիք չկա։ Քիչ հավանական է, որ երեխաները կամ կենդանիները կծում են դրանք, մանավանդ, որ պտուղները ծառից ընկնում են միայն գարնանը, երբ դրանք լիովին չոր են: Սերմերը նույնպես համարվում են թեթեւակի թունավոր։ Սակայն դրանք բավականին աննկատ են և ոչ այնքան գայթակղիչ։
Կապույտ ծառի տերեւները նույնպես անուտելի են
Ի տարբերություն Paulownia tomentosa-ի պտուղների՝ այս ծառի տերեւները բավականին ուտելի են։ Նրանց ասիական հայրենիքում սպառումը բավականին տարածված է, և դրանք համարվում են համեղ։Բավականին մեծ սրտաձեւ տերեւների համը նման է թարմ սպանախի համին։ Տերեւները կարող եք օգտագործել նաև որպես կենդանիների կեր։
Ի տարբերություն շատ այլ սաղարթավոր ծառերի՝ կապույտ զանգի ծառը չունի աշնանային գույն։ Տերեւները մնում են մուգ կանաչ, մինչեւ որ ընկնեն։ Միայն գարնանը ծաղկելուց հետո ծառը նոր տերևներ է բուսնում։
Ամենակարևորը հակիրճ
- Մրգեր անուտելի, հնարավոր է թեթևակի թունավոր
- Տերեւները ուտելի, համը նման է սպանախին
- Տերեւները կարող են օգտագործվել նաեւ որպես կենդանիների կեր
Խորհուրդ
Կապույտ ծառի տերևները ամենախոշոր տերևներից են, որոնք կարող եք գտնել ծառերի վրա, և դրանք նույնիսկ ուտելի են մարդկանց և կենդանիների համար:
