Միայն ամբողջությամբ ծածկված հատապտուղների թփերին նայելուց բերանը ջուր է լցվում։ Քաղցրավենիք ունեցողներից շատերը հազիվ են սպասում, մինչև այգու բույսերը նորից պտուղ տան։ Բույսերի համակարգված ընտրության դեպքում բերքահավաքի ժամանակը կարող է առավելագույնս երկարացվել, քանի որ հատապտուղների սեզոնը տարբերվում է յուրաքանչյուր տեսակի համար:
Ե՞րբ է տարբեր տեսակի հատապտուղների սեզոնը
Հատապտուղների սեզոնը տատանվում է՝ կախված տեսակից՝ ելակ մայիսից հուլիս, ազնվամորի՝ հունիսից սեպտեմբեր, մոշ՝ հունիս-սեպտեմբեր և հապալաս՝ հունիս-սեպտեմբեր: Բերքահավաքի ժամանակը կարելի է երկարացնել բույսերի համակարգված ընտրությամբ։
Ելակ
Ելակի բույսերն ունեն սեզոն, որը տևում է հիմնականում մայիսից հուլիս: Կան սորտեր, որոնք կրկին ծաղկում են առաջին բերքահավաքից հետո և կարող են հավաքվել ամառվա վերջից մինչև աշուն: Ամսական ելակները, որոնք գալիս են վայրի ելակից, պտուղ են տալիս մինչև հոկտեմբեր կամ նոյեմբերի սկիզբ: Բազմաթունելում աճեցնելիս բարենպաստ պայմանների պատճառով սեզոնն ավելի շուտ է սկսվում։
Բազմազանության ակնարկ՝
- վաղ սորտեր՝ «Elvira», «Clery» կամ «Honeoye»
- կրկնակի կրող՝ «Օստարա»
- Ամսական Ելակ: 'Rügen'
- ուշ սորտեր՝ «Սիմֆոնիա» կամ «Թուրիգա»
Ազնվամորի
Ազնվամորին հավաքվում է հունիս-սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում։ Կան սորտեր, որոնք տարին երկու անգամ պտուղ են տալիս, այդպիսով հոկտեմբեր ամսին բաց սեզոն է սկսվում: Հատապտուղները կարելի է քաղել ձեռնափայտերից մինչև առաջին սառնամանիքները։
Ամառային ազնվամորի
Այս խումբը շարունակվում է հունիս-հուլիս ամիսներին, սորտերի բազմազանությունը ապահովում է գույնի և համի բազմազանություն։ Դասական սորտերը, ինչպիսիք են «Tulameen»-ը կամ «Meeker»-ը, արտադրում են կարմիր ազնվամորի, մինչդեռ «Golden Queen»-ը զարգացնում է դեղին հատապտուղներ: «Black Jewel»-ը սև մրգերի տեսակ է։
Աշնանային ազնվամորի
Այս կատեգորիայի բոլոր սորտերը ծաղկում են հուլիսից և պտղի հասունության են հասնում օգոստոսից: «Autumn Bliss»-ը ամենահին և ամենատարածված ազնվամորին է, քանի որ այն մեծ պտուղներ է տալիս և համարվում է չափազանց ամուր: «Himbo Top» սորտը հասունանում է մոտ 14 օր հետո: Ընդհանրապես, ամառային սորտերը ավելի բուրավետ են, քան թփերը, որոնք ավելի ուշ հատապտուղներ են տալիս։
Մոշի
Տեղական հատապտուղների պիկ սեզոնն ընկնում է հունիսից սեպտեմբեր ընկած ժամանակահատվածում: Անտառում և այգում լավ պայմաններում թփերը կարելի է հավաքել մինչև հոկտեմբեր։Մոշերը, որոնք սկզբում կանաչավուն են և սև, երբ հասունանում են, մեկը մյուսի հետևից հասունանում են ձեռնափայտերի վրա, որպեսզի կարողանաք շարունակ հավաքել։ «Choctaw» և «Wilson's Frühe» վաղ հասունացման սորտերը: Միջին սորտերի շարքում տեղ են զբաղեցնում «Լոխ Նես»-ը, «Baby Cakes»-ը և «Jumbo»-ն: Մոշի ուշ բերող սորտերը ներառում են «Oregon Thornless», «Asterina» և «Thornfree»:
հապալաս
Հապալասի սեզոնը տատանվում է՝ կախված տնկված սորտից։ Գերմանիայում աճեցված հապալաս են տնկում, որն առաջացել է ամերիկյան բնօրինակ տեսակից։ Գտնվելու վայրը և եղանակը նույնպես դեր են խաղում բերքահավաքի սեզոնում: Պտղի զարգացումը տեղի է ունենում 70-ից 100 օրվա ընթացքում, ուստի հիմնական բերքահավաքը տեղի է ունենում հունիսից սեպտեմբեր: Ցածր սեզոնը կարող է ընկնել մայիսին կամ հոկտեմբերին: Մի թուփ արտադրում է մոտ չորսից հինգ կիլոգրամ հատապտուղներ, եթե այն մի քանի անգամ հավաքվի մի քանի շաբաթվա ընթացքում:
Խորհուրդ
Երբ պտղի ցողունը հայտնվում է մուգ կապույտ, հապալասը պատրաստ է բերքահավաքի։
