Նրանց սեզոնը սովորաբար սկսվում է ուշ աշնանը և տևում մինչև գարուն։ Բայց այս օրերին դրանք հասանելի են գրեթե ամբողջ տարին՝ նարինջը և կլեմենտինը: Երկուսն էլ ցիտրուսային մրգեր են։ Բայց նրանք ունեն նաև որոշ տարբերություններ։
Ինչո՞վ են տարբերվում իրարից կլեմենտինն ու նարինջը
Կլեմենտինն ու նարնջագույնը տեսողականորեն տարբերվում են իրենց տարբերությամբչափ,ձևևգույնԱվելին,միջերկրածովյանկլեմենտինն ավելի հեշտ է մաքրվում, քանՉինաստանի նարինջը և սովորաբար ավելի քիչ թթվային համ ունի::
Որտեղի՞ց են գալիս կլեմենտինն ու նարինջը
Նարնջագույնը (Citrus x sinensis), որը նաև հայտնի է որպես նարնջագույն, սկզբնապես գալիս էՉինաստանիցԿլեմենտինը (Citrus x clementina), մյուս կողմից, իր տունն է գտնում ք. Միջերկրածովյան տարածաշրջան Դա դառը նարնջի և մանդարինի խաչմերուկ է, առաջին անգամ մշակվել է Ալժիրում և այնտեղ հայտնաբերել ֆրանսիացի վանական Ֆրեր Կլեմենը: Նարինջը ստեղծվել է մանդարինի և գրեյպֆրուտի խաչմերուկից։
Ինչո՞վ են տարբերվում կլեմենտինի և նարինջի համը
Նարնջի համը մի փոքր ավելի էթթու,մրգատուևավելի հյութալի, քան cence. Կլեմենտիններըավելի քաղցր են Այնուամենայնիվ, երկու ցիտրուսային մրգերի համն էլ զարգանում է միայն այն ժամանակ, երբ դրանք հասունացել են:Ե՛վ նարինջը, և՛ կլեմենտինը չեն հասունանում։
Ինչո՞վ են տարբերվում նարինջն ու կլեմենտինն արտաքուստ։
Կլեմենտինը պարզ երևում էավելի փոքրքան նարինջը։ Այն նաև մանդարինից փոքր է։ Բացի այդ, կլեմենտինի ձևը էլիպսաձև է կամ հարթ կլոր: Նարինջը կլոր է։ Նրանց կեղևիգույնը-ը նարնջագույն է, մինչդեռ նարնջի կեղևը կարող է լինել նարնջագույն, նարնջագույն-կարմիր կամ դեղին-նարնջագույն: Մեկ այլ տարբերակիչ հատկանիշ երկու մրգերի կեղեւի հաստությունն է։ Կլեմենտինի մաշկը ավելի բարակ է։ Նարնջի կեղևն ավելի հաստ է և, հետևաբար, ավելի դժվար է մաքրվում, քան կլեմենտինինը։
Ինչ բաղադրիչներից են նարինջը և կլեմենտինը
Կլեմենտինները համարվում ենվիտամին C-ով, քան նարինջը։ Իր պարունակած հանքանյութերի և հետքի տարրերի առումով նարինջն ու կլեմենտինը շատ նման են և տարբերվում են միայն չնչին քանակությամբ։
Ինչ տեսակի նարինջներ և կլեմենտիններ կան
Կլեմենտինըaտեսակ է, որի մի քանի տեսակներ կան։ Այնուամենայնիվ, կան նարնջի մի քանի տեսակներ, ինչպիսիք ենԱրյունոտ Նարինջ,Դառը Նարինջ,Շիկահեր Նարինջ ևNavelorange.
Ինչո՞վ է տարբերվում կլեմենտինի և նարնջի հիմնական պարունակությունը:
Սովորաբար նարինջը պարունակում էբազմաթիվ սերմեր, եթե դրանք հիբրիդներ չեն: Մյուս կողմից, կլեմենտիններում սերմերը հանդիպում ենավելի փոքր չափով: Շատ կլեմենտիններ ընդհանրապես սերմեր չունեն։
Խորհուրդ
Օգտագործելով նարինջներ և կլեմենտիններ խոհանոցում
Կարող եք օգտագործել ինչպես նարինջը, այնպես էլ կլեմենտինը աղանդերի, բայց նաև համեղ գուրման ուտեստների համար։ Հյութը կարելի է թարմ քամել կամ նուրբ միջուկը մաքրել, ապա օգտագործել պատրաստման համար: Երկու պտուղները նաև հիանալի համ են ստանում, երբ սեղմվում են հյութի մեջ, երբ համակցված են:
