Վերջնագրերը միշտ անհանգստացնող են, երբ խոսքը վերաբերում է արժեքավոր նուշի պտուղը վայելելուն: Փաստորեն, նուշը թունավոր է համարվում միայն առանձին դեպքերում և որոշակի պայմաններում: Քաղցր նուշը լավագույն օրինակն է։
Նուշը թունավոր է ուտելու համար
Նուշը թունավոր՞ է. Որպես կանոն, քաղցր նուշն անվնաս է և առողջարար, մինչդեռ չմշակված դառը նուշը կարող է թունավոր լինել՝ ջրածնի ցիանիդ պարունակության պատճառով։ Այնուամենայնիվ, մեծահասակները պետք է ուտեն 50-60 դառը նուշ, որպեսզի թունավորվեն, մինչդեռ 5-10 դառը նուշը կարող է մահացու լինել երեխաների համար:Ջեռուցումը նվազեցնում է ջրածնի ցիանիդի պարունակությունը։
Առօրյա վայելքի խորհուրդներ
Մոտ 20 գրամ քաղցր նուշ խորհուրդ է տրվում մեծահասակներին օրական օգտագործել։ Հում կամ ճաշատեսակների մեջ մշակված դրանք սննդանյութերի և վիտամինների կարևոր մատակարարներ են։
Հղի կանանց համար այս տեսակն առաջարկում է կենսական ֆոլաթթվի պոտենցիալ աղբյուր նույնիսկ ավելի մեծ քանակությամբ:
Նուշի մշակությունը ծաղկում է հրաշալի տնտեսական ուշադրության կենտրոնում, առաջին հերթին Ամերիկայում և հարավային Եվրոպայում: Յուրաքանչյուր սերունդ վայելում է քաղցր, ընկույզի համը։
Ուշադրություն՝ դառը նուշ
Հաճախ հարցեր են առաջանում այս դելիկատեսներն ուտելիս. Իրականում այն հանդիպում է միայն դառը նուշի մեջ։ Բացի այդ, կարևոր է իմանալ, որ դրանք թունավոր են միայն իրենց չբուժված ձևով: Մեղավորը վախեցած ջրածնի ցիանիդն է։
Հում դառը նուշ ուտելուց թունավորումներ հազվադեպ են գրանցվում մեծահասակների մոտ։ Դա կպահանջի այս տեսակի 50-60 նուշ օգտագործել։
Սակայն, ի տարբերություն 5-ից 10 դառը նուշի, երեխաների մոտ մահացու թունավորումներ են առաջացնում։ Գումարը կախված է մարմնի քաշից։
Մի քանի փաստ լույս են սփռում նուշի սարսափելի աշխարհի վրա
- Պրուսաթթուն շատ ցնդող է և չափազանց զգայուն ջերմության նկատմամբ։
- Պատրաստված կերակուրներով, դառը նուշն ունի չնչին քանակությամբ ջրածնի ցիանիդ։
- Դառը նուշը դառնում է ուտելի, երբ բավականաչափ տաքացվում է։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Ձեր տան տեղաբաշխման մեջ խորհուրդ է տրվում միայն քաղցր նուշ աճեցնել՝ մարդկանց և կենդանիներին պաշտպանելու համար: Գունավոր տեսականին առաջարկում է հիանալի գարնանային տոն աչքերի համար։
