Ոմանք դրանք ճանաչում են որպես ծիրան: Հարավային Գերմանիայում և Ավստրիայում դրանք հայտնի են որպես ծիրան: Արժեքավոր վիտամինների և օրգանիզմի վրա դրանց դրական ազդեցության մասին ավելին իմացեք այստեղ։
Ինչու է ծիրանը առողջ
Ծիրանն առողջարար է, քանի որ այն հարուստ է վիտամիններով (E, B1, B2, B3, B4, B5, B6), բետա-կարոտինով, հանքանյութերով (կալիում, կալցիում, մագնեզիում, նատրիում, երկաթ, ֆոսֆոր) և կարոտիններով:, կանխում է ուռուցքի առաջացումը, աջակցում է իմունային համակարգին և պաշտպանում մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից։
Բաղադրիչները՝
Տարբեր հանքանյութերի և սննդանյութերի բազմակողմանի խառնուրդը երբեք չի տպավորվում: Բացի այդ, յուրաքանչյուր սերնդի ցիկլը շարունակվում է: Այս քաղցր ուտեստներն արդեն սիրված են փոքր երեխաների մոտ՝ որպես էներգիայի մի փոքր խթան կերակուրների միջև ընկած ժամանակահատվածում:
- Վիտամին E
- Վիտամիններ B1, B2, B3, B4, B5, B6
- Բետա-կարոտին (վիտամինի նախադրյալ)
- Կալիում
- կալցիում
- Մագնեզիում
- Նատրիում
- Երկաթ
- Ֆոսֆոր
Հրաշք նյութեր՝ կարոտիններ
Մրգային աշխարհում իր առանձնահատուկ դիրքը ծիրանը պարտական է գազարին։ Այն պարունակում է այդ նյութերի զգալի քանակություն։
Բոլոր կարոտինները կանխում են ուռուցքի առաջացումը և քաղցկեղի բոլոր ձևերի զարգացումը։ Նրանք նաև աջակցում են իմունային համակարգին նույնքան ինտենսիվ, որքան կարող են E և C վիտամինները։
Ամռանը նույնպես խորհուրդ է տրվում օգտագործել ծիրան, քանի որ կարոտինը պաշտպանում է մաշկի զգայուն հատվածները ուլտրամանուշակագույն ճառագայթներից։ Բացի այդ, դրանք զերծ են պահում զարկերակները նստվածքներից։
Այլ գործվածքներ
Ծիրանը նույնպես զգալի քանակությամբ պղինձ է պարունակում։ Այս նյութը դետոքսիկացնող ազդեցություն ունի մարդու օրգանիզմի վրա։ Սալիցիլաթթուն մաքրում է աղեստամոքսային տրակտը, քանի որ սպանում է մանրէները: Ծիրանի կորիզը պարունակում է նաև դիմեթիլգլիցին։ Սա թեթևացնում է գլխացավերն ու ծանր միգրենը։
Ծիրանը կարող է՝
- Թեթևացնել ասթմայի ախտանիշները
- Բարելավել կենտրոնանալու կարողությունը
- Լորձաթաղանթների ամրացում
- Տրամադրության բարելավում
- Ամուր մազեր և եղունգներ
Տաք հուշում՝ չոր ծիրան
Չորանալուց հետո այս մրգերը ոչ միայն համեղ են, այլեւ հանքային պարունակությունը տպավորիչ կերպով ավելանում է։ Բետա-կարոտինի պարունակությունը հինգ անգամ ավելանում է։
Բայց:
100 գրամ թարմ ծիրանը պարունակում է 40 կալորիա։ Չորացրած այս փոքրիկ վիտամինային ռումբերը կարող են պարունակել նույնիսկ 241 կկալ նույն քանակով։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Ծիրանը հիանալի ծաղկում է նաև տնային այգիներում։ Արևոտ և պաշտպանված վայրում նրանք հարստացնում են ամառային մրգերի առաջարկը։
