Սերկևիլի բոլոր սորտերը ինքնափոշոտվում են, տնկելուց հետո երկրորդ տարվանից առաջին պտուղները հրապուրում են իրենց բազմակողմանի հմայքով։ Փոքր և միջին չափի նմուշները լավ են համապատասխանում քամոտ շրջաններին: Թերթիր տարատեսակ սորտերի միջով:
Ի՞նչ տեսակներ կան սերկևիլ և ինչո՞վ են դրանք տարբերվում։
Սերկևիլի սորտերը կարելի է բաժանել խնձորի և տանձի սերկևիլի։ Խնձորի սերկևիլները կլոր են, խիստ բուրավետ և կոշտ, չոր մարմին: Տանձի սերկևիլներն ավելի երկարաձգված են, համով ավելի քիչ ինտենսիվ և ավելի փափուկ մարմին:Երկու տեսակներն էլ ինքնափոշոտվող են և բազմակողմանի։
Սորտերի ուշագրավ բազմազանություն
Հազարամյակի շրջադարձից հետո գրանցվել է սերկևիլի գերմանական պոպուլյացիան։ Այն ժամանակվա գրառումները փաստում էին սերկևիլի 56 տարբեր տեսակներ ամբողջ Գերմանիայում:
Բացի այդ, մասնագետները նկատել են, որ սերկևիլի առանձնապես զգայուն տեսակներն աստիճանաբար փոխարինվում են դիմացկուն սորտերով։ Ամենահին սորտերը արտադրվել են սելեկցիայի միջոցով։ Նույնիսկ այսօր նոր բուծման սորտերը մշտապես ընդլայնում են գերազանց պաշարը։
Համակարգություն՝ խնձորի և տանձի սերկևիլ
Սերկևիլի բոլոր սորտերը կարող են վերագրվել հետևյալ կատեգորիաներին.
Խնձորի սերկևիլ
- Ձևը՝ կլոր
- Համ՝ ուժեղ բույրով
- Միսը՝ կոշտ, շատ չոր
Տանձի սերկեւիլ
- Ձևը՝ փոքր-ինչ ձգված դեպի պտղատու ցողունը
- Համը՝ պակաս ինտենսիվ
- Միսը՝ փափուկ
Իդեալական սորտեր մրգային սփրեդ պատրաստելու համար
Այս նպատակի համար հարմար է Ֆրանկոնյան տնային սերկևիլը, բամբակյա սերկևիլը կամ մշկընկույզը։ Առկա են նաև այլ սորտեր՝ կախված աճող շրջանից։
Հումքի սպառում
Չնայած օրիգինալ սերկևիլները հում չեն, բայց նոր տեսակները շատ հարմար են։ Դրանք ներառում են մեղր սերկևիլը, ինչպես նաև հում սննդի բազմազանությունը:
Ավելի սորտեր այբբենական կարգով՝
A
- Ադամսովա
- Ագրաբարի
- Ասենիցա
- Աուրելիա
B
- Bencikli
- Բերեցկի խնձորի սերկևիլ
- Բերեցկի տանձի սերկևիլ
- Բլանար
- Բռնա
- BQ 7-27
- Buchlowice
C
- Չեմպիոն
- Cydora
- Cukurgöbek
- Cydopom
- Cydora EQ6-35
D
- Դանուվիանա
- Դե Մոսնա
E
- Էքմեկ Այվասի
- EQ 3-34
G
- Gamboas
- Gutui de Husui
H
- Հեն
- Հեմուս
- Հռուսկովիտա
ես
- Իսֆահն
- Ingenheim bomb quince (Ingenheim giant quince)
- Իսպոլինսկայա
- Իզոբիլնայա
J
Jablowidna Plovdivska
K
- Կոստանդնուպոլիս
- Krymska – rannjaja
L
- Le Bourgeaut
- Leskovacz
- Լյուդովիկ
M
- Չարամիտ Aurii
- Meech's Prolific
- Multiforma Frankonia
- Mostquince
- Մատադոր
O
Otlicnica
P
- Pazardzhinska
- Տանձաձև
- Pinter
- Պլովդիվսկայա
- պորտուգալերեն
Q
Քվեբեկյան խնձորի սերկևիլ
R
- Ռադոնիա
- Ռեայի Մամութ
- Ռոնդա
S
- Սեկեր Գևրեկ
- Շամս
- Սիսելեն
- Söbü
- Sofranii
- Սեն Ժերմեն
T
- Tencara
- Տորոնտոյի տանձի սերկևիլ
- Հաղթանակ
- Թուրքիա թիվ 4
- Turuncuskaja
U
Uspech
V
- Vogelsburger խնձորի սերկևիլ
- Վիլանովա
- Vogelrüti
- Վրանջան
W
- Վալդվիերտլեր
- Վիրենա
- Վուդոնիա
- Würzburger Goldquince
Նշում
Cydonia sinensis-ը փայտի սերկևիլն է։ Երբեմն այն կոչվում է Pseudocydonis: Սերկևիլի և տանձի խաչը կոչվում է Pyronia veitchii։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Գնելուց առաջ տեղեկացեք ձեզ տարածաշրջանային բնութագրերի մասին: Այսպես դուք ապահով կողմ եք, և սերկևիլի տեսակը կծաղկի ձեր այգում։
