Առատ բերքը ամփոփեց այգեգործական հաջող տարին։ Հոյակապ դդումը խոհարարական հաճույքներ է խոստանում։ Հիմա պարզապես մի փչացրեք եզրափակիչը սխալ կտրվածքով: Մենք բացատրում ենք, թե ինչպես ճիշտ կտրել դդումը։
Ինչպե՞ս ճիշտ կտրել դդումը
Դդումը պատշաճ կերպով կտրելու համար նախ այն մեծ, սուր խոհանոցային դանակով կիսով չափ կտրատեք, ապա նորից կտրեք յուրաքանչյուր կեսը և հանեք ցողունն ու սերմերը։ Այնուհետև քառորդները մաքրեք բանջարեղենը կեղևահանող սարքով։
Մեծ թե փոքր՝ դդումը միշտ պետք է կեղևել
Դդմի մի քանի տեսակ կարելի է ուտել կեղևով։ Քանի որ դրանք չեն կարող հստակորեն նույնականացվել հոբբի այգեպանների կողմից, մենք սովորաբար խորհուրդ ենք տալիս ուշադիր մաքրել դրանք: Տրվում են հետևյալ նյութերը՝
- դդումը
- մեծ, թարմ սրած խոհանոցային դանակ
- բանջարեղեն կեղևահանող կամ բանջարեղենի կեղևահանող
- հատող տախտակ
- մի գդալ
Մեծ դանակով առաջինը կտրեք դդումը երկու հավասար մասերի: Սրանք իրենց հերթին նորից կկիսվեն: Պտղի ցողունը կատարել է իր պարտքը և հեռացվել է։ Այժմ դդումի սերմերը բաց են ձեր առջև և կարելի է հեռացնել գդալով: Զանգվածային պտուղը այսպիսով վերածվել է կառավարելի տարածքների: Դուք կարող եք կարճ ժամանակում մաքրել դրանք բանջարեղենի կեղևահանիչով:
Ճիշտ կտրեք Հելոուինի դդումը
Ինչ հիանալի զվարճալի է երիտասարդների և մեծերի համար, երբ տանը աճեցված մեծ դդումը վերածվում է սարսափելի Հելոուինի լապտերի: Իդեալում, դդումը թույլատրվում էր չորացնել, որպեսզի արվեստի գործը հնարավորինս երկար մնա։ Նախ կտրեք կափարիչը սուր դանակով կամ սղոցով: Պտղի ցողունը կցված թողեք հարմար բռնակի համար: Սա հեշտացնում է մոմերի օգտագործումը ավելի ուշ:
Ընկույզը և սերմերը հեշտությամբ կարելի է քերել պաղպաղակի գդալով: Կտրեք դդումի դեմքը օգտակար դանակով: Խորհուրդ ենք տալիս նախօրոք գրիչով ուրվագծել պատյանի վրայի ծամածռությունը։ Ապահովելու համար, որ մոմերը հետագայում բավարար քանակությամբ թթվածին են մատակարարում, մի փոքրիկ անցք կտրեք կափարիչի վրա։
Խորհուրդներ և հնարքներ
Տատիկի հնարքների տոպրակը փորփրելուց պարզվում է հետաքրքիր հնարք դդումն օգտագործելիս։Ջեռոցը նախապես տաքացվում է 150 աստիճանի վերևից և ներքևից։ Այնուհետև դդումը դնել թխման սկուտեղի վրա և թողնել այնտեղ կես ժամ։ Երբ ժամանակը սպառվի, անջատեք ջեռոցը և բաց կափարիչով թողեք, որ դդումը սառչի։ Այժմ կտրումը տանում է նվազագույն դիմադրության ճանապարհը։
