Եթե խոտաբույսերի այգին ամբողջացնի խոհանոցը, ապա տաք և սառը ուտեստների մեջ հնացած միապաղաղությունը կմնա անցյալում: Հյութալի սոխը, խրթխրթան ռեհանի տերևները և թարմ հավաքված մաղադանոսը մեր սեփական մշակությունից հաղթում են ճաշակին՝ որպես զեղչերի խանութի թառամած, կաղ խոտաբույսերից այն կողմ: Այս ուղեցույցը լի է գաղափարներով, խորհուրդներով և հնարքներով, թե ինչպես ստեղծել նախանձելի գեղեցիկ խոտաբույսերի այգի խոհանոցի համար:
Ինչպե՞ս ստեղծել խոտաբույսերի այգի խոհանոցում
Խոհանոցում խոտաբույսերի այգին կարող է ստեղծվել տարբեր ձևերով, ինչպիսիք են պահածոները, մինի ջերմոցները կամ ուղղահայաց համակարգերը: Բավարար լույսը կարևոր է, ուստի ներկառուցված լուսավորությամբ բույսերի տարաները կարող են իդեալական լինել: Հանրաճանաչ խոհարարական խոտաբույսերից են մաղադանոսը, ռեհանը և սոխը:
Խոտաբույսերի այգի խոհանոցի համար – գաղափարների հավաքածու
Փակ խոտաբույսերի այգին շատ ավելին է, քան գործնական օգտագործումը: Տան կրեատիվ այգեպանները բաց չեն թողնում հնարավորությունը՝ երևակայությամբ ներկայացնելու տանը աճեցված բուսական գանձերը: Ինքներդ ինքներդ ձեզ համար պտուտակով, մուրճով և սղոցով սղոցեք՝ DIY խոհանոցային այգի ստեղծելու համար: Երկու ձախ բութ մատներով խոտաբույսերի սիրահարները գնում են դիզայնի ոճային տարբերակ: Հետևյալ ակնարկը ցանկանում է ձեզ ոգեշնչել գաղափարներով և օրինակներով, որպեսզի խոհանոցում ձեր նոր խոտաբույսերի այգին ստիպված չլինի առաջնորդել Մոխրոտի գոյությունը.
| DIY | Գաղափար | Գնել | Գնումների աղբյուրներ |
|---|---|---|---|
| Բույսերի տուփ | կառուցել պալետներից | Մինի ջերմոց | Garden Center, Amazon, Ebay |
| Դարակ | պատրաստված փայտե տախտակներից | Բուսական աստիճաններ | Ikea, Obi, Dehner և այլն: |
| Պահածոներ | նկարել, կպչել | Բուսական պարկերից պատրաստված պատի այգի | Amazon, Ebay, Baldur, այգիների խանութներ |
| Հեղեղատար | Փոխակերպեք տնկարկատուփի | Ծաղկատուփ վանդակով | Ապարատների խանութներ, այգիների կենտրոններ, օնլայն խանութներ |
| ուղղահայաց խոտաբույսերի այգի | Պատերի ցանց կաթսաներով/զամբյուղներով | Խոտի աշտարակ | Amazon, Bakker, Dehner, Proidee |
Խոտաբույսերը կարելի է տնկել շատ տարբեր տարաներում
Նախքան խոհարարական խոտաբույսերի նոր, պատրաստի տնկարկներ գնելը, բաց աչքերով քայլեք տան միջով: Նկուղում կամ ձեղնահարկում քնած հին կենցաղային իրեր կան, որոնք հարմար են երկրորդ կյանքի համար՝ որպես փոքր ձևաչափի խոտաբույսերի այգի: Հնաոճ լվացքի ամանները, գեղջուկ փայտե լոգարանները կամ հին կարասները ցուցադրում են ձեր սիրելի խոտաբույսերը նորաձև վինտաժ ոճով: Տատիկի խոհանոցի գոգնոցի գրպանները հանդես են գալիս որպես բուսաբուծական գրպաններ գաճաճ ուրցի, մինի եղեսպակի, մաղադանոսի և այլնի համար: Դուրս նետված սանդուղքը օգտակար է որպես խոտաբույսերի դեկորատիվ սանդուղք:
Էքսկուրս
Թրենդային ուղղվածություն ունեցող փակ խոտաբույսերի այգի Bosch-ից
«SmartGrow» վերնագրի ներքո Bosch-ը (213,00 եվրո Amazon-ում) նոր չափանիշներ է սահմանում խոտաբույսերի ներսում մշակման համար: Նախագծված որպես հիդրոպոնիկ բույսերի կոնտեյներ՝ նորամուծությունը թույլ է տալիս ձեր խոտաբույսերին ծաղկել նույնիսկ այն ժամանակ, երբ դուք արձակուրդում եք: Խոտաբույսերի այգին մինի ձևաչափով տրամադրվում է վեց սերմերի պարկուճների համար: Դուք փչացած եք ավելի քան 50 տեսակի խոտաբույսերից, որոնք բողբոջում և բարգավաճում են առանց հողի: Խնամքի մասին հոգում է արտոնագրված լույսի և ոռոգման համակարգը։ Այսքան անհոգ շքեղությունն իր գինն ունի, քանի որ խոհանոցի համար պիոներական խոտաբույսերի այգին արժե ահռելի 249 եվրո: Այլ հայտնի արտադրողներ առաջարկում են խոհանոցում անուշաբույր խոտաբույսերի մշակման ժամանակակից համակարգեր: Դրանք ներառում են Emsa-ի շքեղ Click&Grow խոտաբույսերի հավաքածուն (99,90 եվրոյից) կամ ժամանակակից GrowIt-Flex-Smart փակ այգին Klarstein-ից (68 եվրոյից):
