Հոնի կեռասը ամռան վերջին հորդում է իր վառ կարմիր պտուղներով։ Նրանք, ովքեր ջանասիրաբար հավաքում և հավաքում են, սովորաբար չեն կարող անմիջապես օգտագործել զանգվածը: Ահա այստեղ է, որ պահպանման մեթոդները, ինչպիսիք են հյութերը, օգտակար են:
Ինչպե՞ս հյութազատել հոնի կեռասը
Հոնի կեռասը հյութազատելու համար պարտադիր չէ, որ դրանք առանց կորիզների հանվեն: Ավելի լավ է օգտագործել գոլորշու հյութ, որը նույնպես աշխատում է այլ մրգերի հետ առանց սերմնացանի:Հյութից հետո հյութը կարելի է տաք վիճակում լցնել ապակյա շշերի մեջ և փակել պահպանման համար։
Արդյո՞ք կեռասը պե՞տք է առանց կորիզների հանել հյութից առաջ։
Կախված նրանից, թե հյութ պատրաստելու որ եղանակն եք ընտրում, հոնիոչ կեռասը պետք է անպայմանորեն առանձին-առանձին առանց կորիզների: Եթե դա անհրաժեշտ է, ապա ավելի լավ է օգտագործել բալի կորիզը: Այնուամենայնիվ, այս հոգնեցուցիչ աշխատանքը շատ ժամանակ է խլում։
Ինչպե՞ս կարելի է քամել կեռասը։
Հոնի կեռասի հյութազատման լավագույն, ամենաարագ և ոչ բարդ միջոցը այսպես կոչվածգոլորշու հյութաքամիչն է Այն կարող է օգտագործվել նաև ազնվամորի, ազնվամորու, փշահաղարջի, հրաշագործի հեշտությամբ հյութազատելու համար: սալոր և այլն, առանց նախապես դա անելու Պետք է միջուկները հեռացնել։
Կա նաև «Flotte Lotte» կամ սովորական կենտրոնախույս հյութաքամիչ օգտագործելու տարբերակ (խորհուրդ է տրվում հոնի կեռասի նախկինում սերմնահեղուկը):
Ինչպե՞ս են հոնի կեռասի հյութը գոլորշու հյութաքամիչով։
Շոգեխաշիչըվերցնում էաշխատանքը ձեզ համար: հյութ.
Մեկ խմբաքանակի համար անհրաժեշտ է մոտ 2,5 կգ հոնի կեռաս, 1,5 լիտր ջուր, հնարավոր է 150 գ շաքարավազ և մի քիչ կիտրոնաթթու։ Ինչպես շարունակել:
- Ավելացրեք ջուր ներքևի կաթսայի մեջ
- Հյութի տարան վրան դրեք
- Անհրաժեշտության դեպքում լցնել հոնի կեռաս և այլ բաղադրիչներ
- փակել կափարիչով
- եռացնել և մեղմ եփ գալ
- Բացեք ծորակը և հյութը լցրեք ապակե շշերի մեջ
Այս պրոցեդուրան տևում է 30-ից 60 րոպե՝ կախված սարքից և հոնի կեռասի քանակից։
Ինչպե՞ս է պահպանվում հոնի բալի հյութը
Եթե հյութ պատրաստելու համար օգտագործել եք գոլորշու հյութաքամիչ, ապա հյութը պահպանելու համար անհրաժեշտ է տաքացնելոչավելինանհրաժեշտՀյութն արդեն տաքացվել է և կարելի է տաք վիճակում լցնել լավ մաքրված ապակե շշերի մեջ։ Չմոռանաք պիտակավորել և պահել հարմար տեղում։
Հյութազերծման այլ եղանակներով հնարավոր է, որ անհրաժեշտ լինի հոնի բալի հյութը հասցնել եռման աստիճանի և միայն դրանից հետո շշալցնել։
Ինչի՞ համար կարելի է օգտագործել հոնի բալի հյութը
Հոնի մի փոքր թթու, բայց դեռ համեղ հյութը կարելի է օգտագործել, օրինակ,ժելե պատրաստելու համար։ Դա անելու համար թողեք, որ հյութը եռա շաքարի պահպանմամբ 1։1 հարաբերակցությամբ։ Այնուհետև լցնել բաժակների մեջ, փակել և թողնել սառչի։
Հյութը հարմար է նաև պաղպաղակի, սմուզիի և լիկյորի համար։
Խորհուրդ
Երկարատև և դեռ նախընտրում են ստուգումներ իրականացնել
Հոնի բալի հյութը ճիշտ պահելու դեպքում այն կպահպանվի փակ ապակե շշով մութ ու զով տեղում առնվազն մեկ տարի։ Այնուամենայնիվ, այնուամենայնիվ, խորհուրդ է տրվում ժամանակ առ ժամանակ ստուգել դրսի բորբոսությունը։
