Փոքր, մուգ կապույտ հատապտուղները հապալա՞ս են, թե՞ ոչ: Այս հարցը չարդարացված չէ, քանի որ շատ թփեր կան կապույտ հատապտուղներով, այդ թվում՝ գիհի։
Ի՞նչ տարբերություն հապալասի և գիհի հատապտուղի միջև։
Հապալաս-ը պատկանում է այսպես կոչվածՀատապտղի միրգին։Գիհու հատապտուղներըպիտանի չեն սպառման համար, սակայն օգտագործվում են խոհանոցում որպեսՀամեմունք.
Ինչպե՞ս կարելի է տարբերել գիհն ու հապալասը
Գիհն ու հապալասը տարբերելու լավագույն և ամենահեշտ ձևըտերևներին նայելն է: Հապալասի տերևները ունեն երկու-երեք սանտիմետր երկարություն և էլիպսաձև։ Գիհու տերեւները ասեղաձեւ են, ինչպես եղեւնու կամ եղեւնիի տերեւները։
Խորհուրդ
Այստեղ սովորական գիհը կարող է աճել նաև որպես փոքրիկ ծառ, իսկ վայրի հապալասը՝ առավելագույնը 50 սմ:
Տարբերություն կա՞ հատապտուղները օգտագործելիս
Հապալաս-ը պատկանում է այսպես կոչվածՀատապտղի միրգին։ Սրանք մրգեր են, որոնք կարելի էօգտագործել հում:Գիհու հատապտուղներառված չէ։ Խոհանոցում օգտագործվում են որպեսSpice.
Կարո՞ղ եմ խոհանոցում հապալասը համադրել գիհի հետ
Խոհանոցում հապալասների և գիհի հատապտուղների
համադրությունըհնարավորէ, բայց քիչ հայտնի: Տարբերակներից մեկը, օրինակ, երկու հատապտուղներից պատրաստվածջեմն է: Երկու հատապտուղներն էլ հիանալի համադրվում ենԽաղի ուտեստների հետ.
Խորհուրդ
Գնելիս տարբերակել հապալասը գիհի հատապտուղներից
Գիհու հատապտուղներն ու հապալասը դժվար է շփոթել սուպերմարկետում։ Հապալասը սովորաբար հանդիպում է սառնարանի հատվածում՝ ազնվամորու հետ միասին։ Գիհին կարելի է գտնել համեմունքների դարակում։