Օգտագործեք խոհանոցի պատը որպես աճող տարածք – խորհուրդներ և հնարքներ
Խոտաբույսեր նույնպես կարելի է կախել
Ակտիվ ռադիատորը պատուհանագոգի տակ մաքուր թույն է խոտաբույսերի այգու համար։ Արևի ուղիղ ճառագայթների հետ միասին առաջանում են մինչև 40 աստիճան տաքություն, ինչը հանգեցնում է բույսերի սովի: Դուք կարող եք անջատել ջերմությունը և սառեցնել ձեր խոհանոցում կամ օգտագործել պատը որպես աճող տարածք: Մենք ձեզ համար հավաքել ենք խոհանոցում ուղղահայաց խոտաբույսերի այգու ստեղծագործական տարբերակների գունագեղ հավաքածու՝ ստորև.
- ուտելի պատ. Գնեք շնչառական նյութից պատրաստված բուսական գրպաններով գորգ կամ ինքներդ կարեք
- Պատի դարակ. Փայտե տախտակները պտուտակեք իրար վրա և սարքեք դրանք խոտաբույսերով
- Կախովի այգի. Կախովի զամբյուղներ տնկեք դեղաբույսերով, կախեք կեռիկներից կամ առաստաղի ռելսերից մի քանի մակարդակով
- Upcycling տարբերակ՝ կտրեք հին PET շշերի կողքերը, տնկեք խոտաբույսերով, ամրացրեք պատին
Ցանկանու՞մ եք տպավորիչ ուղղահայաց խոտաբույսերի այգի ձեր խոհանոցի համար: Ապա հաշվի առեք բնօրինակ Կանաչ պատը: Սա պատի կոնստրուկցիա է՝ պատրաստված փայտե պանելով շրջանակից, որը պատված է լճակի երեսպատմամբ և բուսական բուրդով։ Հատակին տեղադրվում է հավաքման կոնտեյներ, որպեսզի բռնի ցանկացած ջուր, որը հոսում է: Շքեղ տարբերակում պոմպային համակարգը լրացնում է պատի այգին ավտոմատ ոռոգման համար: Innsbruck-ում գտնվող Flowercompany-ը ստեղծել է հոյակապ ուղղահայաց այգին իր բիզնես տարածքում՝ օգտագործելով DIY գործընթացը և քայլ առ քայլ փաստագրել աշխատանքը: Տնկելու համար հավասարապես հարմար են խոտաբույսերը, սուկուլենտները և ուտելի ծաղիկներով ծաղկավոր բույսերը։
Խորհուրդ
Սուպերմարկետի ռեհանն առաջինն է թառամում, երբ տնային այգեպանները խոհանոցի համար խոտաբույսերի այգի են ստեղծում:Աճեցման ընթացքում երիտասարդ բույսերը խցկվում են ամանների մեջ, որոնք չափազանց նեղ են ոչ պիտանի հիմքով և անփույթ կերպով խնամվում են խանութների դարակներում՝ անբարյացակամ, զով ջերմաստիճանում: Պրեմիում խոտաբույսերը ավելի երկար են տևում ներսի ներսում, եթե արմատային գնդիկը անհապաղ բաժանեք և յուրաքանչյուր հատվածը արհեստավարժ կերպով տեղափոխեք սննդանյութերով հարուստ, օրգանական ենթաշերտի մեջ:
Եղիցի լույս – խոտաբույս լուսավորությամբ
Խոտաբույսերը շատ լույսի կարիք ունեն
Խոհանոցային այգու հյութեղ կանաչ խոտաբույսերի հաջողության գաղտնիքը լրացուցիչ լույսն է: Եթե եղեսպակը, սոխը կամ սամիթը կարճ ժամանակ անց մարում և մահանում են ներսում, ապա բուսական գանձերը սովորաբար տառապում են լույսի պակասից: Քանի որ ձմռանը կենսատու ցերեկային լույսը պակասում է, նույնիսկ հարավ նայող պատուհանագոգի բույսերը դառնում են երկընտրանքի զոհ: Հնարամիտ գյուտարարների շնորհիվ մենք ունենք հնարամիտ բույսերի տարաներ՝ ներկառուցված լուսավորությամբ՝ երաշխավորված աճով կատարյալ փակ խոտաբույսերի ֆերմայի համար:Ապրանքների հետևյալ ընտրությունը պատկերացում է տալիս յուրաքանչյուր բյուջեի բազմակողմանի առաջարկի մասին.
