Հաճարենի սերմերը հիմնականում հայտնի են որպես հաճարենի: Աճում են պաշտպանիչ ծածկույթում և հասունանում են սեպտեմբերից։ Հաճարենի ծառերը կարելի է բազմացնել ընկույզից։ Դրանք կարելի է նույնիսկ տապակած ուտել։
Ինչպե՞ս են տնկվում և բողբոջում հաճարենու սերմերը
Հաճարենի սերմը, որը հայտնի է նաև որպես հաճարենի, ցանում են վաղ գարնանը՝ շերտավորվելուց հետո։ Սերմերը լցնում ենք չամրացված հողի մեջ և ծածկում ենք բեկի հաստությամբ հողի շերտով։Մի քանի շաբաթ անց նրանք սկսում են բողբոջել և շարունակում են իրենց զարգացումը։
Հաճարենի սերմերի հավաքում և պատրաստում
- Հաճարենի սերմեր հավաքում
- Շերտավորող հաճարենի
- ցանել ամանների մեջ կամ հողում
- խոնավ պահել
- պաշտպանել ուշ ցրտահարություններից
Հաճարենիները միայն շատ անկանոն պտուղ են տալիս։ Այսպես կոչված մաստի տարիներին անթիվ սերմեր են թափվում գետնին, իսկ մյուս տարիներին հաճարենի հատիկ հազիվ կարելի է գտնել։
Պտղաբերում են միայն 40-ից 80 տարեկան հաճարենիները.
Հավաքեք պտուղները, եթե ցանկանում եք ինքներդ բազմացնել հաճարենին և ուտել մի փոքր թունավոր ընկույզը։ Եթե սերմերը պետք է բողբոջեն, ապա դրանք նախ պետք է շերտավորել, ինչը նշանակում է, որ նրանք պետք է անցնեն սառը փուլ։
Հաճարենի սերմեր ցանել
Հաճարենի ցանելու ճիշտ ժամանակը վաղ գարունն է։
Հաճարենի սերմ ցանելու համար պատրաստեք փոքրիկ ամաններ կամ այգում հարմար տեղ գտեք։
Հաճարենի սերմերը չամրացված հողի մեջ դնել: Ծածկեք դրանք բեղունի չափ հաստ հողի շերտով։
Սերմը ծլում է մի քանի շաբաթ անց
Երիտասարդ հաճարենիների բողբոջումը կարող է տևել մի քանի շաբաթ: Սկզբում հայտնվում են միայն կոթիլեդոնները։
Մինչև հաճարենու տնկիները տնկիներ դառնան որոշ ժամանակ է պահանջվում։ Նրանք պետք է պաշտպանված լինեն ցրտահարությունից և չորանալուց մինչև վերջնականապես տնկվեն։
Բեղենը թունավոր է
Հարճենիներ հավաքելիս համոզվեք, որ երեխաները և ընտանի կենդանիները այն չուտեն։ Ընկույզը պարունակում է ֆագին թույն, որը ստամոքսի հետ կապված խնդիրներ է առաջացնում։
Եթե հաճարի սերմերը խորովեք կամ տաքացնեք այլ կերպ, ապա թույնը քայքայվում է։ Հաճարենի ընկույզները այնուհետև ուտելի են և կարելի է ալյուրի վերածել կամ օգտագործել խոհանոցում կտորներով։
Բեղենու շրջակայքի շագանակագույն կեղևը կարելի է ավելի հեշտ հեռացնել, եթե հաճարի սերմերի վրա տաք ջուր լցնեք։
Խորհուրդ
Ջրի թեստը ցույց է տալիս, թե արդյոք բեկը բերրի է։ Հաճարենի սերմերը լցնում ենք ջրով ամանի մեջ։ Բոլոր սերմերը, որոնք իջնում են հատակը, կարող են բողբոջել, իսկ վերևում լողացող պտուղները սնամեջ են։
