Վայրի և մագլցող բույսերի զարմանալիորեն մեծ քանակությամբ ծաղիկներ ուտելի են։ Սեւ աչքերով Սյուզանի ծաղիկներն ու տերեւները բացառություն չեն։ Նրանք ոչ միայն շատ դեկորատիվ տեսք ունեն, այլև տպավորում են մի փոքր կծու բույրով։
Սևաչք Սյուզանը ուտելի՞ է
Սև աչքերով Սյուզանը ուտելի է. նրա ծաղիկներն ու տերևները չեն պարունակում տոքսիններ և անվտանգ են ուտելու համար: Թեթևակի կծու բույրը հիշեցնում է կրեսը և հարմար է վայրի խոտաբույսերի աղցանների, ծաղկային աղցանների, հացի լցոնումների կամ որպես կոկտեյլների դեկոր:
Սևաչք Սյուզանի ծաղիկները ուտելի են
Սև աչքերով Սյուզանի ծաղիկներն ընդամենը մոտ չորս սանտիմետր բարձրություն ունեն։ Նրանք գալիս են սպիտակ, դեղին և նարնջագույն գույներով կամ առանց մուգ կենտրոնի, որը տվել է ծաղիկներին իրենց անունը:
Ինչպես տերևները, ծաղիկները նույնպես չեն պարունակում տոքսիններ և, հետևաբար, անվտանգ են օգտագործման համար:
Ոչ միայն մարդիկ են գնահատում բույրը, այլ նաև որոշ ընտանի կենդանիներ, ինչպիսիք են մորուքավոր վիշապները և այլ բուսակերները:
Թեթև կրեմի բուրմունք
Սև աչքերով Սյուզանի բույրը հիշեցնում է սիրված կրեսը։ Ուտելի ծաղիկներն օգտագործվում են նույն ուտեստների համար։
Ինչպես օգտագործել Սևաչք Սյուզանը խոհանոցում
- Վայրի խոտաբույսերի աղցաններ
- Ծաղկային աղցաններ
- Զարդեր մրգային և բանջարեղենային աղցանների համար
- Հացի լիցք
- Զարդարում կոկտեյլների համար
Տերեւները յուրահատուկ շունչ են հաղորդում վայրի խոտաբույսերից պատրաստված աղցաններին։ Կարելի է նաև մանր կտրատած ցանել հացի և կարագի վրա։
Ուտելի ծաղիկներն իրենց գեղեցիկ գույներով լավ համադրվում են ծաղկային աղցանների մեջ։ Դրանցով կարելի է սիրով զարդարել այլ աղցաններ և բանջարեղենային ափսեներ։
Ձեր ամառային պարտեզի մեծ երեկույթին դուք վստահ կհրաշվեք սև աչքերով Սյուզանի ծաղիկներով զարդարված կոկտեյլներով։
Զգույշ եղեք պարարտացնելու ժամանակ
Եթե ցանկանում եք խոհանոցի համար հավաքել սեւաչյա Սյուզանի տերևներ և ծաղիկներ, ապա պետք է մի փոքր ավելի զգույշ լինել պարարտացնելու հարցում։ Խորհուրդ է տրվում օրգանական պարարտանյութ: Պետք է բացառապես խուսափել քիմիական պարարտանյութերից՝ արհեստական բաղադրիչների պատճառով, քանի որ դրանք կարող են փոխել համը։
Տերեւներն ու ծաղիկները հավաքեք առավոտյան, երբ դրանք հնարավորինս չոր են։ Այնուհետև բույրն ինքնին ավելի լավն է դառնում։
Շատ մի ջոկիր, չէ՞ որ դու ուզում ես աչքերով էլ վայելել սեւաչյա Սյուզանի գույների շքեղությունը։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Սև աչքերով Սյուզանը իդեալական է այգիների և պատշգամբների համար, որտեղ հաճախ են լինում երեխաներն ու ընտանի կենդանիները: Քանի որ ոչ ծաղիկները, ոչ տերևները թունավոր նյութեր չեն պարունակում, դրանք ոչ մի վտանգ չեն ներկայացնում։
