Հնդկացորենը (bot. Fagopyrum esculentum) ոչ թե հացահատիկ է, այլ այսպես կոչված կեղծ հացահատիկ։ Թեև հացահատիկը հաճախ վերամշակվում և օգտագործվում է իրական հացահատիկի նմանությամբ, բուսաբանական տեսակետից բույսը պատկանում է հանգուցավորների ընտանիքին (bot. Polygonaceae): Հնդկաձավարն իր անունը կրում է իր բեկի տեսքով սերմերի և դրա բաղադրիչների շնորհիվ, որոնք շատ նման են ցորենին: Այնուամենայնիվ, ի տարբերություն ցորենի, հնդկաձավարը սնձան չի պարունակում: Այս գրառումից դուք կսովորեք, թե ինչպես ինքներդ ցանել հնդկաձավար։

Ինչպե՞ս պետք է ճիշտ ցանել հնդկաձավարը
Հնդկաձավարը հաջողությամբ ցանելու համար ընտրեք ժամանակ մայիսի կեսերից հունիսի կեսերը, չամրացված, սննդարար նյութերով աղքատ և թեթևակի թթվային հող, ցանքի խորությունը 2-3 սանտիմետր և 25 սանտիմետր հեռավորություն 15-ի հետ: սանտիմետրեր շարքերում.
Հնդկաձավար ցանելու հիմնական հրահանգներ
Առավել հարուստ բերք ստանալու համար հնդկաձավար ցանելիս պետք է հաշվի առնել մի քանի հիմնական ասպեկտներ. Դրանք վերաբերում են -ին
- ժամանակ,
- հատակ,
- ցանման խորությունը և
- տողերի տարածությունը.
Հնդկաձավար ցանել՝ ճիշտ ժամանակը
Հնդկաձավարը չափազանց զգայուն է ցրտահարության նկատմամբ։Այդ իսկ պատճառով, դուք պետք է իդեալականորեն ցանեք այն միայն սառցե սրբերից հետո: Ցանքերի ճիշտ ժամանակը մայիսի կեսերից հունիսի կեսերն է: Եթե ցանկանում եք օգտագործել հնդկաձավարը որպես կանաչ գոմաղբ, ապա այն կարող եք հեշտությամբ ցանել մինչև օգոստոսի սկիզբ։
Աճող սեզոնը տևում է ընդամենը 14-ից 18 շաբաթ, այդ իսկ պատճառով մենք խորհուրդ ենք տալիս ցանել հնդկաձավարը հունիսին, երբ հողը անընդհատ բարձր է 15 աստիճան Ցելսիուսից: Միշտ հիշեք. Հինգ աստիճանից ցածր ջերմաստիճանի դեպքում տարեկան բույսը մահանում է:
Հնդկաձավար ցանել՝ ճիշտ հող
Հողը նույնպես պետք է ճիշտ լինի հնդկաձավարի հաջող մշակման համար. Այն պետք է լինի ցածր սննդանյութերով, չամրացված և չափազանց թթու, քան շատ ալկալային:
Հնդկաձավար ցանել – ցանքի օպտիմալ խորություն
Ցանքի օպտիմալ խորությունը երկու-երեք սանտիմետր է։
Հնդկաձավար ցանել – շարքերի իդեալական տարածություն
Մոտ 25 սանտիմետր տողերի հեռավորությունը իդեալական է: Շարքում հեռավորությունը պետք է լինի մոտավորապես 15 սանտիմետր: Անհրաժեշտության դեպքում կարելի է ավելացնել նաև կանաչ գոմաղբի խտությունը։
Հնդկաձավար ցանել – կարճ հրահանգներ
- Սերմերը տարածեք դրսում (տե՛ս տողերի տարածությունը):
- Սերմերը թեթև հալեցնել (տե՛ս ցանքի խորությունը):
- Սերմերը սկզբում խոնավ պահեք, հետո այլևս կարիք չեք ունենա դրանք լրացուցիչ ջրելու (ոչ պարարտացնելու կամ բույսերի պաշտպանության միջոցներ օգտագործելու):
Գործնական. հնդկաձավարը հիմնականում աճում է ինքնուրույն և չափազանց արագ: Սերմերը բողբոջում են ընդամենը յոթ օրում։ Բայց. Հնդկացորենը բնականաբար կարող է զարգանալ միայն միջատների բեղմնավորման միջոցով: Ցավոք սրտի, ծաղկի ուժեղ զարգացումը մի փոքր դժվարացնում է այս գործընթացը: Ոչ բոլոր ծաղիկները կարող են բեղմնավորվել մեղուներով։