- Պատուհանագոգի մինի խոտաբույսերի այգի՝ LED լուսավորությամբ Romberg-ից 34,99 եվրոյից
- նեղ, սպիտակ դարակ 3 խոտաբույսերի ամանների և 14 վտ լուսավորության համար Shada-ից 42-ից 90 եվրո
- փոքր խոտաբույսերի այգի՝ բարձրությամբ կարգավորվող բույսերի լամպով 3 խոտաբույսերի գնված ծաղկամանների համար Proventa-ից 54,90 եվրոյից
- շարժական բուսական լամպ՝ տուփին, կաթսային և պատուհանագոգին ամրացնելու համար Lediary-ից 9,38 եվրոյից
Մի փոքր երևակայությամբ և վարպետությամբ կարող եք ինքներդ խոհանոցի համար լուսավորված մինի խոտաբույսերի այգի պատրաստել։ Դուք կարող եք սովորական դարակը վերածել արտադրողական խոտաբույսերի այգու խոհանոցի համար՝ պարզապես տեղադրելով լուսավորությունը հաջորդ բարձր դարակի տակ: Պարզապես բույսերի տուփերի և ամանների լուսավորությունը կախեք պատուհանագոգին վարագույրի ձողի վրա:Կարևոր է նշել, որ լույսի աղբյուրի և խոտաբույսերի միջև կա համապատասխան հեռավորություն՝ 20-ից 30 սանտիմետր: Խնդրում ենք ձեռք բերել հատուկ LED լամպեր, որոնք արտադրում են քիչ թափոնային ջերմություն: Սա պաշտպանում է էլեկտրաէներգիայի վճարը, երաշխավորում է ճառագայթման իդեալական անկյուն և չի հանգեցնում տեղական ջերմաստիճանի բարձրացման:
Տնկելու գաղափարներ տուփերի և կախովի զամբյուղների համար
Հեշտությամբ կարող եք տնկարան կառուցել ինքներդ
Ի՞նչ խոտաբույսեր եք աճեցնում խոհանոցի այգում, կախված է ձեր անձնական ճաշակից և տարածության հնարավորություններից: Գրեթե բոլոր տեսակի խոտաբույսերը կարող են դիմակայել ապակու կյանքին, եթե հարմար պայմաններ լինեն: Հետևյալ աղյուսակում թվարկված են ապացուցված խոտաբույսերի տեսակներն ըստ անունների՝ պատուհանագոգին տուփերում և կաթսաներում անհոգ աճեցնելու կամ կախովի զամբյուղից կախված.
