Սիսեռի բողբոջ անելը կախարդանք չէ, ուղղակի համբերության և մի քիչ նախնական գիտելիքների հարց է։ Այստեղ դուք կարող եք ճշգրիտ կարդալ, թե ինչպես պետք է վարվեք:
Ինչպե՞ս եք բողբոջում սիսեռը
Սիսեռը բողբոջելու համար ձեզ հարկավոր է բողբոջելու բանկա կամ աման և մաղել։ Սիսեռը 12-18 ժամ թրմեք ջրի մեջ, լվացեք դրանք օրական 2-3 անգամ և սպասեք առնվազն 3 օր, մինչև ծիլերը դառնան 0,5-ից 1 սմ երկարություն։
Սիսեռ բողբոջելու հարմար եղանակներ
Հատուկ բողբոջման սարքեր կամ բողբոջող կարասներ կարելի է օգտագործել սիսեռի ծլելու համար։ Բողբոջող սարքերը արժե գնել միայն այն դեպքում, եթե ցանկանում եք կանոնավոր մանրէներ և բողբոջներ աճեցնել, քանի որ դրանք շատ տեղ են զբաղեցնում և համեմատաբար թանկ են բողբոջման տարաների համեմատ։
Մեկ այլ և շատ ավելի ծախսարդյունավետ տարբերակ է մաքուր պահածոյացված բանկաները՝ առանց կափարիչների: Նման բանկա պետք է պարունակի առնվազն 400 մլ սիսեռի բողբոջման համար։ Ապակու վերին մասը ծածկված է բարակ ցանցով վարագույրի ցանցով և ամրացված ռետինով։
Երրորդ և նույնիսկ ավելի պարզ մեթոդի համար անհրաժեշտ է ընդամենը մի փոքրիկ թաս և մաղ։ Սիսեռը թրջում են և պահում ամանի մեջ և ողողում մաղով։
Երկար թրջում – անհրաժեշտ է լոբազգիների բողբոջման համար
Նախ չորացրած սիսեռը թրջում ենք գոլ ջրում։ Դա պետք է արվի նվազագույնը 12 և առավելագույնը 18 ժամ: Սիսեռները, որոնք թրմելու ընթացքում դեպի վեր են լողում, տեսակավորում են և դեն նետում։
Իսկ հիմա? Սպասեք, մինչև սիսեռները ցույց տան իրենց ոգին
Թրջելուց հետո սիսեռը այժմ ողողում են ամեն օր երկու-երեք անգամ։ Իդեալում դրանք լինեն լուսավոր տեղում, իսկ շրջակա միջավայրի ջերմաստիճանը 20°C է: Երեք օր հետո մանրէները ունեն 0,5-ից 1 սմ երկարություն, հստակ տեսանելի են, և ընթացակարգը կարող է ավարտվել։
Սիսեռի ծիլերը համով և բազմակողմանի են։
Բողբոջման ընթացքում արագ աճում է ոչ միայն սննդանյութերի պարունակությունը: Համը նույնպես փոխվում է։ Երբ բողբոջում է, սիսեռը ընկուզային, մեղմ և թեթևակի քաղցր համ ունի: Դուք կարող եք դրանք օգտագործել, ի թիվս այլոց՝
- Աղցաններ
- Ապուրներ
- Սոուսներ
- հումուսի հետագա մշակման համար
- կամ մանրէներն ավելի ուշ աճեցնել պատշգամբում կամ այգում
Խորհուրդներ և հնարքներ
Քանի որ սիսեռը թունավոր է հում վիճակում և չբողբոջած, բողբոջման ժամանակը պետք է լինի առնվազն 3 օր։ Այդ ընթացքում քայքայվում է ֆազին կոչվող վնասակար նյութը, և սիսեռը ավելի հեշտ է մարսվում։ Չորս օրից ավելի չպետք է բողբոջեն, այլապես դառը համ ունեն։