| ուղիղ/կանգնած | բուսաբանական անուն | կախված/մագլցում | բուսաբանական անուն |
|---|---|---|---|
| cress | Lepidium sativum | Կիտրոնի ուրց | Thymus herba-barona v. citriodorus |
| Սոխ | Allium schoenoprasum | Bachbunge | Վերոնիկա Բեկաբունգա |
| մաղադանոս | Petroselinum crispum | Նաստուրցիում | Tropaeolum մինուս |
| Թայերեն ռեհան | Ocimum basilicum var.thyrsiflorum | Սողացող մաղադանոս | Apium repens |
| Սամիթ | Anethum graveolens | Iceweed | Mesembryanthemum crystallinum |
| օրեգանո | Origanum heracleoticum | Սառցադաշտի երթուղի | Artemisia glacialis |
| Թզուկ Սեյգ | Salvia officinalis ‘Nana’ | Նարդոս-ուրց | Thymus thracicus |
| Գաճաճ ուրց | Thymus vulgaris ‘Compactus’ | Կարիբյան անանուխ | Micromeria brownei |
Խոհանոցում խոտաբույսերի այգու ձեր ընտրյալները ձեզ չեն հուսահատի, եթե դուք ինքներդ աճեցնեք բույսերը սերմերից: Այգու կենտրոններից, շինանյութերի խանութներից կամ սուպերմարկետներից պատրաստի խոտաբույսերը հաճախ աղտոտվում են ոչ պատշաճ խնամքով, վատ լուսավորությամբ և չափազանց ցածր ջերմաստիճանով: Դուք կարող եք խուսափել այս թերությունից՝ գնելով սերտիֆիկացված սերմեր, ցանելով դրանք փետրվարի վերջից և խնամելով սիրող ձեռքերով։
Հաճախակի տրվող հարցեր
Ո՞ր խոտաբույսերն ունեն խոհանոցի պատուհանի վրա ձմռանը դիմանալու լավագույն հնարավորությունը
Ձմռանը լույսի և չոր տաքացնող օդի բացակայությունը խոտաբույսերի մեծամասնությանը մղում է իրենց սահմանների: Բազմաթիվ դասականներ, ինչպիսիք են ռեհանը, սամիթը կամ սոխը, սովորաբար մնում են ետևում: Ստվերում հանդուրժող կենդանիները, ինչպիսիք են վիետնամական համեմը (Polygonum odoratum) և ճամայկայի ուրցը (Coleus amboinicus) լավ հեռանկարներ են խոստանում ձմեռային խոտաբույսերի բերքահավաքի համար: Պետք չէ առանց տնական սխտորի կարագի նույնիսկ ձմռանը, երբ մշտադալար փակ սխտորը (Tulbaghia violacea) զարդարում է խոտաբույսերի այգին խոհանոցում։
Կա՞ գնելու խոտաբույսի պարույր, որը բավական փոքր է խոհանոցի համար:
Խոհանոցի համար խոտաբույսի պարույրի երազանքը հասանելի է, եթե ընդունեք մի քանի փոփոխություններ: Որպես ավանդական պարույր՝ որպես եզրագիծ փայտից, մետաղից կամ բնական քարից, խոտաբույսը հարմար չէ խոհանոցի համար։Մասնագիտացված մանրածախ առևտրով զբաղվողները գրավիչ լուծումներ ունեն խոհանոցի համար հարմար խոտաբույսերի այգու համար, ինչպիսին է Plantpak-ի 3-հարկանի խոտաբույսերը: Խոտաբույսերի պարույրի դեկորատիվ այլընտրանքը մեծ խոհանոցի համար Waldbeck Herbie խոտաբույսերի այգին է, որը պատրաստված է PP խոռոչ խցիկից պատրաստված 8 կողային լիսեռներով ձեր սիրելի խոտաբույսերի համար:
Կցանկանայի խոհանոցում ստեղծել իմ խոտաբույսերի այգին պատուհանագոգին առանձին ամանների մեջ: Ո՞ր կաթսայի չափն է խորհուրդ տրվում:
Սկսելու համար խորհուրդ ենք տալիս առնվազն 12 սանտիմետր տրամագծով կաթսաներ։ Ես էլ կուզենայի, որ մի քիչ մեծ լիներ։ Եթե խոտաբույսը որոշ ժամանակ անց ամբողջովին արմատախիլ է արել տարայի միջով, ապա այն տեղափոխեք 2-ից 4 լիտր ծավալով տարայի մեջ՝ հարմարեցված տեսակին և բազմազանությանը:
Խորհուրդ
Խելացի տնային այգեպանները պարզապես թույլ են տալիս, որ խոտաբույսերը խոհանոցում իրենք որոշեն, թե երբ է իրենց անհրաժեշտ քանակությամբ ջուր: Տնկեք խոտաբույսերի այգին պատուհանագոգի վրա, ինքնաոռոգվող տուփի կամ կաթսայի մեջ:Անոթի հատակի ջրամբարի և խոտաբույսերի միջև կան փոքր հիդրոբարձիկներ: Բարձիկը կլանում է ջուրը և այն առաջարկում դեղաբույսերին, որոնք օգտագործում են միայն այն դեպքում, երբ դրանք իրականում անհրաժեշտ են: Ամբողջական հավաքածուն, որը ներառում է ջրի մակարդակի ցուցիչ և 3 խոտաբույսերի համար նախատեսված տարածք, հասանելի է մինչև 10 եվրո:
